Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

CHỦ ĐỀ 1: TRỒNG TRỌT VÀ LÂM NGHIỆP
BÀI 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TRỒNG TRỌT
Thời lượng: 2 tiết( tiết 1 - 2)
Ngày soạn: 02/09/2022 – Ngày dạy: 05/09/2022

I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức
- Trình bày được vai trò, triển vọng của trồng trọt, kể tên được các nhóm cây trồng
phổ biến ở Việt Nam.
- Nêu được một số phương thức trồng trọt phổ biến ở Việt Nam.
- Nhận biết được những đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ cao.
- Trình bày được đặc điểm cơ bản của một số ngành nghề phổ biến trong trồng trọt.
- Nhận thức được sở thích, sự phù hợp của bản thân với các ngành nghề trong
trồng trọt.
2. Năng lực
a) Năng lực công nghệ
- Nhận thức công nghệ: Nhận biết được vai trò, triển vọng của trồng trọt, những
đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ cao, biết được sở thích, sự phù hợp của
bản thân với các ngành nghề trong trồng trọt.
- Giao tiếp công nghệ: Nêu được một số nhóm cây trồng và phương thức trồng trọt
phổ biến ở Việt Nam.
- Sử dụng công nghệ: Chọn được sở thích, sự phù hợp của bản thân với các ngành
nghề trong trồng trọt.
- Đánh giá công nghệ: Đánh giá để lựa chọn được sở thích, sự phù hợp của bản
thân với các ngành nghề trong trồng trọt.
- Thiết kế công nghệ: Hình thành ý tưởng thiết kế được một số phương thức trồng
trọt phổ biến ở Việt Nam.
b) Năng lực chung
- Tự chủ và tự học: Tìm kiếm thông tin, đọc sách giáo khoa, quan sát tranh, ảnh để
tìm hiểu về vai trò của trồng trọt, kể tên được các nhóm cây trồng phổ biến ở Việt
Nam.
- Giao tiếp và hợp tác: biết trình bày ý tưởng, thảo luận những vấn đề của bài học,
thực hiện có trách nhiệm các phần việc của cá nhân và phối hợp tốt với các thành
viên trong nhóm.
3. Phẩm chất
- Chăm chỉ: Chăm học, chịu khó tìm tòi tài liệu và thực hiện các nhiệm vụ cá nhân
nhằm tìm hiểu về trồng trọt nói chung và vai trò của trồng trọt.
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

1

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

- Trách nhiệm: Có trách nhiệm bản thân và cộng đồng: Có ý thức giữ gìn, bảo vệ
tài nguyên môi trường đất.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
1. Đối với giáo viên:
- Tài liệu giảng dạy: SGK, giáo án.
- Tìm hiểu mục tiêu bài;
- Chuẩn bị tài liệu dạy học: SGK, giáo án.
- Chuẩn bị đồ dùng, phương tiện dạy học:
+ Sử dụng các hình ảnh trong SGK: hình 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5, 1.6.
+ Soạn bài giảng.
+ Sử dụng phiếu học tập nhóm.
2. Đối với học sinh:
+ Đọc trước bài học trong SGK.
+ Tìm kiếm và đọc trước tài liệu có liên quan đến bài học.
+ Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm liên quan đến bài học và dụng cụ học tập (nếu cần)
theo yêu cầu của GV.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
a. Mục tiêu: Tạo tâm thế hứng thú cho học sinh và từng bước làm quen bài học.
b. Nội dung: GV trình bày vấn đề, HS trả lời câu hỏi. 
c. Sản phẩm học tập: HS lắng nghe và tiếp thu kiến thức.
d. Tổ chức thực hiện:
- GV cho HS quan sát hình ảnh một số loại lương thực, thực phẩm hình 1.1 sgk/6.

- GV đặt câu hỏi: + Các loại lương thực, thực phẩm trên được làm từ những cây
trồng nào? Hãy nêu thêm một số ví dụ mà em biết?
+ Hình ảnh cho biết sản phẩm đó là của ngành nghề nào? Trồng trọt là gì?
- HS xem tranh, tiếp nhận câu hỏi và trả lời:
+Hình a: cây cam
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

