BÀI 1: GIỚI THIỆU MỘT SỐ DỤNG CỤ VÀ HÓA CHẤT.
THUYẾT TRÌNH MỘT VẤN ĐỀ KHOA HỌC
I. GIỚI THIỆU MỘT SỐ DỤNG CỤ THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM TRONG MÔN KHOA HỌC TỰ
NHIÊN 9
1. Giới thiệu một số dụng cụ thực hành thí nghiệm trong môn Khoa học tự nhiên

 Tiêu bản nhiễm sắc thể người: Sử dụng trong  Lăng kính: Dùng để phân tích ánh sáng thành
thực hành cho chủ đề về vật sống.
các màu sắc khác nhau.

 Thấu kính hội tụ: Dùng để tập trung các tia  Thấu kính phân kì: Dùng để làm phân tán
ánh sáng vào một điểm.
các tia ánh sáng ra ngoài.
2. Giới thiệu một số hóa chất sử dụng trong môn Khoa học tự nhiên

 Đá vôi (Calcium carbonate, CaCO₃): Sử  Vôi sống (Calcium oxide, CaO): Được sử
dụng trong các phản ứng hóa học liên quan
dụng trong thí nghiệm về sự phản ứng của
đến acid và base.
vôi với nước.

 Glucose (C₆H₁₂O₆): Sử dụng trong các thí  Saccharose (C₁₂H₂₂O₁₁): Sử dụng trong
nghiệm về đường và năng lượng.
các thí nghiệm liên quan đến carbohydrate.

Lưu ý:
 Tiêu bản nhiễm sắc thể người sử dụng thực hành cho chủ đề vật sống; các dụng cụ quang học sử dụng
thực hành cho chủ đề năng lượng.
 Hóa chất trong phòng thực hành được bảo quản, sử dụng tùy theo tính chất và mục đích khác nhau.
II. VIẾT BÁO CÁO VÀ THUYẾT TRÌNH MỘT VẤN ĐỀ KHOA HỌC
1. Mô tả các bước viết báo cáo
Khi thực hiện việc tìm hiểu, nghiên cứu một vấn đề khoa học và trình bày quá trình nghiên cứu đó bằng văn
bản, bạn có thể viết báo cáo theo cấu trúc sau:
Cấu trúc bài báo cáo
khoa học

Minh họa cho việc viết báo cáo khoa học

1. Tiêu đề

Sự đổi màu của chất chỉ thị tự nhiên làm từ hoa đậu biếc.

2. Mục tiêu

Nghiên cứu phương pháp chế tạo chất chỉ thị tự nhiên làm từ hoa đậu biếc.

3. Giả thuyết khoa
học
4. Thiết bị và vật
liệu

Em có thể dự đoán: Nước hoa đậu biếc có thể là một chất chỉ thị tự nhiên và
có khả năng đổi màu khi gặp acid hoặc base.
Mẫu vật thí nghiệm: vải bông hoa đậu biếc (tươi hoặc khô), quả chanh, nước
xà phòng, đũa thủy tinh, ống hút.
Thí nghiệm được tiến hành như sau:
 Ngâm hoa đậu biếc trong cốc thủy tinh chứa nước nóng trong thời gian 20

5. Phương pháp thực
hiện

phút để tạo dung dịch chất chỉ thị.
 Chuẩn bị 3 cốc đánh số thứ tự 1, 2, 3, lần lượt đựng nước cốt chanh, nước
cất, nước xà phòng.
 Dùng ống hút nhỏ giọt cho từng giọt chất chỉ thị vào lần lượt mỗi cốc 1, 2,
3.
Sau khi nhỏ chất chỉ thị vào mỗi cốc, kết quả thí nghiệm được trình bày trong
bảng sau:

6. Kết quả và thảo
luận

7. Kết luận

Mẫu vật

Nước cốt chanh

Nước cất

Nước xà phòng

Hiện

Nước đổi sang màu

Không có sự đổi

Nước đổi sang màu

tượng

hồng

màu

xanh thẫm

Nước hoa đậu biếc là chất chỉ thị tự nhiên và có khả năng đổi màu trong các
môi trường có độ pH khác nhau.

