Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

Ngày soạn 18/09/2022
KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN CÔNG NGHỆ 7
BÀI 5:TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY CẢI XANH (2 tiết)
Tiết PPCT: 10,11
I. MỤC TIÊU
Phẩm chất, năng lực

YÊU CẦU CẦN ĐẠT

Mã hoá

1. Về năng lực
1.1. Năng lực công nghệ
Nhận biết được mục đích, quy trình, yêu cầu kỹ
Nhận thức công nghệ
thuật trồng cây cải xanh.

(a2.2)

Sử dụng công nghệ

Thực hiện được quy trình trồng và chăm sóc cây cải
xanh

(c2.5)

Đánh giá công nghệ

Nhận xét, đánh giá được thao tác kỹ thuật trong quy
trình trồng và chăm sóc cây cải xanh.

(d2.1)

1.2. Năng lực chung
Tự chủ và tự học

Chủ động,tích cực thực hiện những công việc học
tâp của bản thân,tự tìm hiểu thêm để vận dụng linh
hoạt những kiến thức,kĩ năng đã học vào trong trồng
trọt có hiệu quả.

TCTH
4.1

Giao tiếp và hợp tác

Biết thảo luận, trao đổi những vấn đề về phương
pháp trồng cây cải xanh với học sinh khác, biết phối
hợp tốt với các thành viên khác trong nhóm.

TCTH
4.2

Chăm chỉ

Có ý thức về nhiệm vụ học tập; ý thức vận dụng kiến
thức, kỹ năng trồng cây cải xanh trong trồng trọt gia
đình.

CC1.1

Trách Nhiệm

Quan tâm đến việc trồng một số loại cây tạo ra sản
phẩm an toàn cho gia đình.

TN 2.1

2. Về phẩm chất

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
Hoạt động
Hoạt động 1.
Mở đầu

Giáo viên
Câu hỏi ngắn.

Học sinh
Đọc tài liệu và tìm hiểu
thông tin qua các kênh
khác.

Hoạt động 2.
Hình
thành
kiến thức mới
Hoạt động 2.1.

Clip hình ảnh về cây cải xanh được trồng Đọc tài liệu

Trường: THCS Lý Thường Kiệt
Chuẩn bị

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

trong thùng mút.
Phiếu học tập.

Clip hình ảnh về cây cải xanh phát triển tốt và
Hoạt động 2.2.
Đọc tài liệu và tìm kiếm
Yêu cầu kỹ cây cải xanh bị sâu bệnh.
thông tin trên internet.
thuật.
Phiếu học tập.
Hoạt động 2.3.
Quy
trình Phiếu học tập
trồng cây cải
xanh.

Đọc tài liệu

Hoạt động 2.4.
Thực
hành
Tranh, ảnh, file powerpoint.
trồng cây cải
xanh.

Thùng xốp, hạt giốngcây
cải xanh đã ngâm,bao tay
….

Hoạt động 3. Câu hỏi
Luyện tập

Đọc tài liệu

Hoạt động 4. Câu hỏi yêu cầu thực hành
Vận dụng

Những loại rau ở gia đình
trồng bằng hạt như: Cây
mồng tơi,cây rau dền,…

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
A. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
- Tiết 1: 1.Hướng dẫn trồng cây cải xanh.
1.1: Chuẩn bị
1.2: Yêu cầu kỹ thuật.
1.3: Quy trình trồng cải xanh.
- Tiết 2: Thực hành trồng cây cải xanh.
Hoạt động học
(thời gian)

Mục tiêu
(Mã hoá)

Nội dung dạy học
trọng tâm

PP/KTDH
chủ đạo

PP/Công cụ đánh
giá

Tạo hứng thú và
PP: Hỏi – đáp
khơi gợi nhu cầu Dạy
học
Công cụ: Câu hỏi
tìm hiểu về trồng khám phá.
cây cải xanh

Hoạt động 1.
Mở đầu
(5 phút)
Hoạt động 2.
Hình
thành
kiến thức mới
Hoạt động 2.1.
Chuẩn bị
(15 phút)

