Trường THPT Nguyễn Thượng Hiền
Người soạn: Phan Thị Thùy Lênh Ngày soạn: 13/01/2018
Giáo viên hướng dẫn: Phạm Thị Hồng Liên Ngày dạy: 15/01/2018


Môn học: HÓA HỌC 11
CHƯƠNG 5: HIĐROCACBON NO
Tiết 38 - Bài 25 ANKAN
1. Chuẩn kiến thức, kĩ năng, năng lực.
1.1. Kiến thức:
Sau khi học, HS phải:
Biết:
Công thức chung của dãy đồng đẳng của ankan, CTCT, gọi tên của một số ankan đơn giản.
Tính chất hóa học của ankan và phản ứng đặc trưng là phản ứng thế.
Tầm quan trọng của hiđrocacbon no trong công nghiệp và trong đời sống.
Tính chất vật lý của các ankan.
Hiểu:
Cách viết đồng phân mạch cacbon.
Vì sao ankan khá trơ về mặt hóa học, do đó hiểu được vì sao phản ứng đặc trưng là phản ứng thế.
Vận dụng bậc thấp:
Viết được các đồng phân cấu tạo.
Giải thích các hiện tượng thực tế trong đời sống hằng ngày.
Vận dụng bậc cao:
Vận dụng kiến thức vào giải quyết các vấn đề nảy sinh trong thực tiễn.
Vì sao các hiđrocacbon no lại được dùng làm nguyên liệu và nhiên liệu cho công nghiệp hóa chất, từ đó thấy được tầm quan trọng của hiđrocacbon no.
1.2. Kỹ năng:
Lập dãy đồng đẳng, viết các đồng phân, đọc tên.
Viết và xác định được sản phẩm chính của phản ứng thế.
Gọi được tên các ankan cũng như các sản phẩm tạo ra trong phản ứng đó.
1.3. Thái độ, hành vi:
Học tập nghiêm túc, tự giác.
Kiên nhẫn trong tư duy.
- Tin tưởng vào tri thức khoa học, có niềm say mê, hứng thú bộ môn.
- Học sinh chủ động tư duy, sáng tạo để giải bài tập.
1.4. Phát triển năng lực:
Năng lực cốt lõi:
Năng lực tự học.
Năng lực giải quyết vấn đề.
Năng lực ngôn ngữ và giao tiếp.
Năng lực hợp tác.
Năng lực chuyên biệt:
- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học và chữ viết hóa học.
- Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học.
- Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống.
2. Phương pháp và hình thức tổ chức hoạt động dạy học
2.1. Ổn định
2.2. Kiểm tra bài cũ: Viết các đồng phân và gọi tên của ankan có CTPT C6H14?
HDTL:C6H14
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 CH3-CH2-CH2-CH-CH3
Hexan
CH3
2-Metylpentan



CH3-CH-CH-CH3 CH3

CH3CH3 CH3-C-CH2-CH3
2,3-Đimetylbutan
CH3
2,2-Đimetylbutan

2.3. Bài mới
Hoạt động của cô
Hoạt động của trò
Nội dung ghi bảng

Hoạt động 1: Tính chất hóa học

GV: Yêu cầu HS đọc sách và rút ra nhận xét về ankan.
GV: Khi được chiếu sáng các nguyên tử hiđro trong metan được thế lần lượt bởi clo. Yêu cầu HS trình bày các phản ứng?


GV: Nhận xét. Yêu cầu HS trình bày phản ứng giữa propan với clo?
HS: Đọc sách và rút ra nhận xét.

HS: Lên bảng ghi các phương trình.





HS: Viết phương trình phản ứng giữa propan với clo.
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC
Phản ứng thế bởi halogen
CH4+ Cl2
as
CH3Cl + HCl
Clometan
CH3Cl + Cl2
as
CH2Cl2 + HCl
điclometan
CH2Cl2 + Cl2
as
CHCl3 + HCl
triclometan
CHCl3 + Cl2
as CCl4 + HCl
Tetraclometan
Ví dụ:
CH3CH2CH3 + Cl2

CH3CH2CH2Cl + HCl
1-clopropan

CH3-CH-CH3 + HCl

Cl
2-clopropan




Nhận xét: nguyên tử hiđro liên kết với cacbon bậc cao dễ bị thế nên tạo ra sản phẩm chính. Sản phẩm của phản ứng thế halogen gọi là dẫn xuất halogen.

Hoạt động 2: Phản ứng tách

GV: Ankan trong điều kiện có nhiệt độ, xúc tác xảy ra phản ứng tách hiđro. Yêu cầu HS trình bày phản ứng tách hiđro của etan?