Công nghệ
CHỦ ĐỀ 1: CÔNG NGHỆ VÀ ĐỜI SỐNG
BÀI 7: SỬ DỤNG TỦ LẠNH
I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT
- Trình bày được tác dụng của tủ lạnh trong gia đình, nhận biết được vị trí các khoang trong
tủ lạnh
- Thực hiện được việc sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn, nhận
ra được 1 số biểu hiện bất thường trong quá trình sử dụng
- HS hiểu biết và vận dụng được kiến thức đã học. Hoàn thành các nhiệm vụ học học tập,
nắm được và thực hiện tốt nhiệm vụ khi làm việc nhóm. Yêu thích môn học.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
1. Giáo viên:
- Máy tính, máy chiếu, SGK.
- Bài giảng PowerPoint (sách mềm)
2. Học sinh
- SGK, công nghệ lớp 5
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU
Tiết 1
1. Hoạt động 1: Khởi động
Hoạt động của giáo viên
– Ôn định lớp, kiểm tra sĩ số học sinh

Hoạt động của học sinh
– HS cùng lắng nghe, lớp trưởng báo

- Gv tổ chức trò chơi học sinh thi kể về những cáo
thực phẩm trong gia đình thường sử dụng hang
ngày
- Gia đình em thường bảo quản thực phẩm như

-

Học sinh trả lời

thế nào?
- Gv dẫn dắt học sinh vào bài

- HS lắng nghe.

2. Hoạt động 2: Khám phá :Tìm hiểu tác dụng của tủ lạnh
Hoạt động của giáo viên
*Hoạt động khám phá 1: tác dụng của tủ lạnh

Hoạt động của học sinh
-

- Gv cho học sinh quan sát hình trang 36 trong

-

Học sinh làm việc theo cặp đôi

sgk yêu cầu nhóm thảo luận và nêu tác dụng

đọc thông tin gợi ý để tìm ra tác

của tủ lạnh dựa vào các thông tin gợi ý

dụng của tủ lạnh trong từng hình

Trong các tình huống có trong từng hình
https://www.hoc10.vn/doc-sach/cong-nghe-

-

Học sinh nhận xét bổ sung

-

Học sinh trả lời

5/1/685/36/
- Gv gọi đại diện 1-2 học sinh lên bảng chỉ và
nói lên tác dụng của tủ lạnh đc thể hiện trong
tình huống mỗi hình
- Gv đặt câu hỏi: hãy kể tên một số tác dụng của
tủ lạnh mà em biết
- Gv chốt: Tác dụng chính của tủ lạnh là giúp
bảo quản thực phẩm được lâu và ít mất chất
dinh dưỡng
*Hoạt động khám phá 2: Các khoang trong tủ
lạnh

-Học sinh lắng nghe

- Gv dẫn dắt để học sinh biết được tủ lạnh
thường có nhiều khoang chứa có nhiệt độ làm
lạnh khác nhau để phù hợp với mục đích sử
dụng

-HS làm việc theo cặp đôi quan sát

- Gv cho hs quan sát hình 37 SGK yêu cầu hình, đọc thông tin gợi ý và nêu tác
nhóm thảo luận gọi tên và nêu tác dụng các dụng các khoang chứa đồ
khoang chứa trong tủ lạnh

- Hs lên bảng

- Gv gọi đại diện Hs lên bảng chỉ khoang chứa ,
nêu tác dụng của khoang chứa trong tủ lạnh
- Gọi HS khác nhận xét bổ sung
- Gv yêu cầu HS đọc nội dung thông tin em có
biêt SGK trang 38
- Gv chốt kiến thức
3. Hoạt động 3: Luyện tập

-Hs nhận xét

Hoạt động của giáo viên

Hoạt động của học sinh

- Gv tổ chức hoạt động Trò chơi Ai tìm đúng?