(a2.2)
TCTH
4.2

Nhận biết các công
việc chuẩn bị trước
Hợp tác
khi trồng cây cải
xanh

PP: Quan sát
Công cụ: những
dụng cụ,vật liệu

Hoạt động 2.2.
Yêu cầu kỹ
thuật

(a2.2)
TCTH
4.2

Biết được yêu cầu Hợp tác
kỹ thuật khi trồng
cây cải xanh

PP: Quan sát
Công cụ: những
dụng cụ,vật liệu

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

(20 phút)
Hoạt động 2.3.
Quy trình trồng
cây cải xanh
(20 phút)

(a2.2)
TCTH
4.2

Hoạt động 2.4.
Thực hành
trồng cây cải
xanh (35 phút)

(c2.5)
(d2.1)
TCTH
4.2

Hoạt động 3.
Luyện tập
(8 phút)

TCTH
4.1
CC1.1

Các bước trong quy
trình cây trồng cải
xanh.

Các bước trồng cây
cải xanh

CC1.1
TCTH
4.1
B. CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC:
Hoạt động 4.
Vận dụng
(2 phút)

PP: đánh giá quá
trình
Công cụ: Rubric
PP: đánh giá đồng
Thực
hành đẳng
theo nhóm
Công cụ: bảng kiểm

củng cố, khắc sâu Hoạt động cá
kiến thức đã học
nhân

PP: Hỏi – đáp
Công cụ: Câu hỏi
bài tập

Thực hiện phương
Thực hành cá
pháp trồng đối với
nhân
một loại cây

PP: đánh giá quá
trình
Công cụ: bảng kiểm

Hoạt động 1. Mở đầu (5 phút):
a) Mục tiêu: tạo hứng thú và khơi gợi nhu cầu tìm hiểu về phương pháp trồng cây cải xanh.
b) Nội dung: tình huống và câu hỏi mở đầu trong SHS.
c) Sản phẩm dự kiến: nhu cầu tìm hiểu cây trồng cải xanh.
d) Tổ chức hoạt động dạy học
* Giao nhiệm vụ học tập: GV đưa ra tình huống và yêu cầu HS trả lời: Em hãy kể các
công việc trồng và chăm sóc cây cải xanh mà em biết?
* Thực hiện nhiệm vụ: HS tiếp nhận và phân tích tình huống đưa ra câu trả lời.
* Báo cáo, thảo luận: + GV mời khoảng 3 HS trả lời.
+ Hs trình bày theo ý kiến riêng của cá nhân các em
* Kết luận, nhận định:
• GV nhắc lại quy trình trồng trọt.
• Vậy cây cải xanh được trồng như thế nào? GV nêu mục tiêu bài học. → Để làm rõ vấn
đề này chúng ta đi vào bài học “Trồng và chăm sóc cây cải xanh”
Hoạt động 2. Hình thành kiến thức mới:
Hoạt động 2.1. Chuẩn bị: (10phút)
a) Mục tiêu: giúp HS nhận biết các công việc chuẩn bị trước khi trồng cây cải xanh.
b) Nội dung: Chuẩn bị cho phần thực hành trồng cây cải xanh.
c) Sản phẩm dự kiến: Những dụng cụ,vật liệu và cách tính toán cần khi trồng cây cải xanh.
d) Tổ chức hoạt động dạy học:

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

HS xem clip hoặc hình ảnh về cây cải xanh được trồng trong thùng xốp (hoặc chậu) và
hoàn thành phiếu học tập số 1.
* Giao nhiệm vụ học tập: Nguồn học liệu SGK/28. Hoàn thành Phiếu học tập số 1
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
1  Cần thực hiện những công việc chuẩn bị gì trước khi tiến hành trồng cây cải xanh?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………