2

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

+Hình b: cây lúa
+Hình c: cây cà chua
+Hình d: cây mía
*Ví dụ:
+ Bột sắn dây được làm từ sản phẩm của cây sắn.
+ Thảo dược rau má được làm từ cây rau má.
+ Nước ép ổi được làm từ sản phẩm cây ổi…
*Hình ảnh cho biết sản phẩm đó là của ngành trồng trọt. Trồng trọt là hoạt động
của con người tác động vào cây trồng thông qua các biện pháp kĩ thuật nhằm tạo ra
sản phẩm cho cây trồng phụ vụ cho mục đích khác nhau của con người.
- GV đặt vấn đề: Hàng ngày mỗi người phải sử dụng đến lương thực thực phẩm.
Để có nhiều thực phẩm như thịt, sữa, trứng, cần phải có nhiều sản phẩm từ thực
vật, muốn có nhiều sản phẩm từ thực vật phải có trồng trọt. Như vậy trồng trọt đã
có vai trò như thế nào? Triển vọng của trồng trọt trong tương lai ở Việt Nam ra
sao?Một số phương thức trồng trọt phổ biến ở nước ta là gì? Ta vào tiết học hôm
nay -Bài 1: Giới thiệu chung về trồng trọt.
2. HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI
Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò và triển vọng của trồng trọt.
a. Mục tiêu: - Vai trò của trồng trọt đối với đời sống của con người, lấy được VD
minh hoạ.
- Vai trò của trồng trọt đối với việc phát triển ngành chăn nuôi, ngành công
nghiệp chế biến, ngành thương mại, lấy được VD minh hoạ.
- Triển vọng của ngành trồng trọt trong tương lai.
b. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, quan sát hình ảnh,
thảo luận và trả lời câu hỏi.
c. Sản phẩm học tập: Vai trò và triển vọng của trồng trọt.
d. Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS
DỰ KIẾN SẢN PHẨM
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
+ GV yêu cầu học sinh đọc mục 1.1 SGK, quan sát
Hình 1.2

Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

1. Vai trò và triển vọng của
trồng trọt
1.1. Vai trò của trồng trọt
-Cung cấp lương thực, thực
phẩm.
-Cung cấp nguyên liệu làm thức
ăn cho chăn nuôi.
-Cung cấp nguyên liệu cho công
nghiệp chế biến thực phẩm,
v.v…
3

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

-Cung cấp sản phẩm cho xuất
khẩu.
-Tạo việc làm.
-Góp phần cải tạo cảnh quan,
bảo vệ môi trường, v.v…
1.2. Triển vọng của trồng trọt
+ Phát triển các vùng chuyên
canh tập trung cho các loại cây
+ GV tổ chức cho HS hoạt động theo cặp: Nêu vai trò trồng chủ lực
+ Áp dụng các phương thức,
của trồng trọt tương ứng với các ảnh trong hình?
+ GV yêu cầu HS cho biết:Từ thực tiễn cuộc sống của công nghệ trồng trọt tiên
+ Chủ động cập nhật kiến thức,
bản thân và quan sát thế giới xung quanh, em hãy kể
công nghệ mới trong trồng trọt
thêm các vai trò của trồng trọt?
+ GV cho HS nghiên cứu thông tin mục 1.2 SGK, để góp phần nâng cao vị thế của
thảo luận để trả lời câu hỏi 2 trong SGK: Đọc nội sản xuất nông nghiệp Việt Nam.
dung mục 1.2 trong SGk và nêu những triển vọng
phát triển của trồng trọt ở nước ta?
+ Gv hướng dẫn HS liên hệ thực tế: Ở địa phương em
có những thế mạnh gì trong phát triển trồng trọt?
+GV yêu cầu học sinh đọc mục “em có biết”
Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập
+ HS nghe GV giảng bài, tiếp nhận nhiệm vụ và tiến
hành thảo luận.
+ GV quan sát, hướng dẫn khi học sinh cần sự giúp
đỡ.
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận
+ HS trình bày kết quả:
* vai trò của trồng trọt tương ứng với các ảnh trong
hình:
Tên
hình

Vai trò của trồng trọt

1.1.a

- Cung cấp lương thực, thực phẩm
( cho gạo, đậu, lá làm bánh chưng)

1.2. b

- Góp phần tạo cảnh quan, bảo vệ môi
trường, phát triển du lịch, giữ gìn bản
sắc văn hóa. ( Trồng hoa, cây xanh)

Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

4

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

1.2. c

- Cung cấp các sản phẩm cho xuất khẩu
( cảng, các xe vận tải, các bao bì )

1.2. d

- Tạo việc làm ( làng nghề mây tre đan)

1.2. e

- Cung cấp nguyên liệu làm thức ăn
cho chăn nuôi (cám cho gà)

1.2. g

- Cung cấp nguyên liệu cho công
nghiệp chế biến thực phẩm, dược
phẩm, mĩ phẩm, nhiên liệu sinh học, …
(nước cam)

