Ngày soạn:25/9/2019 Tiết PPCT:12,13,14
Ngày dạy:30/9/2019
CHỦ ĐỀ: BAZƠ
I. Mục tiêu
1.Về kiến thức:
- Nêu được tính chất hóa học chung của bazơ: tác dụng với axit; tính chất hóa học riêng của bazơ tan (kiềm); tính chất riêng của bazơ không tan trong nước.
- Nêu được: Tính chất, ứng dụng của NaOH và Ca(OH)2; phương pháp sản xuất NaOH từ muối ăn.
- Nêu được thang pH và ý nghĩa giá trị pH của dung dịch.
2. Kĩ năng:
- Quan sát thí nghiệm và rút ra kết luận về tính chất hóa học của các bazơ nói chung.
- Viết PTHH chứng minh tính chất của bazơ.
- Nhận biết được dung dịch bằng chất chỉ thị màu (giấy quì, dung dịch phenolphtalein); nhận biết dung dịch NaOH và dung dịch Ca(OH)2.
- Tính thể tích hoặc khối lượng dung dịch NaOH và dung dịch Ca(OH)2trong phản ứng.
3. Thái độ:
Tích cực thực hiện nhiệm vụ do giáo viên giao cho, cẩn thận, ý thức bảo vệ môi trường.
II. Những năng lực có thể phát triển ở học sinh:
- Năng lực quan sát, sử dụng ngôn ngữ hóa học.
- Năng lực tự học.
- Năng lực hợp tác.
- Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn.
III. Phương pháp và KTDH có thể sử dụng:
Trực quan, thí nghiệm, hoạt đông nhóm, vấn đáp, tìm tòi.
IV. Phương tiện dạy học:
- Giáo viên:
+ Dụng cụ: Đèn cồn, giá gỗ, ống nghiệm, kẹp gỗ, ống nhỏ giọt, cốc 100ml, chén sứ, ... (đủ cho các nhóm).
+ Hoá chất: CaO, axit clohiđric, axit H2SO4 loãng, NaOH, phenolphtalein, quỳ tím.
- Học sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn trước.
- Học liệu:
V. Tổ chức các hoạt động học của học sinh
1. Hoạt động khởi động
- Mục tiêu: Tạo sự hứng thú tìm tòi về tính chất hóa học của bazơ.
- Phương thức tổ chức hoạt động:
+ HS quan sát hình ảnh, điền thông tin còn thiếu vào khoảng trống.
Natri hiđroxit hay còn gọi là xút hay xút ăn da. Chất này công thức hóa học là …………….
Cu(OH)2là chất rắn có màu xanh lơ. Chất này có tên gọi là……………..
+Học sinh làm thí nghiệm cho phenolphtalein vào 2 dung dịch (NaOH, H2SO4) mất nhãn, nêu hiện tượng thấy được. Nhỏ H2SO4 vào dung dịch thu được quan sát, giải thích.
+ Học sinh trả lời câu hỏi.phenolphtalein hóa hồng, nhỏ H2SO4 vào dung dịch thu được mất màu hồng.
+ Giáo viên đặt vấn đề: để tìm hiểu đó là dung dịch gì mà làm phenolphtalein hóa hồng, nhỏ H2SO4 vào dung dịch thu được mất màu hồng, ngoài ra nó còn có những tính chất nào khác trong bài học này ta sẽ tìm hiểu.
- Kết quả mong đợi từ hoạt động:
Học sinh hứng thú tìm hiểu tính chất của bazơ.
2. Hoạt động hình thành kiến thức
TG
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung cần đạt


I. TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA BAZƠ
(Đơn vị kiến thức)


Hoạt động 1. Tính chất hóa học của bazơ.
* Mục tiêu: Tính chất hóa học của bazơ: tác dụng với chất chỉ thị, với oxit axit, với axit.
* Phương thức tổ chức hoạt động: Thí nghiệm, thảo luận nhóm.
Thí nghiệm
Cách tiến hành
Hiện tượng

1. Bazơ tác dụng với quì tím
Cho 1 giọt NaOH, Ca(OH)2 lên quì tím.


2. Bazơ tác dụng với phenolphtalein
Cho 1-2 giọt phenolphtalein vào ống nghiệm có NaOH/ Ca(OH)2 lắc đều. Sau đó cho 1 vài giọt HCl vào


3. Nhiệt phân bazơ không tan
Cho Cu(OH)2 vào chén sứ nung trên ngọn lửa đèn cồn.


Câu hỏi:
1. Viết PTHH TN2.2 biết rằng sản phẩm tạo thành muối và H2O.
2. Viết PTHH TN3 biết rằng sản phẩm tạo thành CuO và H2O.
Các bazơ không tan khác như Mg(OH)2, Fe(OH)3… cũng bị nhiệt phân tạo thành oxit và nước. Các bazơ tan thì không bị nhiệt phân.
Ngoài ra bazơ còn tác dụng với muối (Học bài 9).
Rút ra kết luận tính chất hóa học của bazơ.
* Sản phẩm mong đợi: Biết tính chất hóa học của bazơ.
Bài 1: Dãy gồm các bazơ