* Thực hiện nhiệm vụ: Lớp chia thành 6 nhóm. Các nhóm thảo luận và trả lời vào phiếu
học tập.
* Báo cáo, thảo luận:
Các nhóm treo sản phẩm ở vị trí của nhóm.
Đại diện 1 nhóm lên trình bày, các nhóm còn lại lắng nghe, trao đổi và nhận xét. Đánh
giá theo bảng kiểm
* Kết luận, nhận định:
- GV nhận xét, đánh giá quá trình chuẩn bị của hs
- GV kiểm tra tính khả thi trong việc chuẩn bị của các nhóm trước khi thực hiện
Nội dung cốt lõi: Chuẩn bị trồng cây cải xanh gồm các công việc:Chuần bị đất trồng, chuẩn
bị hạt giống cây cải xanh, phân bón và dụng cụ trồng cây.
Hoạt động 2.2. Yêu cầu kỹ thuật:(15 phút)
a) Mục tiêu: giúp HS biết được yêu cầu kỹ thuật khi trồng cây cải xanh.
b) Nội dung: Yêu cầu cây cải xanh khi thu hoạch.
c) Sản phẩm dự kiến: Yêu cầu kỹ thuật khi trồng cải xanh.
d) Tổ chức hoạt động dạy học
* Giao nhiệm vụ học tập: Hoàn thành phiếu học tập số 2
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2
HS xem clip hoặc hình ảnh về cây cải xanh phát triển tốt và cây cải xanh bị
sâu,bệnh.
1. Mô tả những đặc điểm để nhận biết cây cải xanh phát triển tốt.

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

……………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………….
2.Vì sao bao bì thuốc bảo vệ thực vật cần bỏ đúng nơi quy định?

………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………….

cây.
* Thực hiện nhiệm vụ: Lớp chia thành 6 nhóm. Các nhóm thảo luận và trả lời vào phiếu
học tập.
* Báo cáo, thảo luận:
Các nhóm treo sản phẩm ở vị trí của nhóm.
Đại diện 1 nhóm lên trình bày, các nhóm còn lại lắng nghe, trao đổi và nhận xét.
* Kết luận, nhận định: Cho HS đánh giá theo rubic
- GV hướng dẫn HS về việc sử dụng phân, thuốc( khuyến khích sử dụng phân thuốc có
nguồn gốc sinh học) và qui định nơi bỏ bao bì thuốc bảo vệ thức vật.
- GV giới thiệu thêm phương pháp trồng trọt theo hữu cơ.
Nội dung cốt lõi: Cây cải xanh có thể được thu hoạch sau 30-40 ngày( hoặc cao trên 15cm)
không bị sâu,bệnh.Lá cải còn nguyên vẹn, đều màu và có màu xanh đậm.
Hoạt động 2.3. Quy trình trồng cây cải xanh (20 phút)
a) Mục tiêu: giúp HS trình bày được các bước trong quy trình cây trồng cải xanh.
b) Nội dung: Các công việc trong quy trình trồng cải xanh.
c) Sản phẩm dự kiến: quy trình trồng cải xanh.
d) Tổ chức hoạt động dạy học
- GV dẫn dắt HS liên hệ quy trình trồng trọt với quy trình trồng cây cải xanh.
- GV cho hs làm phiếu học tập để nắm được yêu cầu kỹ thuật trong quy trình trồng cây cải
xanh.
* Giao nhiệm vụ học tập: Hoàn thành phiếu học tập số 3

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 3
1.Quan sát Hình 5.1 và cho biết trường hợp nào đảm bảo an toàn lao động trong khâu
chuẩn bị đất trồng? Vì sao?

…………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
….
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
2. Quan sát hình 5.2 và cho biết trường hợp nào đảm bảo an toàn lao động trong chăm sóc
cây trồng. Vì sao?

……………………………………………………….
……………………………………………………….
……………………………………………………….
……………………………………………………….
……………………………………………………….
……………………………………………………….
……………………………………………………….