*Nêu thêm một số vai trò.
- Phát triển kinh tế, đảm bảo an ninh lương thực, tăng
trưởng kinh tế địa phương…
* Triển vọng phát triển của trồng trọt ở nước ta:
+ Phát triển các vùng chuyên canh tập trung cho các
loại cây trồng chủ lực như: lúa, cây công nghiệp lâu
năm, cây ăn quả, cây rau, hoa phục vụ nhu cầu ngày
càng tăng của thị trường trong nước và xuất khẩu.
+ Việc áp dụng các phương thức, công nghệ trồng trọt
tiên tiến ( nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp
hữu cơ, nông nghiệp an toàn, …) giúp nâng cao năng
suất, chất lượng sản phẩm.
+ Người nông dân Việt Nam sáng tạo, ham học hỏi sẽ
chủ động cập nhật kiến thức, công nghệ mới trong
trồng trọt để góp phần nâng cao vị thế của sản xuất
nông nghiệp Việt Nam.
* Địa phương em có những thế mạnh trong phát triển
trồng trọt:
-Có diện tích đất trồng lớn, chiếm ưu thế với cây
lương thực là chủ yếu, người dân có kinh nghiệm
trong trồng trọt, biết áp dụng khoa học kĩ thuật, công
nghệ trồng trọt tiên tiến giúp nâng cao năng suất và
chất lượng sản phẩm. Khí hậu 4 mùa thuận lợi cho
trồng cây hoa màu.
+ GV gọi HS khác nhận xét và bổ sung
Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học
tập
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

5

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

+ GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức
+ GV kết luận.
Hoạt động 2: Tìm hiểu về các nhóm cây trồng phổ biến ở Việt Nam
a. Mục tiêu: HS nhận biết được các nhóm cây trồng phổ biến và mục đích của con
người khi gieo trồng chúng
b. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, quan sát hình ảnh,
thảo luận và trả lời câu hỏi.
c. Sản phẩm học tập: HS ghi được vào vở các nhóm cây trồng ứng với các ảnh
của hình 1.3 trong SGK, phiếu học tập.
d. Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS
DỰ KIẾN SẢN PHẨM
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
2. Các nhóm cây trồng phổ biến
+ GV hướng dẫn HS đọc và nghiên cứu mục 2 trong ở Việt Nam
SGK và trả lời các câu hỏi sau:
- Theo mục đích sử dụng, cây
+ Cây trồng được chia thành những nhóm nào theo trồng chia thành 4 nhóm:
mục đích sử dụng và thời gian sinh trưởng?
+ Cây lương thực.
+GV yêu cầu học sinh quan sát hình 1.3 sgk/7.
+ Cây thực phẩm.
+ Cây công nghiệp.
+ Cây ăn quả.
-Theo thời gian sinh trưởng, cây
trồng chia thành 2 nhóm:
+Cây hàng năm.
+ Cây lâu năm.
+ Dựa theo tiêu chí phân loại( mục đích sử dụng, thời
gian sinh trưởng), cho biết những cây trồng trong
hình 1.3 thuộc nhóm cây trồng nào?
-GV hướng dẫn HS liên hệ thực tế: Hãy kể tên và
phân nhóm một số cây trồng ở địa phương mà em
biết?
+ GV cho HS hoàn thành phiếu bài tập
Loại cây trồng
Bộ phận sử
Mục đích sử
dụng
dụng

Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

6

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập
+ HS nghe GV giảng bài, tiếp nhận câu hỏi và tiến
hành thảo luận nhóm.
+ GV hướng dẫn, quan sát HS thực hiện
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận
+ HS trình bày kết quả
+ GV gọi HS khác nhận xét và bổ sung
Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học
tập
+ GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức.
+ GV kết luận
Hoạt động 3: Tìm hiểu về một số phương thức trồng trọt phổ biến ở Việt
Nam.
a. Mục tiêu: HS nêu được khái niệm, ưu và nhược điểm, một số phương thức
trồng trọt phổ biến gồm: phương thức trồng trọt ngoài tự nhiên, trồng trọt trong
nhà có mái che và phương thức trồng trọt hỗn hợp.
b. Nội dung: câu hỏi và yêu cầu hình thành kiến thức sgk trang 8.
c. Sản phẩm học tập: câu trả lời của học sinh.
d. Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS
DỰ KIẾN SẢN PHẨM
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
3. Một số phương pháp trồng
+ GV yêu cầu HS đọc và nghiên cứu mục 3 trong
trọt phổ biến ở Việt Nam.
SGK và trả lời các câu hỏi sau:
3.1. Trồng ngoài trời
+ Có mấy phương thức trồng trọt phổ biến ở Việt 3.2. Trồng trong nhà có mái
Nam? Em hãy nêu tên và đặc điểm của từng phương
che
pháp đó?
+ GV yêu cầu HS quan sát hình 1.4 SGK

và thảo luận nhóm cho biết:
. Trồng ngoài trời có thể gặp những vấn đề gì?
. Trồng trong nhà có mái che khắc phục những vẫn
đề đó như thế nào?
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

