Ngày soạn: 20/8/2013 Ngày giảng: 9A : 22/8/2013


Tiết: 1: Bài 1 GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ

1. Mục tiêu:
a. Kiến thức:
- Biết được vai trò của nghề trồng cây ăn quả trong đời sống và nền kinh tế.
b. Kĩ năng:
- Biết được các đặc điểm, yêu cầu và triển vọng của nghề trồng cây ăn quả.
c. Thái độ:
- Yêu thích nghề trồng cây ăn quả, có ý thức tham gia phát triển cây ăn quả trong vườn của gia đình nhằm cải thiện đời sống và tăng thu nhập.
2. Chuẩn bị:
a. Giáo viên:
- Nghiên cứu SGK & SGV .Một số tài liệu về trồng cây ăn quả trong nước, địa phương, 1 số tranh ảnh:Các loại quả
- Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học
- Hình 1,2.SGK
- Các bảng phụ cần thiết
b. Học sinh:
- Nghiên cứu trước bài 1
- Chuẩn bị một số loại quả.
3. Tiến trình bài dạy:
a. Kiểm tra bài cũ: (Không)
b. Bài mới:
*. Giới thiệu bài:(2`)
GV nêu: Trồng cây ăn quả là một nghề góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày, cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, đồng thời còn là nguồn thu nhập đáng kể
Nghề trồng cây ăn quả được phát triển từ lâu đời, nhân dân ta đã tích luỹ được nhiều kinh nghiệm và chọn lọc được nhiều giống quý có năng suất và chất lượng cao. Chúng ta cùng tìm hiểu bài 1.
*.Nội dung:
TG
Hoạt động của GV và HS
Nội dung


10`
Hoạt động 1:
Tìm hiểu về vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả

















?.Em hãy kể tên các giống cây ăn quả quý ở nước ta mà em biết?
HS: Nhãn lồng ( Hưng yên), Vải thiều ( Bắc Giang), Bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ ).....
GV: Treo cho HS xem bảng những giống cây ăn quả như bên dưới.
Treo hình 2.SGK
HS: Quan sát
?.Trái cây có những chất dinh dưỡng chủ yếu nào?
HS: Các loại Vitamin, Chất khoáng...
?.Quan sát hình 1, em hãy cho biết nghề trồng cây ăn quả có những vai trò gì trong đời sống và kinh tế?
HS: Dựa vào hình 2SGK trả lời
GV: Kết luận:
HS: Ghi vở
GV mở rộng:Việt Nam có khí hậu nhiệt đới, có tiềm năng phát triển nghề trồng cây ăn quả. Do đó nước ta rất phong phú về chủng loại cây ăn quả và kinh nghiệm trồng cây ăn quả cũng có từ lâu đời. Nghề trồng cây ăn quả đang được phát triển mạnh, cùng với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, cây trồng ngày càng cho nhiều sản phẩm có năng suất và chất lượng càng cao, nghề trồng cây ăn quả mang lại thu nhập đáng kể cho người dân và nền kinh tế mỗi nước. Do đó, nghề có một vị trí quan trọng không thể thay thế.
HS: Nghe để nắm thêm kiến thức, nội dung của bài.
I.Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả










- Cung cấp quả cho con người
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghệ chế biến đồ hộp, nước giải khát…
- Cung cấp cho xuất khẩu




19`
Hoạt động 2:
Tìm hiểu về đặc điểm và yêu cầu của nghề trồng cây ăn quả









































?.Đối tượng lao động của nghề là gì? Ví dụ?
HS: Là cây ăn quả lâu năm. VD: Cây mít, xoài, nhãn....
GV chú ý cho HS: Đối tượng lao động của việc trồng cây ăn quả lâu năm, chứ không phải loại cây ăn quả trong 1 vụ. Loại cây ăn quả lau năm là loại cây sống nhiều năm và ra quả nhiều lần trong đời cá thể, do đó cây cà chua, dưa chuột ....không thuộc loại cây ăn quả.
?.Qua kiến thức Công nghệ 7 đã học, em hãy cho biết trồng cây ăn quả bao gồm những khâu nào?
HS: Nhân giống, làm đất, gieo trồng....
GV kết luận:


?.Để tiến hành được những công việc đó, cần những dụng cụ lao động nào?
HS: Cuốc, xẻng, dao...
?.Người trồng cây