Tuần 16 Ngày soạn 27/11/2008
Tiết 20 Ngày dạy 04/12/2008







I.Mục tiêu bài học
Qua bài này, học sinh phải:
Hiểu được đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản
Biết được một số tính chất của nước nuôi thuỷ sản
Biết cách cải tạo nước nuôi thuỷ sản và đất đáy ao
Có ý thức bảo vệ môi trường nước.

II.Chuẩn bị
1.Giáo viên
Phóng to hình 76 trang 134, hình 78 trang 136 SGK.
Đĩa sếch xi
2.Học sinh
Học thuộc bài 49
Nghiên cứu trước bài 50 về đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản, các tính chất của nước nuôi thuỷ sản, các biện pháp cải tạo nước và đất đáy ao
III.Các hoạt động dạy - học
Ổn định lớp (1’)
Kiểm tra bài cũ (4’)
Nuôi thuỷ sản có vai trò gì trong nền kinh tế và đời sống xã hội?
Nhiệm vụ chính của nuôi thuỷ sản là gì?
Giới thiệu bài mới (3’)
Nghề nuôi trồng thuỷ sản đang thay đổi cuộc sống của hàng ngàn người dân nước ta. Thuỷ sản muốn phát triển tốt cần được nuôi trong một môi trường thích hợp. Để tìm hiểu xem môi trường nuôi thuỷ sản có những đặc điểm và tính chất nào. Ta cùng tìm hiểu bài 50. Môi trường nuôi thuỷ sản
Các hoạt động dạy - học

TG
NỘI DUNG KIẾN THỨC
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH



7’
I.Đặc điểm của nước nuôi thủy sản:
Khả năng hoà tan chất hữu cơ và vô cơ


Khả năng điều hoà chế độ nhiệt

Thành phần ôxi thấp và cácbônic cao

HĐ1. Tìm hiểu về đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản



Tại sao lại dùng phân hữu cơ hay vô cơ làm thức ăn cho tôm cá
Tại sao nước ngọt có khả năng hoà tan các chất hữu cơ và vô cơ nhiều hơn nước mặn

Em hãy cho ví dụ chứng tỏ nhiệt độ của nước ổn định và điều hoà hơn không khí?
Tại sao ở một số ao nuôi tôm cá thì buổi sáng cá thường nổi đầu?
Vì vậy cần điều chỉnh tỉ lệ thành phần ôxi để tạo môi trường sống thuận lợi cho tôm cá
Tóm lại, nước nuôi thuỷ sản có những đặc điểm nào?

Vì nước có khả năng hoà tan các chất hữu cơ và vô cơ.

Nước ngọt thì nồng độ các chất thấp, còn nước mặn có nhiều muối và các chất nên khả năng hoà tan các chất kém hơn
Vào mùa lạnh thì nhiệt độ nước ấm hơn trên cạn, mùa hè oi bức thì nước lại mát mẻ.
Thiếu ôxi để hô hấp, cácbônic thì nhiều.





Khả năng hoà tan chất hữu cơ và vô cơ
Khả năng điều hoà chế độ nhiệt
Thành phần ôxi thấp và cácbônic cao



7’







































7’



















6’
II.Tính chất của nước nuôi thuỷ sản
1.Tính chất lý học
Nhiệt độ thích hợp cho tôm là 25-350C, cho cá là 20-30C















Độ trong thích hợp là 20-30cm






Màu nước: có 3 màu chính
+Màu nõn chuối hoặc vàng lục
+Màu tro đục, xanh đồng
+Màu đen, mùi thối
Sự chuyển động của nước



2.Tính chất hoá học
Các chất khí hoà tan: ôxi, cácbônic








Các muối hoà tan: muối đạm, lân, sắt…


Độ pH thích hợp là 6-9


3.Tính chất sinh học: tạo nên bởi những sinh vật sống trong vực nước nuôi thuỷ sản như vi khuẩn, thực vật thuỷ sinh, động vật thuỷ sinh
HĐ2. Tìm hiểu về tính chất của nước thuỷ sản



Tính chất lý học của nước nuôi tôm cá bao gồm nhiệt độ, độ trong, màu sắc và sự chuyển động của nước
Treo hình76.SGK trang 134
Nguồn nhiệt được tạo ra trong ao chủ yếu do nguyên nhân nào?
Nhiệt độ có ảnh hưởng tới tiêu hoá, hô hấp và sinh sản của tôm cá:
+Khi nhiệt độ tăng thì cường độ bắt mồi, hoạt động của các men tiêu hoá tăng nhanh, quá trình vận chuyển thức ăn trong ống tiêu hoá cũng tăng lên.
+Khi nhiệt độ tăng thì quá trình hô hấp tăng và ngược lại. Nếu