2. Thiết kế bài thuyết trình một vấn đề khoa học
Sau khi hoàn thiện các nội dung cần thiết cho một báo cáo, thiết kế bài thuyết trình là bước
trình bày để mọi người hiểu rõ hơn về công việc đã thực hiện trong báo cáo.
Chúng ta cần chuẩn bị bài thuyết trình dưới dạng poster hoặc bài trình chiếu trên máy tính thông qua các
phần mềm trình chiếu phổ biến (ví dụ MS PowerPoint).
Cấu trúc bài thuyết trình
vấn đề khoa học
1. Mở đầu

Mô tả minh họa
Thiết kế slide về chủ đề bài thuyết trình, họ tên (nhóm) thành viên thực
hiện, người báo cáo, mục tiêu bài báo cáo,...

2. Nội dung

Thiết kế các slide về tổng quan vấn đề khoa học đang nghiên cứu, nội
dung và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận.

3. Kết luận

Thiết kế các slide về kết luận nội dung báo cáo, đề xuất, kiến nghị cho
vấn đề khoa học đã nghiên cứu.

Lưu ý khi thuyết trình:
 Cấu trúc ngắn gọn, làm nổi bật từ khóa.
 Ưu tiên sử dụng bảng số liệu, hình ảnh để tóm tắt thông tin.
 Đảm bảo kết nối hài hòa giữa kênh chữ và kênh hình để người nghe dễ theo dõi.
BÀI TẬP
Câu 1. Để kiểm chứng các dự đoán trong lĩnh vực khoa học tự nhiên, cần tiến hành thí nghiệm. Làm thế nào
để lựa chọn được dụng cụ, hóa chất phù hợp để thực hiện thí nghiệm thành công và an toàn?
Hướng dẫn giải
Để lựa chọn được dụng cụ, hóa chất phù hợp giúp thực hiện thí nghiệm thành công và an toàn ta cần:
– Tìm hiểu về cấu tạo, chức năng (công dụng) của dụng cụ, hóa chất.
– Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng, những lưu ý khi thực hiện thí nghiệm với dụng cụ và hóa chất.
Câu 2. Vì sao hóa chất đựng trong chai, lọ, bao bì phải được dán nhãn với đầy đủ thông tin?
Hướng dẫn giải
Hóa chất đựng trong chai, lọ, bao bì phải được dán nhãn với đầy đủ thông tin giúp người sử dụng biết và làm
căn cứ để các cơ quan chức năng thực hiện việc kiểm tra, giám sát …
Câu 3. Nêu câu hỏi nghiên cứu khoa học với đề tài: Xác định sự phụ thuộc của cường độ dòng điện trong
mạch điện vào hiệu điện thế đặt vào hai đầu đoạn mạch.
Hướng dẫn giải
Câu hỏi nghiên cứu khoa học: Khi thay đổi hiệu điện thế giữa hai đầu đoạn mạch, cường độ dòng điện chạy
trong mạch điện đó có mối quan hệ như thế nào với hiệu điện thế?
Câu 4. Phòng thực hành ở trường phổ thông thường được sử dụng để làm các thí nghiệm thuộc lĩnh vực
khoa học tự nhiên. Trong môn Khoa học tự nhiên 9 có những dụng cụ và hóa chất nào cần dùng cho
các thí nghiệm?
Hướng dẫn giải
– Một số dụng cụ: Tiêu bản nhiễm sắc thể người, lăng kính, thấu kính hội tụ, thấu kính phân kì, ….

– Một số hóa chất: Đá vôi, vôi sống, glucoso, saccharose, …
Câu 5. Em cần lưu ý gì khi sử dụng các hóa chất dễ bay hơi; hóa chất độc hại; hóa chất nguy hiểm
(H2SO4 đặc, …)?
Hướng dẫn giải
Những lưu ý để sử dụng các hoá chất dễ bay hơi; hóa chất độc hại; hóa chất nguy hiểm (H 2SO4 đặc, …) an
toàn:
– Đọc kĩ nhãn mác, không sử dụng hoá chất nếu không có nhãn mác hoặc nhãn mác bị mờ.
– Tuyệt đối không làm đổ, vỡ, không để hoá chất bắn vào người, quần áo. Không rót quá đầy đèn cồn, không
mồi lửa cho đèn cồn này bằng đèn cồn khác, dùng đèn cồn xong đậy nắp để tắt lửa.
– Hoá chất trong phòng thực hành cần phải đựng trong lọ có nút đậy kín, phía ngoài có nhãn ghi tên hoá
chất. Nếu hoá chất có tính độc hại, trên nhãn có ghi chú riêng.
– Không dùng tay tiếp xúc trực tiếp với hoá chất.
– Không cho hoá chất này vào hoá chất khác (ngoài chỉ dẫn).
– Hoá chất dùng xong nếu thừa không cho ngược trở lại bình chứa.
– Không nếm hoặc ngửi trực tiếp hoá chất.
– Sử dụng kính bảo hộ, gang tay, khẩu trang hoặc mặt nạ phòng độc … để đảm bảo an toàn trong quá trình
làm thí nghiệm.
Câu 6. Hãy cho biết những dụng cụ ở dưới được sử dụng để hỗ trợ học tập lĩnh vực nào trong môn Khoa học
tự nhiên 9? Nêu chức năng cụ thể của từng dụng cụ..