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

* Thực hiện nhiệm vụ: HS nghiên cứu nội dung SHS, tài liệu tham khảo, suy nghĩ và trả
lời theo nhóm.
* Báo cáo, thảo luận: Mời đại diện ngẫu nhiên 3 nhóm lên báo cáo. Mỗi nhóm trình bày
một nội dung. Các nhóm khác lắng nghe, đặt câu hỏi, bổ sung và thống nhất ý kiến.
* Kết luận, nhận định: GV khen ngợi những nhóm làm việc hiệu quả và chốt lại nội dung,
yêu cầu trong kỹ thuật trong quy trình trồng cây cải xanh.
Nội dung cốt lõi: Quy trình trồng cải xanh gồm 5 giai đoạn: Chuẩn bị đất trồng → chuẩn bị
hạt giống cải xanh → gieo trồng → Chăm sóc→ Thu hoạch.
Hoạt động 2.4. Thực hành: Trồng và chăm sóc cây cải xanh. (35 phút)
a) Mục tiêu: tổ chức cho HS thực hành trồng cây cải xanh.
b) Nội dung: các bước trồng cây cải xanh trong chậu( thùng xốp).
c) Sản phẩm dự kiến: cây cải xanh được trồng đúng kỹ thuật.
d) Tổ chức hoạt động dạy học
* Giao nhiệm vụ học tập: GV nêu mục tiêu buổi thực hành, yêu cầu về trật tự, thời gian
…, tiêu chí đánh giá sản phẩm. GV thao tác mẫu và yêu cầu HS thực hiện.
* Thực hiện nhiệm vụ: HS quan sát, phân công nhiệm vụ các thành viên và tiến hành
thực hiện.
* Báo cáo, thảo luận: Đại diện các nhóm đem sản phẩm của nhóm lên bàn trưng bày.
Đại diện 1 nhóm trình bày lại quy trình thực hiện. Các nhóm còn lại đặt câu hỏi hoặc bổ sung
(nếu cần). Yêu cầu các em đánh giá theo rubic
* Kết luận, nhận định: GV nhận xét các nhóm trong quá trình thực hành, những điểm
cần phát huy và những động tác nên khắc phục.
Nội dung cốt lõi:
Quy trình trồng cây cải xanh:
+ Bước 1: Chuẩn bị đất trồng .
+ Bước 2: Chuẩn bị hạt giống cây cải xanh.
+ Bước 3: Gieo trồng .
+ Bước 4: Chăm sóc cây cải xanh.
+ Bước 5: Thu hoạch.
Hoạt động 3. Luyện tập (8 phút)
a) Mục tiêu: giúp HS củng cố, khắc sâu kiến thức về phương pháp giâm cành, cách chọn cành
giâm đạt yêu cầu, củng cố nội dung cốt lõi bài học.

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

b) Nội dung: bài tập trong phần Luyện tập trong SHS.
c) Sản phẩm dự kiến: đáp án cho câu hỏi trong phần Luyện tập trong SHS.
Câu hỏi 1. Quan sát Hình 5.3 và cho biết cây nào là cây cải xanh đã đực hướng dẫn trồng ở
trên. Các cây trong hình còn lại có tên là gì? Theo em, cách trồng những cây cải này có giống
cách trồng cải xanh không?

Lời giải:





Cây cải xanh được hướng dẫn trồng ở trên là hình d.
Tên các cây còn lại trong hình là:
o

a. Cải ngồng

o

b. Xà lách xoăn

o

c. Cải bó xôi

o

e. Xà lách

o

f. Cải thìa (cải chip)

Theo em, cách trồng những cây cải này giống cách trồng cải xanh vì chúng đều là các
loại rau xanh ăn lá.

Câu hỏi 2. Theo em, quy trình trồng cải xanh vừa học đã áp dụng các biện pháp trồng trọt hữu
cơ như thế nào?
Lời giải:
Quy trình trồng cải xanh vừa học đã áp dụng các biện pháp trồng trọt hữu cơ:



Không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ độc hại.
Không sử dụng phân bón hóa học.



Không sử dụng chất kích thích phát triển.

