Thứ sáu ngày 25 tháng 12 năm 2009

Môn: Tự nhiên xã hội
────Bài 7: Ăn uống đầy đủ────
◄Lớp 2►


A/ Mục tiêu.

1. Kiến thức.

- Học sinh biết thế nào là ăn uống đầy đủ và lợi ích của ăn uống đầy đủ: Ăn uống đầy đủ sẽ giúp cơ thể chóng lớn và khoẻ mạnh.
- Nắm được các thức ăn cung cấp chất đạm, chất đường, cung cấp vitamin.
- Biết tác hại của việc ăn uống thiếu chất: học tập và lao động kém, cơ thể hay mệt mỏi.

2. Kĩ năng.

- Tư duy:
+ Hiểu thế nào là ăn uống đầy đủ.
+ Hiểu lợi ích của việc ăn uống đầy đủ.
- Thực hành:
+ Kể về các bữa ăn và những thức ăn mà các em thường ăn uống hàng ngày.
+ Chơi trò chơi "Đi chợ".
+ Lựa chọn được thức ăn cho từng bữa ăn một cách phù hợp và có lợi cho sức khoẻ.
+ Rút ra được kết luận về lợi ích của việc ăn uống đầy đủ.

3. Thái độ.

- Có ý thức ăn đủ ba bữa chính, uống đủ nước và ăn thêm hoa quả.
- Có ý thức chơi trò chơi nghiêm túc, nhiệt tình, học tập chăm chỉ.

B/ Phương tiện dạy học.

- Tranh vẽ trong sách giáo khoa trang 16, 17.
- Tranh, ảnh về thức ăn, nước uống thường dùng hàng ngày.

C/ Bài học.


Thời gian
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh

1 phút
I, Ổn định tổ chức.



- HS hát một bài hát.

4 phút
II, Kiểm tra bài cũ.
- Hỏi:
+ Nêu sự biến đổi thức ăn ở miệng và dạ dày?






+ Ăn chậm , nhai kĩ có tác dụng gì?


- Nhận xét câu trả lời, nhận xét ý thức học bài cũ của học sinh.


- Trả lời:
+ Ở miệng: Thức ăn được răng nghiền nhỏ, lưỡi nhào trộn, nước bọt tẩm ướt.
Ở dạ dày: Thức ăn tiếp tục được nhào trộn. Một phần thức ăn được biến thành chất bổ dưỡng.
+ Ăn chậm, nhai kĩ sẽ giúp thức ăn tiêu hoá dễ dàng.


26 phút
III, Bài mới.

1. Giới thiệu bài.

- Giờ trước các em đã học về sự tiêu hoá thức ăn, biết được tác dụng của ăn chậm, nhai kĩ; hôm nay cô sẽ giúp các em biết cách ăn, uống thế nào để cơ thể khoẻ mạnh qua bài: "Ăn uống đầy đủ".

2. Thảo luận nhóm về các bữa ăn và thức ăn hàng ngày.

Mục tiêu:
- Học sinh kể về các bữa ăn và những thức ăn mà các em thường ăn, uống hàng ngày.
- Học sinh hiểu thế nào là ăn uống đầy đủ.

Cách tiến hành:
- Bước 1: Làm việc theo nhóm nhỏ.
Giáo viên yêu cầu học sinh quan sát hình 1, 2, 3, 4 trong sách giáo khoa và trả lời câu hỏi:
+ Một ngày, Hoa ăn mấy bữa chính? Đó là những bữa nào?
+ Một ngày, em ăn mấy bữa? Đó là những bữa nào? Kể tên một số thức ăn, nước uống em thường dùng hàng ngày.
- Bước 2: Làm việc cả lớp.





+ Giáo viên chốt lại ý chính và rút ra kết luận chung: Ăn, uống như bạn Hoa là đầy đủ.

+ Hỏi: Trước và sau bữa ăn chúng ta nên làm gì?



+ Khen ngợi những HS đã thực hiện tốt những việc nêu trên.

3. Thảo luận nhóm về lợi ích của việc ăn uống đầy đủ.

Mục tiêu:
Hiểu được tại sao cần ăn uống đầy đủ và có ý thức ăn uống đầy đủ.

Cách tiến hành:
- Bước 1: Làm việc cả lớp.
Gợi ý cho học sinh cả lớp nhớ lại những gì các em đã học ở bài "Tiêu hoá thức ăn" bằng câu hỏi.
Đưa ra một số câu hỏi:
+ Tại sao chúng ta cần ăn uống đầy đủ?
+ Chúng ta nên ăn, uống như thế nào để cơ thể khoẻ mạnh?
- Bước 2: Thảo luận trong nhóm các câu hỏi trên.
- Bước 3: Đại diện nhóm trình bày trước lớp.

- Giáo viên kết luận chung: Ăn uống đầy đủ giúp chúng ta mau lớn và khoẻ mạnh. Để cơ thể khoẻ mạnh, cần ăn đủ