Hướng dẫn giải

 Tiêu bản nhiễm sắc thể người: Được sử dụng trong lĩnh vực sinh học để quan sát cấu trúc và hình dạng
của nhiễm sắc thể dưới kính hiển vi.
 Lăng kính: Dùng trong vật lý để phân tách ánh sáng trắng thành các màu sắc của quang phổ, học sinh có
thể quan sát hiện tượng tán sắc ánh sáng.
 Thấu kính hội tụ: Dùng trong vật lý để hội tụ các tia sáng lại một điểm, ứng dụng trong các bài học về
quang học.
 Thấu kính phân kỳ: Dùng trong vật lý để phân kỳ các tia sáng, được sử dụng trong các thí nghiệm về
quang học.
Câu 7. Viết một đoạn văn mô tả cấu trúc và cách trình bày của một bài báo cáo khoa học dựa trên hướng dẫn
trong phần "Viết báo cáo và thuyết trình một vấn đề khoa học.".
Hướng dẫn giải
Cấu trúc của một bài báo cáo khoa học gồm các phần chính sau:
 Tiêu đề: Mô tả ngắn gọn nội dung nghiên cứu.
 Mục tiêu: Nêu rõ mục tiêu của nghiên cứu và những vấn đề khoa học mà báo cáo sẽ giải quyết.
 Giả thuyết khoa học: Dự đoán kết quả hoặc hiện tượng có thể xảy ra dựa trên kiến thức hiện tại.
 Thiết bị và vật liệu: Liệt kê các thiết bị, hóa chất, mẫu vật sử dụng trong nghiên cứu.
 Phương pháp thực hiện: Mô tả quy trình thực hiện thí nghiệm hoặc khảo sát.
 Kết quả và thảo luận: Trình bày kết quả thu được, kèm theo biểu đồ, bảng số liệu nếu có.
 Kết luận: Tổng kết lại các phát hiện chính và ý nghĩa của nghiên cứu.
Câu 8. Lý giải tại sao việc thiết kế bài thuyết trình khoa học cần chú ý đến cấu trúc ngắn gọn và rõ ràng?
Hướng dẫn giải
Thiết kế bài thuyết trình khoa học cần ngắn gọn và rõ ràng để người nghe dễ dàng theo dõi và nắm bắt thông
tin chính. Khi các ý chính được trình bày một cách súc tích và được hỗ trợ bởi các hình ảnh, biểu đồ, người
nghe sẽ không bị rối và dễ dàng tập trung vào những điểm quan trọng của báo cáo. Việc thiết kế hợp lý giúp
truyền tải thông tin hiệu quả hơn và tăng cường khả năng tiếp thu kiến thức của người nghe.
Câu 9. Em hãy giải thích: trong quá trình viết báo cáo khoa học, giả thuyết khoa học được xây dựng với mục
đích gì?
Hướng dẫn giải
Giả thuyết khoa học được xây dựng để đưa ra dự đoán về kết quả có thể xảy ra của thí nghiệm hoặc nghiên
cứu. Nó đóng vai trò là
+ Hướng dẫn cho quá trình thực hiện thí nghiệm.
+ Giúp định hình những gì cần được kiểm chứng.
+ Lý giải hiện tượng một cách có hệ thống.
Giả thuyết cũng giúp xác định các biến số cần kiểm soát và hướng đến mục tiêu chính của nghiên cứu, từ đó
giúp người nghiên cứu tập trung vào việc kiểm chứng những điều có liên quan và tránh sai lầm trong quá
trình thực hiện.
Câu 10. Lý do tại sao hóa chất trong phòng thực hành cần được bảo quản và phải sử dụng theo đúng tính
chất và mục đích của chúng? Cho ví dụ.
Hướng dẫn giải
Hóa chất trong phòng thực hành cần được bảo quản và sử dụng cẩn thận vì mỗi loại hóa chất có tính chất
khác nhau, có thể gây nguy hiểm nếu không được xử lý đúng cách. Một số hóa chất có thể dễ bị phân hủy,
cháy nổ, hoặc tạo ra phản ứng nguy hiểm khi tiếp xúc với các chất khác.
 Ví dụ:

Sodium (Na): Sodium là một kim loại kiềm rất phản ứng và dễ bị oxy hóa trong không khí, tạo ra lớp
oxide Sodium trên bề mặt. Khi tiếp xúc với nước, Sodium phản ứng mạnh, sinh ra khí Hydro và nhiệt độ
cao, dẫn đến nguy cơ cháy nổ.
2Na+2H2O→2NaOH+H2↑

Do đó, Sodium thường được bảo quản trong dầu hỏa để ngăn không cho tiếp xúc với độ ẩm trong không
khí.
Do đó, việc bảo quản đúng cách không chỉ giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng mà còn duy trì tính ổn
định của hóa chất để sử dụng trong các thí nghiệm. Sử dụng hóa chất đúng mục đích giúp tránh lãng phí và
đảm bảo kết quả thí nghiệm chính xác.
Câu 11. Khi thiết kế bài thuyết trình, tại sao cần phải có sự cân đối giữa kênh chữ và kênh hình? Nêu ví dụ
minh họa.
Hướng dẫn giải
Sự cân đối giữa kênh chữ và kênh hình trong thiết kế bài thuyết trình là cần thiết để giúp người nghe dễ hiểu
và không bị quá tải thông tin.
Kênh chữ giúp cung cấp nội dung chính xác và chi tiết, trong khi kênh hình (như hình ảnh, biểu đồ) giúp
minh họa, làm nổi bật các ý chính và thu hút sự chú ý.
 Ví dụ, khi thuyết trình về quá trình quang hợp, bạn có thể dùng biểu đồ hoặc sơ đồ để mô tả các bước
của quá trình này, đồng thời sử dụng văn bản để giải thích chi tiết từng bước. Điều này giúp người
nghe dễ dàng hình dung và nắm bắt thông tin hơn.

Câu 12. Nêu và giải thích các bước để viết một báo cáo khoa học hoàn chỉnh.

Hướng dẫn giải
 Tiêu đề: Đặt tiêu đề ngắn gọn và phản ánh nội dung của nghiên cứu.
 Mục tiêu: Xác định rõ mục tiêu của nghiên cứu, những vấn đề bạn muốn giải quyết hoặc khám phá.
 Giả thuyết khoa học: Xây dựng giả thuyết dựa trên kiến thức hiện tại, dự đoán kết quả nghiên cứu.
 Thiết bị và vật liệu: Liệt kê các thiết bị, hóa chất, hoặc mẫu vật cần thiết để thực hiện nghiên cứu.
 Phương pháp thực hiện: Mô tả chi tiết các bước thực hiện thí nghiệm hoặc khảo sát.
 Kết quả và thảo luận: Trình bày các kết quả đạt được, phân tích dữ liệu, và thảo luận về ý nghĩa của
chúng.
 Kết luận: Tóm tắt lại các phát hiện chính và kết luận dựa trên mục tiêu nghiên cứu ban đầu.
 Tài liệu tham khảo (nếu có): Liệt kê các nguồn tài liệu đã sử dụng để hỗ trợ nghiên cứu.
Câu 13. Hãy giải thích nguyên lý hoạt động của lăng kính và ứng dụng của nó trong thí nghiệm về ánh sáng.
Hướng dẫn giải
 Lăng kính được làm từ thủy tinh hoặc nhựa trong suốt có dạng hình lăng trụ tam giác. Khi một chùm ánh
sáng trắng đi qua lăng kính, nó bị tán sắc thành các màu khác nhau của quang phổ. Điều này xảy ra do
mỗi màu ánh sáng bị khúc xạ với một góc khác nhau khi đi qua lăng kính.