=> Mang tới nguồn rau sạch, an toàn chất lượng cho người tiêu dùng.
d) Tổ chức hoạt động dạy học

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

* Giao nhiệm vụ học tập: gv yêu cầu HS làm phần Luyên tập vào vở của mình.
* Thực hiện nhiệm vụ: Mỗi HS trả lời câu hỏi phần Luyện tập vào vở.
* Báo cáo, thảo luận: GV mời ngẫu nhiên 2 HS trả lời. Các HS khác lắng nghe và đưa
ra ý kiến.
* Kết luận, nhận định: GV nhận xét và đưa ra đáp án. Tuyên dương các học sinh làm
bài tốt.
Nội dung cốt lõi: Tóm tắt lại các kiến thức đã học.
Hoạt động 4. Vận dụng (2 phút)
a) Mục tiêu: giúp HS củng cố và vận dụng các kiến thức, kỹ năng đã học vào thực tiến trong
trồng rau.
b) Nội dung: bài tập trong phần Vận dụng trong SHS.
c) Sản phẩm dự kiến: sản phẩm của HS.
d) Tổ chức hoạt động dạy học
* Giao nhiệm vụ học tập: Dựa vào quy trình trồng cải xanh, em hãy  tìm hiểu để thực
hiện trồng và chăm sóc một loại cây rau đến khi thu hoạch.
* Thực hiện nhiệm vụ: HS thực hiện và ghi chép vào sổ.
* Báo cáo, thảo luận: Khi có kết quả, HS chụp hình và báo cáo với cả lớp, rút ra kinh
nghiệm trong quá trình thực hiện.
* Kết luận, nhận định: GV nhận xét quá trình thực hành của các em, góp ý cho quy trình
của hs, những điểm cần phát huy và những động tác nên khắc phục.
Tuyên dương những HS thực hiện bài hoàn chỉnh.
Nội dung cốt lõi: Nắm được quy trình trồng một loại cây mà các em đã lựa chọn
IV. HỒ SƠ DẠY HỌC
A. NNỘI DUNG DẠY HỌC CỐT LÕI
BÀI 5:TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY CẢI XANH
Quy trình trồng cây cải xanh:
+ Bước 1: Chuẩn bị đất trồng .
+ Bước 2: Chuẩn bị hạt giống cây cải xanh.
+ Bước 3: Gieo trồng .
+ Bước 4: Chăm sóc cây cải xanh.
+ Bước 5: Thu hoạch.
B. CÁC HỒ SƠ KHÁC
Hoạt động 2.1.
Bảng kiểm đánh giá năng lực hợp tác và giao tiếp:
STT

Tiêu chí

Đạt

Không

Ghi chú

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

1

Chăm chú lắng nghe

2

Không ngắt lời người nói

3

Kiềm chế cảm xúc tiêu cực

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

Đưa ra ý kiến của mình trên tinh thần xây

4

dựng

5

Có thể hỏi về vấn đề được nghe

6

Có thể cung cấp thêm thông tin

7

Có thể tiếp nối và phát triển vấn đề hợp

Hoạt động 2.2. Quy trình trồng cây cải xanh.
Phiếu đánh giá theo tiêu chí Rubric:
Tiêu chí
Nội dung

4 điểm

3 điểm

2 điểm

- Kiến thức đủ, chính

- Kiến thức đầy đủ,

- Kiến thức chưa đầy

xác.

chính xác.

đủ.

- Trả lời đủ 3 câu.

- Trả lời chưa đủ 3 câu.

- Trả lời chưa hoàn
hảo 3 câu.

Hình thức

- Trình bày khoa học,

- Trình bày khoa học,

- Trình bày hơi rối,

đẹp, màu sắc hài hòa,

chưa thu hút người đọc.

khó đọc.

- Giọng nói to, rõ ràng,

- Giọng nói to, rõ ràng,

- Giọng nói to, chưa

dứt khoát.

dứt khoát.

rõ ràng.

- Rất tích cực.

- Khá tích cực.