7

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

. So sánh ưu, nhược điểm của các phương thức trồng
trọt theo bảng 1.1.
Tiêu chí Trồng ngoài Trồng trong nhà có
so sánh
trời
mái che
Thấp Cao
Thấp
Cao
Chi phí
sản xuất
Khả năng
quản
lí
sâu bệnh
Khả năng
thích nghi
thời tiết
Quy mô
sản xuất
Khả năng
trồng trái
vụ
Năng suất
cây trồng
Thân
thiện môi
trường
Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập
+ HS nghe GV giảng bài, tiếp nhận câu hỏi và tiến
hành thảo luận.
+ GV hướng dẫn, quan sát HS thực hiện
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận
+ HS trình bày kết quả:
*Có hai phương thức trồng trọt phổ biến ở Việt Nam:
- Trồng ngoài trời: tất cả các công việc gieo trồng,
chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh đến thu hoạch đều
được thực hiện ngoài trời (điều kiện tự nhiên)
- Trồng trong nhà có mái che: là phương thức trồng
trọt được thực hiện trong nhà kính, nhà lưới, nhà màn
(nhà có mái che) cho phép kiểm soát được các yếu tố
khí hậu, đất đai và sâu bệnh; thường áp dụng ở
những vùng nắng nóng, khô hạn, băng giá, … hoặc
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

8

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

áp dụng cho cây trồng có giá trị kinh tế cao.
*. Trồng ngoài trời có thể gặp phải những vấn đề về
thời tiết khí hậu, sâu bệnh: 
+ Hình a: Ngoài trời có tuyết rơi, lạnh giá
+ Hình c: Cây trồng bị khô hạn do thiếu nước tưới
+ Hình e: Cây trồng bị sâu bệnh phá hại
*. Trồng trong nhà có mái che khắc phục những vấn
đề về thời tiết, khí hậu và sâu bệnh: 
+ Hình b: Ngoài trời có tuyết rơi, lạnh giá nhưng bên
trong mái che nhiệt độ luôn ấm áp giúp cây trồng
phát triển tốt
+ Hình c: Có giàn tưới nước tự động giúp cây trồng
luôn đủ độ ẩm
+ Hình e: Trồng trong nhà có mái che sẽ kiểm soát,
ngăn chặn được sâu bệnh phá hại
Tiêu chí Trồng ngoài
so sánh
trời
Thấp Cao
Chi phí x
sản xuất
Khả năng x
quản
lí
sâu bệnh
Khả năng
x
thích nghi
thời tiết
Quy mô
x
sản xuất
Khả năng x
trồng trái
vụ
Năng suất x
cây trồng
Thân
x
thiện môi
trường

Trồng trong nhà có
mái che
Thấp
Cao
X
X
x
x
X
X
x

+ GV gọi HS khác nhận xét và bổ sung
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

9

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học
tập
+ GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức.
+ GV kết luận
Hoạt động 4: Tìm hiểu về một số đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ
cao
a. Mục tiêu: Nhận biết được các đặc điểm của trồng trọt công nghệ cao.
b. Nội dung: Yêu cầu hình thành kiến thức sgk trang 9
c. Sản phẩm học tập: Đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ cao.
d. Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS
DỰ KIẾN SẢN PHẨM
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
4. Trồng trọt công nghệ cao
+GV hướng dẫn HS đọc và nghiên cứu mục 4
- Phát triển các phương thức sản xuất
trong SGK và trả lời các câu hỏi sau:
tiên tiến.
Yêu cầu học sinh làm bài tập: Đánh dấu “X”
- Ứng dụng công nghệ cao.
vào ô trống trước những đặc điểm cơ bản của
- Sản xuất theo hướng công nghiệp
trồng trọt công nghệ cao:
hóa, tập trung tạo ra khối lượng sản
phẩm lớn.
1.Sử dụng các thiết bị đơn giản, lao
- Người quản lí và sản xuất có kiến
động thủ công
thức và trình độ chuyên môn giỏi.
2.Ứng dụng nhiều thiết bị, công nghệ
hiến đại nhằm nâng cao hiệu quả sản
xuất, giải phóng sức lao động
3.Đất trồng dần được thay thế bằng các
loại giá thể hoặc dung dịch dinh dưỡng
giúp cây trồng sinh trưởng và phát triển
tốt.
4.Ưu tiên sử dụng giống cây trồng cho
năng suất cao, chất lượng tốt và thời
gian sinh trưởng ngắn
5.Sử dụng giống cây trồng nguyên bản,
không lai tạo
6.Quy trình sản xuất khép kín từ khâu
nghiên cứu, ứng dụng sản xuất đến tiêu
thụ nông sản
7.Người lao động cần cù sử dụng sức lao
động trồng cây, chăm sóc cho cây phát
triển
8.Người lao động có trình độ cao và kĩ
năng chuyên nghiệp
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