 Ứng dụng của lăng kính trong thí nghiệm là để nghiên cứu hiện tượng tán sắc ánh sáng, giúp học sinh
hiểu rõ hơn về cấu trúc của ánh sáng trắng và cách nó phân tách thành các màu sắc khác nhau.
Câu 14. Trong các thí nghiệm liên quan đến điện trở, dây điện trở có vai trò như thế nào? Hãy mô tả một thí
nghiệm cụ thể có sử dụng dây điện trở.
Hướng dẫn giải
 Dây điện trở được làm từ kim loại hoặc hợp kim có điện trở ổn định và được dùng trong các thí nghiệm
về điện trở để kiểm tra và đo lường giá trị điện trở của mạch điện.
 Một thí nghiệm cụ thể có thể là đo điện trở của một đoạn dây dẫn. Trong thí nghiệm này, đoạn dây dẫn
được nối vào một mạch điện với nguồn điện và ampe kế, vôn kế để đo cường độ dòng điện và hiệu điện
thế.

 Giá trị điện trở được tính toán bằng công thức: R = U/I
Trong đó R là điện trở, U là hiệu điện thế và I là cường độ dòng điện.
Câu 15. Nêu các loại hóa chất thường được sử dụng trong phòng thí nghiệm và phân loại chúng theo trạng
thái (rắn, lỏng, nguy hiểm, dễ cháy).
Hướng dẫn giải
 Hóa chất rắn: Natri (Na), đồng (Cu), muối bạc (AgNO₃), đồng (II) sulfate (CuSO₄.5H₂O), glucose, tinh
bột, giấy phenolphthalein.
 Hóa chất lỏng: Dung dịch ammonium (NH₃) đặc, dung dịch iodine (I₂), nước bromine (Br₂), dung dịch
acetic acid (CH₃COOH).
 Hóa chất nguy hiểm: Dung dịch sulfuric acid (H₂SO₄) 98%.
 Hóa chất dễ cháy: Ethyl alcohol (C₂H₅OH).
Câu 16. Tại sao việc sử dụng đèn laser trong thí nghiệm về ánh sáng lại quan trọng? Mô tả một thí nghiệm
mà đèn laser được sử dụng.
Hướng dẫn giải
 Đèn laser tạo ra chùm tia sáng rất mảnh và đồng nhất, giúp thực hiện các thí nghiệm về quang học với độ
chính xác cao.
 Một thí nghiệm điển hình là nghiên cứu sự phản xạ và khúc xạ của ánh sáng. Trong thí nghiệm này, chùm
tia laser được chiếu qua một lăng kính hoặc một bề mặt phản xạ, và học sinh có thể quan sát góc tới và
góc phản xạ, cũng như góc khúc xạ khi tia sáng đi qua lăng kính.

Thí nghiệm này minh họa rõ ràng các quy luật của sự phản xạ và khúc xạ ánh sáng.

Câu 17. Hãy giải thích cách cuộn dây điện từ được sử dụng trong các thí nghiệm về từ trường và cảm ứng
điện từ. Mô tả một thí nghiệm cụ thể sử dụng cuộn dây điện từ.
Hướng dẫn giải
 Cuộn dây điện từ được tạo từ dây đồng có sơn cách điện, quấn liên tiếp trên lõi bằng vật liệu cách điện.
Khi có dòng điện chạy qua cuộn dây, nó tạo ra một từ trường xung quanh cuộn dây, và từ trường này có
thể cảm ứng dòng điện trong một cuộn dây khác.
 Một thí nghiệm cụ thể là thí nghiệm về cảm ứng điện từ, trong đó một cuộn dây được nối với một ampe
kế và đặt gần một nam châm. Khi nam châm được di chuyển gần cuộn dây, từ trường thay đổi sẽ cảm
ứng một dòng điện trong cuộn dây, được hiển thị trên ampe kế.

Điều này minh họa hiện tượng cảm ứng điện từ do Michael Faraday phát hiện.
Câu 18. Tại sao cần phải cẩn thận khi sử dụng dung dịch sulfuric acid (H₂SO₄) 98% trong phòng thí
nghiệm? Mô tả các biện pháp an toàn cần thiết khi làm việc với hóa chất này.
Hướng dẫn giải
Dung dịch sulfuric acid (H₂SO₄) 98% là một hóa chất rất mạnh và nguy hiểm, có thể gây bỏng nặng khi tiếp
xúc với da hoặc mắt. Nó cũng có tính ăn mòn cao, có thể làm hỏng các vật liệu và dụng cụ phòng thí
nghiệm.