- Khá tích cực.

chữ dễ đọc.
Thuyết trình

Hoạt động 2.4. Thực hành:Trồng và chăm sóc cây cải xanh.
Tiêu chí đánh giá quy trình thực hành theo bảng kiểm
TT

Các bước thực hiện

1

Chuẩn bị đất và chậu trồng cây cải xanh.

2

Chuẩn bị hạt giống cây cải xanh (đã ngâm
ủ).

3

Gieo hạt giống vào đất trồng.

4

Chăm sóc cây cải xanh.

5

Thao tác gọn gang, cẩn thận.

6

Đảm bảo vệ sinh và an toàn lao động.

Có

Không

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

Tiêu chí đánh giá sản phẩm thực hành:
• Đánh giá mức độ hoàn thành bài thực hành.
• Đánh giá sản phẩm thực hành theo tiêu chí của bảng kiểm:
TT
1

Tiêu chí đánh giá sản phẩm

Đạt

Không đạt

Ghi chú

Xác định diện tích đất trồng và số lượng hạt
giống tương ứng.

2

Lượng đất vừa đủ, thành phần dinh dưỡng đất
cân đối,phù hợp trồng cây cải xanh.
_ Đất được làm kĩ: sạch cỏ và tàn dư cây
trồng.
Đất bằng phẳng và tơi xốp

3

Hạt được ngâm ủ no nước hoặc nứt mầm,đủ
số lượng.

4

Mật độ và khoảng cách gieo hạt của các hạt
đều nhau.

5

Hạt được phủ một lớp đất mỏng( không bị vùi
sâu).

6

Bón phân đúng thời điểm và liều lượng.

Đánh

giá

7

Bề mặt đất luôn ẩm.

trong

quá

8

Cây phát triển tốt, không bị sâu, bệnh hại.

trình chăm

9

Thực hiện đúng phương pháp thu hoạch đã

sóc và thu

lựa chọn , sản phẩm đạt kích thước và độ tuổi.

hoạch

10

Sản phẩm thể hiện sự sáng tạo.

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

TÊN BÀI/CHỦ ĐỀ:
ÔN TẬP GK I
Thời gian thực hiện: 01 tiết
I. MỤC TIÊU
Phẩm chất,

YÊU CẦU CẦN ĐẠT

năng lực

Mã hoá

1. Về năng lực
1.1. Năng lực công nghệ
– Trình bày được tóm tắt những kiến thức đã học về vai trò, triển
Nhận thức công

vọng và đặc điểm nghề trồng trọt ở Việt Nam, các phương thức

nghệ

trồng trọt, trồng trọt công nghệ cao, quy trình trồng trọt, nhân

a1.1

giống bằng phương pháp giảm cảnh
Giao tiếp công
nghệ

- Biết được một số thuật ngữ trong trồng trọt

b1.1

– Vận dụng kiến thức, kĩ năng trồng trọt trong Chương 1 và

Sử dụng công

Chương 2 để giải quyết các câu hỏi xoay quanh chủ để trồng trọt

nghệ

c1.1

ở Việt Nam.

Đánh giá công
nghệ
Thiết kế kĩ thuật

-Nhận xét, đánh giá những vấn đề liên quan trồng trọt

d1.1

-Hệ thống câu hỏi trắc nghiệm, tự luận liên quan đến kiến thức
đã học về trồng trọt.

e1.1

1.2. Năng lực chung
Tự chủ và tự
học
Giao

Chủ động, tích cực thực hiện những công việc của bản thân trong

TCTH

học tập, tự tìm hiểu để vận dụng linh hoạt những kiến thức, kĩ

2.1.1

năng đã học về trồng trọt vào thực tiễn
tiếp

và

hợp tác

Biết trình bày ý tưởng, trao đổi thảo luận những vấn đề của bài
học, thực hiện có trách nhiệm các phần việc của cá nhân và phối

GTHT
2.1.1

hợp tốt với các thành viên trong nhóm

2. Về phẩm chất
Chăm chỉ

Có ý thức về nhiệm vụ học tập; ý thức vận dụng kiến thức, kĩ
năng trồng trọt vào đời sống hằng ngày

CC 2.2

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
Hoạt động

Giáo viên

Hoạt động 1.