10

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

+ Nêu những đặc trưng cơ bản của trồng trọt
công nghệ cao?
+ GV yêu cầu học sinh uan sát hình 1.5 SGK
và thảo luận nhóm cho biết:

. Hình nào là trồng trọt công nghệ cao? Vì sao?
. Có những công nghệ cao nào được áp dụng?
+GV cho HS liên hệ thực tế địa phương: Địa
phương em đã áp dụng những công nghệ cao
nào trong trồng trọt? Bản thân và gia đình em
có trồng trọt vận dụng công nghệ cao không?
Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập
+ HS nghe GV giảng bài, tiếp nhận câu hỏi và
tiến hành thảo luận.
+ GV hướng dẫn, quan sát HS thực hiện
+ GV giúp HS nhắc lại những thông tin vừa tìm
được để đúc kết thành kiến thức của bài học.
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo
luận
+ HS trình bày kết quả
* Một số đặc điểm cơ bản của trồng trọt công
nghệ cao:
+ Phát triển các phương thức sản xuất tiên tiến
+ Ứng dụng công nghệ cao
+ Sản xuất theo hướng công nghiệp hóa, tập
trung tạo ra khối lượng sản phẩm lớn
+ Người quản lí và sản xuất có kiến thức và
trình độ chuyên môn giỏi.
* Hình trồng trọt công nghệ cao:
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

11

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

Hình 1.5.a: Trồng dưa trong nhà có mái che,
Hình 1.5.c: Sử dụng giàn tưới nước tự động
Hình 1.5.d: Điều khiển máy gặt lúa từ xa bằng
điện tử thông minh
Hình 1.5.e: Bọc lưới tự động, chính xác cho
quả cà chua
*Vì các Hình trên đều ứng dụng các phương
thức sản xuất tiên tiến, ứng dụng công nghệ
cao, sản xuất theo hướng công nghiệp hóa,
người quản lí và người sản xuất có kiến thức,
trình độ chuyên môn giỏi.
*Các hình b, g là trồng trọt theo phương thức
sức người là chủ yếu.
*Các công nghệ cao được áp dụng là:
Hình 1.5a: Trồng theo phương pháp thủy canh
Hình 1.5c: Hệ thống phun nước tự động
Hình 1.5d: Ứng dụng công nghệ cảm biến
Hình 1.5e: Thu hoạch sản phẩm nhờ robot
*Áp dụng những công nghệ cao ở địa phương
như tưới nước tự động, trồng trọt trong nhà có
mái che, sử dụng các loại máy móc, …
+ GV gọi HS khác nhận xét và bổ sung
Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm
vụ học tập
+ GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức.
+ GV kết luận
+ GV yêu cầu học sinh đọc “em có biết” sgk/9.
Hoạt động 5: Tìm hiểu về một số ngành nghề trong trồng trọt
a. Mục tiêu: HS hiểu được một số đặc điểm cơ bản của một số ngành trong, từ đó
nhận thức được sở thích và sự phù hợp của bản thân với các ngành nghề trong
trồng trọt.
b. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, quan sát hình ảnh,
thảo luận và trả lời câu hỏi.
c. Sản phẩm học tập: Câu trả lời của HS
d. Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS
DỰ KIẾN SẢN PHẨM
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
5. Một số ngành nghề trong trồng
+GV hướng dẫn HS đọc và nghiên cứu mục 5
trọt
trong SGK và trả lời các câu hỏi sau:
- Nghề chọn tạo giống cây trồng.
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

12

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

+ Em hãy kể tên và nêu đặc điểm của một số
- Nghề trồng trọt.
ngành nghề trong trồng trọt?
- Nghề bảo vệ thực vật.
-GV hướng dẫn HS liên hệ với bản thân: Trong - Nghề khuyến nông.
các ngành nghề trồng trọt, em thích nhất nghề
nào? Vì sao?
Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập
+ HS nghe GV giảng bài, tiếp nhận câu hỏi và
tiến hành thảo luận.
+ GV hướng dẫn, quan sát HS thực hiện
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo
luận
+ HS trình bày kết quả:
- Kể tên và nêu đặc điểm của một số ngành
nghề trong trồng trọt.
-Bản thân em thấy mình phù hợp với nghề "
Chọn tạo giống cây trồng" vì bản thân em là
một người thích mày mò, nghiên cứu. Em
muốn mình có thể tạo ra được nhiều giống cây
trồng mới phát triển đạt năng suất cao có ích
cho đời sống, cho bà con nông dân và góp phần
cho nền kinh tế Việt Nam phát triển.
+ GV gọi HS khác nhận xét và bổ sung
Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm
vụ học tập
+ GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức.
+ GV kết luận
+GV yêu cầu học sinh đọc nội dung cuối bài.
3. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP
a. Mục tiêu: Củng cố và khắc sâu kiến thức về trồng trọt.
b. Nội dung: HS sử dụng SGK, kiến thức đã học, GV hướng dẫn (nếu cần thiết) để
trả lời câu hỏi.
c. Sản phẩm học tập: Kết quả của HS.
d. Tổ chức thực hiện:
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
*GV yêu cầu HS thực hiện trả lời câu hỏi:
Câu 1. Nhóm cây trồng nào sau đây đều là cây lấy rau?
A. Cà phê, lúa, mía.
B. Su hào, cả bắp, cà chua.
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