 

- Gv chia lớp thành 2 đội chơi và chỉ định 1 Hs
làm quản trò. Gv đưa hình ảnh thể hiện khoang - HS chơi trò chơi theo đội
cấp đông, khoang làm mát

- Chơi trước lớp

+ Mỗi đội cử 4 thành viên lần lượt cầm 1 thẻ
thực phẩm(1-9) và xếp vào vị trí của khoang tủ
lạnh, xong nhiệm vụ quay trở lị nhiệm vụ xuất
phát để bạn tiếp theo chơi.Đội nào thực hiện
nhanh và đúng sẽ thắng
- Nhận xét, tuyên dương.
4. Hoạt động 4: Vận dụng ( 3 phút)
Hoạt động của giáo viên

Hoạt động của học sinh

- Em hãy vận dụng cách sử dụng tủ lạnh

- HS lắng nghe

- GV nhận xét, tóm tắt những nội dung chính
của bài học theo nội dung "Ghi nhớ".

- HS lắng nghe, thực hiện

- GV nhận xét, đánh giá sự tham gia của HS trong giờ
học, khen ngợi những HS tích cực; nhắc nhở, động
viên những HS còn chưa tích cực, nhút nhát.
- Ôn tập kiến thức đã học.
- Đọc và chuẩn bị trước bài tiết sau
Tiết 2
1. Hoạt động 1: Khởi động ( 2 phút)
Hoạt động của giáo viên
- Kiểm tra đồ dùng học tập của học sinh.

Hoạt động của học sinh
- Tổ trưởng thực hiện.

- Giới thiệu bài: trực tiếp
+ Nhắc lại kiến thức của tiết 1, kết nối với tiết 2

- Học sinh chú ý lắng nghe

2. Hoạt động 2: Khám phá (15 phút)
Hoạt động của giáo viên
+ Nhà em thường bảo quản thực phẩm như thế nào?

Hoạt động của học sinh
+ Học sinh nêu

+ Theo em phải bảo quản thực phẩm như thế nào là
đúng?

+ Học sinh nêu

- Giáo viên chiếu hình trong SGK- Tr39
https://www.hoc10.vn/doc-sach/cong-nghe-

- Học sinh chú ý quan sát

5/1/685/40/
- Tổ chức cho học sinh thảo luận nhóm:
+ Cách bảo quản thực phẩm theo những cách trên là - Học sinh thảo luận nhóm
đúng hay sai?
+ Điều gì sẽ xảy ra nếu mình bảo như vậy?
+ Em sẽ bảo quản những thực phẩm trên như thế
nào?
- Học sinh báo cáo
- Giáo viên tóm lại, bổ sung về cách bảo quản thực - Học sinh nhận xét
phẩm đúng cách.
- Bảo quản thực phẩm đúng cách và an toàn sẽ đảm
bảo được chất dinh dưỡng trong thực phẩm, đảm
bảo sức khỏe của chúng ta...
3. Hoạt động 3: Luyện tập ( 15 phút)
Hoạt động của giáo viên

Hoạt động của học sinh

Giáo viên hướng dẫn Hs đóng vai tình huống cách
bảo quản thực phẩm đúng cách
+ 1 Hs đóng vai người đi chợ

Hs đóng vai theo sự hướng dẫn của

+ 1 Hs đóng vai người bảo quản thực phẩm đúng

Gv

cách

Gv nhận xét tuyên dương
4. Hoạt động 4: Vận dụng ( 3 phút)
Hoạt động của giáo viên

Hoạt động của học sinh

- Vận dụng cách bảo quản thục phẩm đúng trong gia Hs lắng nghe
đình
- GV nhận xét, tóm tắt những nội dung chính
của bài học theo nội dung "Ghi nhớ".
- GV nhận xét, đánh giá sự tham gia của HS trong
giờ học, khen ngợi những HS tích cực; nhắc nhở,
động viên những HS còn chưa tích cực, nhút nhát.
- Ôn tập kiến thức đã học.
IV. ĐIỀU CHỈNH SAU TIẾT DẠY:

- HS lắng nghe, thực hiện