Khi sử dụng hóa chất này, cần:
 Mang đồ bảo hộ cá nhân, bao gồm găng tay chống acid, kính bảo hộ và áo khoác phòng thí nghiệm.
 Làm việc trong tủ hút để tránh hít phải hơi acid.
 Khi pha loãng, luôn thêm acid vào nước từ từ, không làm ngược lại, để tránh phản ứng tỏa nhiệt mạnh
gây nguy hiểm.

Câu 19. Hãy giải thích công dụng của đèn laser trong thí nghiệm quang học. So sánh giữa đèn laser và đèn
thông thường khi thực hiện thí nghiệm.
Hướng dẫn giải
Đèn laser tạo ra một chùm sáng hẹp và đồng nhất, rất phù hợp để thực hiện các thí nghiệm quang học, nơi
cần một nguồn sáng tập trung cao. So với đèn thông thường, đèn laser có độ chính xác cao hơn khi xác định
các hiện tượng như khúc xạ, phản xạ, và tán sắc ánh sáng do chùm tia không bị phân tán.
 Ví dụ, khi chiếu qua lăng kính, tia laser sẽ tạo ra một đường sáng rõ ràng giúp dễ dàng quan sát hiện
tượng tán sắc hơn so với đèn thông thường, vốn có chùm sáng phân tán và không tập trung.
Câu 20. Mô tả cấu tạo và công dụng của bát sứ trong thí nghiệm về sự biến đổi của chất. Tại sao bát sứ
thường được sử dụng để đun nóng các chất rắn?
Hướng dẫn giải
Bát sứ được làm từ chất liệu chịu nhiệt, có thể chịu được nhiệt độ cao mà không bị nứt hoặc phân hủy. Trong
thí nghiệm, bát sứ được sử dụng để trộn hoặc đun nóng chảy các chất rắn, dung dịch đậm đặc. Sứ không
phản ứng với hầu hết các hóa chất và không dẫn nhiệt tốt, điều này giúp kiểm soát nhiệt độ trong quá trình
thí nghiệm và ngăn ngừa nguy cơ cháy nổ.

Đó là lý do tại sao bát sứ thường được sử dụng trong các thí nghiệm đun nóng các chất rắn hoặc thực hiện
các phản ứng cần nhiệt độ cao.
Câu 21. Làm thế nào để bảo quản các hóa chất dễ bị phân hủy bởi ánh sáng như KMnO₄ và AgNO₃? Tại sao
việc bảo quản đúng cách các hóa chất này là quan trọng?
Hướng dẫn giải
Các hóa chất dễ bị phân hủy bởi ánh sáng như KMnO₄ (Potassium permanganate) và AgNO₃ (Silver nitrate)
cần được bảo quản trong các lọ tối màu và để ở nơi không có ánh sáng trực tiếp. Có thể bọc thêm giấy màu
đen quanh lọ để đảm bảo hóa chất không tiếp xúc với ánh sáng.

Việc bảo quản đúng cách là quan trọng vì nếu các hóa chất này bị phân hủy, chúng sẽ mất đi tính chất hóa
học cần thiết và có thể tạo ra các sản phẩm phân hủy không mong muốn, làm ảnh hưởng đến kết quả thí
nghiệm và gây nguy hiểm cho người sử dụng.
Câu 22. Phễu chiết được sử dụng trong các thí nghiệm hóa học như thế nào? Mô tả một thí nghiệm mà phễu
chiết được sử dụng để tách chất.
Hướng dẫn giải
Phễu chiết là một dụng cụ dùng để tách các chất lỏng không hòa tan vào nhau dựa trên sự khác biệt về mật
độ. Trong thí nghiệm, hỗn hợp chất lỏng cần tách được cho vào phễu chiết. Sau khi lắc đều và để yên, các
chất lỏng sẽ phân tầng dựa trên mật độ của chúng. Van ở đáy phễu chiết sau đó được mở để chảy ra từng lớp
chất lỏng, bắt đầu từ lớp chất lỏng có mật độ lớn hơn.

Một thí nghiệm điển hình sử dụng phễu chiết là tách dầu ra khỏi hỗn hợp dầu và nước. Sau khi lắc đều, dầu
sẽ nổi lên trên và nước ở phía dưới, giúp dễ dàng tách chúng ra bằng cách mở van của phễu chiết.