13

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

C. Ngô, khoai lang, nhãn.
D. Bông, cao su, hồ tiêu.
Câu 2. Những nhóm cây trồng nào sau đây đều là cây công nghiệp?
A. Chè, cà phê, cao su.
B. Bông, hồ tiêu, vải.
C. Hoa hồng, hoa lan, hoa cúc.
D. Bưởi, nhãn, chôm chôm.
Câu 3. So với phương thức trông trọt trong nhà có mái che, phương thức trồng trọt
ngoài tự nhiên có ưu điểm nào sau đây?
A. Việc chăm sóc cây trồng diễn ra thuận lợi hơn.
B. Cây trồng sinh trưởng, phát triển tốt và cho năng suất cao hơn.
C. Giúp bảo vệ cây trồng tốt hơn.
D. Đơn giản, để thực hiện, có thể thực hiện trên điện tích lớn.
Câu 4. Loại cây trồng nào sau đây thường được trồng trong nhà có mái che?
A. Cây lúa
B. Cây ngô
C. Cây bưởi
D. Cây lan hồ điệp
Câu 5. Hoàn thành phiếu học tập số 3 theo mẫu bảng dưới đây với các loại cây trồng phổ biến mà em
và gia đình đã trồng.

Loại cây trồng

Phương thức trồng

Phân loại theo mục đích sử
dụng

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập
+ HS nghe GV giảng bài, tiếp nhận câu hỏi và tiến hành thảo luận.
+ GV hướng dẫn, quan sát HS thực hiện.
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận
+ HS trình bày kết quả.
Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
+ GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức.
+ GV kết luận
4. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG
a. Mục tiêu: Vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn.
b. Nội dung: HS sử dụng SGK, kiến thức đã học, hiểu biết thực tế, liên hệ bản
thân, GV hướng dẫn (nếu cần thiết) để trả lời câu hỏi.
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

14

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

c. Sản phẩm học tập: Câu trả lời của HS
d. Tổ chức thực hiện:
-Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: 
-GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi sau: Yêu cầu HS tiến hành khảo sát, ghi chép lại
tên các loại cây trồng có trong khuân viên trường học hoặc có trong vườn nhà em
và phân chia thành các nhóm thích hợp theo mục đích sử dụng.
-Giao cho HS thực hiện ngoài giờ lên lớp và nộp kết quả vào tiết sau.
- Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập
- Bước 3: Báo cáo kết quả
- Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
- GV nhận xét, đánh giá.
- GV yêu cầu học sinh về nhà chuẩn bị bài hôm sau: soạn bài, hỏi cha mẹ hoặc tra
trên goole về quy trình trồng trọt.

CHỦ ĐỀ 1: TRỒNG TRỌT VÀ LÂM NGHIỆP
BÀI 2: QUY TRÌNH TRỒNG TRỌT
Thời lượng: 3 tiết( tiết 3, 4, 5)
Ngày soạn: 16/09/2022 – Ngày dạy: 19/09/2022

Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

15

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức
- Nêu được các bước trong quy trình trồng trọt.
- Trình bày được mục đích, yêu cầu kĩ thuật của các bước trong quy trình trồng trọt.
- Lập được kế hoạch, tính toán được chi phí cho việc trồng và chăm sóc một số loại cây trồng
phổ biến trong gia đình.
- Thực hiện được một số công việc trong quy trình trồng và chăm sóc một số loại cây trồng phổ
biến.
- Tích cực vận dụng kiến thức vào thực tiễn, có ý thức về an toàn lao động và bảo vệ môi
trường trong trồng trọt.
2. Năng lực
a) Năng lực công nghệ
- Nhận thức công nghệ: Nhận biết được quy trình, mục đích, yêu cầu kĩ thuật trồng trọt.
- Giao tiếp công nghệ: Mô tả được các bước cơ bản, mục đích, yêu cầu kĩ thuật trong quy
trình trồng trọt và chăm sóc cây trồng.
- Sử dụng công nghệ: Thực hiện được đúng quy trình, lập được kế hoạch, tính toán được chi
phí cho việc trồng và chăm sóc một số loại cây trồng phổ biến trong gia đình.
- Đánh giá công nghệ: Chọn được thời vụ gieo trồng, phương thức gieo trồng, chăm sóc một số
loại cây trồng phổ biến.
- Thiết kế công nghệ: Lập được kế hoạch, tính toán được chi phí cho việc trồng và chăm sóc
một số loại cây trồng phổ biến trong gia đình.
b) Năng lực chung
- Tự chủ và tự học: Chủ động, tích cực học tập và thực hiện lập được kế hoạch, tính toán được
chi phí cho việc trồng và chăm sóc một số loại cây trồng phổ biến trong gia đình.
- Giao tiếp và hợp tác: biết trình bày ý tưởng, thảo luận những vấn đề của bài học, thực
hiện có trách nhiệm các phần việc của cá nhân và phối hợp tốt với các thành viên trong
nhóm.
3. Phẩm chất
- Chăm chỉ: Có ý thức về nhiệm vụ học tập, ý thức vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học về
quy trình trồng trọt.
- Trách nhiệm: Có ý thức chăm sóc và bảo vệ cây xanh, bảo vệ môi trường, an toàn lao
động.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
1. Đối với giáo viên:
- Tài liệu giảng dạy: SGK, SGV, giáo án là tài liệu tham khảo chính
- Tìm hiểu mục tiêu bài;
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

16

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

- Chuẩn bị tài liệu dạy học: SGK, SGV, giáo án là tài liệu tham khảo chính
- Chuẩn bị đồ dùng, phương tiện dạy học:
- Các hình trong SGK: hình 2.1 đến 2.11 trên giấy khổ A0 hoặc tải trên mạng (sách điện
tử hoặc scan )
- Video liên quan đến bài học
- Phiếu học tập.
- Giấy A0, A4, bút dạ, nam châm dính bảng.
2. Đối với học sinh:
- Đọc trước bài học trong SGK.
- Tìm kiếm và đọc trước tài liệu có liên quan đến bài học.
- Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm liên quan đến bài học và dụng cụ học tập theo yêu cầu của giáo viên.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
a. Mục tiêu: Tạo tâm thế hứng thú cho học sinh và từng bước làm quen bài học.
b. Nội dung: Câu hỏi mở đầu trang 11 SGK
c. Sản phẩm học tập: HS tiếp thu kiến thức và câu trả lời của HS
d. Tổ chức thực hiện:
*Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập
-Gv cho HS quan sát hình 2.1. Những yếu tố ảnh hưởng đến cây trồng

- GV yêu cầu HS quan sát và trả lời câu hỏi:
1.Những yếu tố nào ảnh hưởng đến cây trồng?
2,Trong những yếu tố trên, yếu tố nào không thể thay đổi ? yếu tố nào có thể thay đổi?
*Bước 2: Học sinh thực hiện nhiệm vụ học tập
+ HS nghe GV giảng bài, tiếp nhận nhiệm vụ và tiến hành thảo luận.
+ GV quan sát, hướng dẫn khi học sinh cần sự giúp đỡ.
*Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận
- HS xem tranh, tiếp nhận câu hỏi và trả lời:
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

17

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

1. Những yếu tố ảnh hưởng đến cây trồng là: Nhiệt độ; độ ẩm; năng lượng bức xạ, thành
phần khí quyển; Cấu trúc của đất và thành phần không khí trong đất; Phản ứng của đất
(pH đất); Các yếu tố sinh học; Sự cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng; Sự hiện
diện hay không của các chất hạn chế sinh trưởng.
2.+Yếu tố không thể thay đổi: Nhiệt độ; độ ẩm; năng lượng bức xạ, thành phần khí
quyển; 
+Yếu tố có thể thay đổi: Cấu trúc của đất và thành phần không khí trong đất; Phản ứng
của đất (pH đất); Các yếu tố sinh học; Sự cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng; Sự
hiện diện hay không của các chất hạn chế sinh trưởng.
*Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập
-GV nhận xét câu trả lời của Học sinh.
-GV dẫn dắt vấn đề: Cây trồng chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố có thể thay đổi được
hoặc không thể thay đổi được. Vậy khi trong trồng trọt chúng ta có thể thay đổi những
yếu tố tác động đến cây trồng được không? Quy trình trồng trọt gồm những bước nào?
Chúng ta tìm hiểu bài học hôm nay.
2. HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI
Hoạt động 1: Giới thiệu chung về quy trình trồng trọt.
a. Mục tiêu: Nêu được các bước trong quy trình trồng trọt.
b. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, quan sát hình ảnh, thảo luận
và trả lời câu hỏi.
c. Sản phẩm học tập: Câu trả lời của HS.
d. Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS
DỰ KIẾN SẢN PHẨM
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập
1.Giới thiệu chung về quy trình trồng
+ GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Quy trình trồng trọt là trọt.
gì?
Quy trình trồng trọt gồm các bước:



Làm đất, bón lót
Gieo trồng



Chăm sóc:



+ GV yêu cầu học sinh quan sát Hình 2.2 và cho biết :
-Quy trình trồng trọt gồm những bước nào?
-Bước chăm sóc gồm những biện pháp cụ thể nào?
Bưóc 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

o

Tỉa, dặm cây

o

Làm cỏ, vun xới

o

Bón thúc

18

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

o Tưới, tiêu nước
- HS quan sát hình ảnh, đọc SGK, thảo luận theo cặp đôi
và trả lời câu hỏi.
o Phòng trừ sâu bệnh
- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếu cần thiết.
hại
Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận
- GV mời đại diện HS trả lời.
 Thu hoạch
- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung.
Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập
GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức
- GV chốt lại kiến thức, chuyển sang nội dung mới.
Hoạt động 2: Các bước trong quy trình trồng trọt
a.Mục tiêu: Thông qua hoạt động học sinh nêu được các bước trong quy trình trồng trọt.
b. Nội dung: Yêu cầu hình thành kiến thức mới từ trang 12- 18 SGK.
c. Sản phẩm: Câu trả lời của HS.
d. Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS
DỰ KIẾN SẢN PHẨM
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập
2. Các bước trong quy trình
+Gv yêu cầu HS đọc nội dung2.1 sgk/11 trả lời câu hỏi:
trồng trọt
-Vì sao làm đất trước khi gieo trồng lại có lợi cho cây 2.1.Làm đất, bón lót.
trồng?
a.Làm đất: Làm đất giúp đất tơi
+Gv yêu cầu HS quan sát hinh 2.3 và thảo luận nhóm trả xốp, tăng khả năng giữ nước, chất
lời câu hỏi:
dinh dưỡng, đồng thời diệt cỏ dại
và mầm mống sâu bệnh, tạo điều
kiện cho cây sinh trưởng và phát
triển tốt.
-Các bước làm đất gồm: Cày đất,
bừa và đập đất, lên luống.
b.Bón lót: Là bón phân vào đất
trước khi gieo trồng nhằm cung cấp
chất dinh dưỡng cho cây.

-Nêu các công việc làm đất?
- Hãy nhận xét sự thay đổi hình dạng của đất trong H 2.3 ?
-Có thể sử dụng những công cụ nào để làm đất?
-Hãy đưa ra biện pháp làm đất phù hợp cho một số cây
trồng phổ biến ở địa phương em?( Ở địa phương em áp
dụng biện pháp lên luống để trồng các loại cây như: su
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

19

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

hào, bắp cải, ngô, khoai, rau, đỗ..)
-Vì sao cần bón lót trước khi gieo trồng?
*Gieo trồng
+ Gv hướng dẫn học sinh đọc thông tin2.2 và quan sát
hình 2.4 trong SGK trang 12+13 trả lòi câu hỏi :
2.2.Gieo trồng
-Thời vụ giao trồng.
+ Thời vụ là khoảng thời gian để
gieo trồng đối với mỗi loại cây
trồng.
-Phương thức gieo trồng.
Có 3 phương thức gieo trồng
+ Gieo hạt.
+ Trồng bằng hom, bằng củ.
+ Trồng bằng cây con.
-Thời vụ gieo trồng là gì?
-Gieo trồng đúng thời vụ có lợi ích gì?
+Gv giới thiệu cho các em các vụ gieo trồng trong năm.
-Địa phương em có những thời vụ gieo trồng nào?
- Hãy kể tên một số loại cây trồng được gieo trồng trong
thời vụ đó?
+Gv cho học sinh quan sát hình 2.5 SGK trang 13.

- Trong hình 2.5 có những phương thức gieo trồng nào?
- Em hãy chọn lựa phương thức gieo trồng cho các loại cây
sau đây: lúa, mía, ngô, sắn, cam, đậu (đỗ)…
- Ở trong gia đình các em bố mẹ các em đã lựa chọn
phương thức gieo trồng nào?
Kế hoạch dạy học Công nghệ 7

GV: Lưu Thị Mỹ Hoa

20

Trường THCS Hoàng Hoa Thám

NH: 2022-2023

*Chăm sóc
+Gv hướng dẫn học sinh đọc nội dung trong SGK, hoạt
động nhóm, hoàn thành phiếu học tập bảng 2.1,2.2,2.3 và
trả lòi câu hỏi:
- Em hãy lựa chọn hoạt động thích hợp với tình trạng cây trồng theo
mẫu Bảng 2.1

Tình trạng cây
trồng
Cây yếu, bị sâu
bệnh.
Cây bị chết,
không mọc.
Cây mọc quá dày

Tỉa
cây
?

Dặm cây

?

?

?

?

?

+GV yêu cầu học sinh quan sát H...