- Chuẩn bị hệ thống câu hỏi trắc nghiệm và câu

Học sinh
-

Ôn lại các bài đã

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

hỏi ôn tập: SHS và SBT là tài liệu tham khảo chính.

Mở đầu

- Bài giảng powerpoint, máy chiếu.

học, đọc trước bài
ôn tập .

Hoạt động 2.
Hệ thống kiến
thức

và

kỹ

năng chương I
và II
Hoạt động 2.1:

- Nghiên cứu trọng tâm của Chương 1

Ôn

- Chuẩn bị hệ thống câu hỏi trắc nghiệm và câu

lại

kiến

thức chương 1 hỏi ôn tập: SHS và SBT là tài liệu tham khảo chính.
(10 phút)

- Bài giảng powerpoint, máy chiếu.

Hoạt động 2.2.

- Nghiên cứu trọng tâm của Chương 2.

Ôn

- Chuẩn bị hệ thống câu hỏi trắc nghiệm và câu

lại

kiến

chương hỏi ôn tập: SHS và SBT là tài liệu tham khảo chính.

thức

- Bài giảng powerpoint, máy chiếu.

II (10 phút)

-

Ôn lại các bài đã

học, đọc trước bài
ôn tập
-

Ôn lại các bài đã

học, đọc trước bài
ôn tập

Hoạt động 2.3:
Hệ thống kiến

- Nghiên cứu trọng tâm của Chương 1 và 2.

thức

- Chuẩn bị hệ thống câu hỏi trắc nghiệm và câu

và

kỹ

năng chương I hỏi ôn tập: SHS và SBT là tài liệu tham khảo chính.
và II

- Bài giảng powerpoint, máy chiếu.

-

Ôn lại các bài đã

học, đọc trước bài
ôn tập

( 5 phút)
Hoạt động 3.
Luyện tập
(5 phút)

- Chuẩn bị hệ thống câu hỏi trắc nghiệm và câu
hỏi ôn tập: SHS và SBT là tài liệu tham khảo chính.

Các bài tập phần
Luyện

tập

trắc

nghiệm
- Quan sát tranh các

Hoạt động 4.
Vận dụng
(7 phút)

- Tranh ảnh các hình thức trồng trọt ứng dụng công
nghệ cao trong nước.

hình thức trồng trọt
ứng

dụng

công

nghệ

cao

trong

nước.
III. Tiến trình dạy học
A. Tiến trình dạy học

Hoạt động học

Mục tiêu

Nội dung dạy học

PP/KTDH

PP/Công cụ

(thời gian)

(Mã hoá)

trọng tâm

chủ đạo

đánh giá

Hoạt động 1.
Mở đầu ( 5
phút)

(a1.1)
TCTH 2.1.1

Vai trò của trồng trọt và PP: dạy học hợp
phương thức trồng trọt

tác

Phiếu học tập
số 1

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

Hoạt động 2.
Hệ thống kiến
thức và kỹ
năng chương I
và II
Hoạt
2.1:

động
ôn

lại

kiến

thức

chương 1 (10
phút)

a1.1
CC 2.2
TCTH 2.1.1

Hệ thống hóa kiến
thức, kĩ năng chương 1

GTHT 2.1.1

Hoạt động 2.2. a1.1
Ôn
thức

kiến CC 2.2

lại

chương TCTH 2.1.1

II (10 phút)

Hệ thống hóa kiến
thức, kĩ năng chương 2

GTHT 2.1.1

- PP: dạy học
hợp tác
-KT: công não

-

PP:dạy

học

hợp tác
-KT:công não

Phiếu học tập
số 2

Phiếu học tập
số 3

Mối liên kết giữa
các

kiến

thức

của

Chương 1 và 2:
Hoạt

động

2.3: Hệ thống
kiến thức và
kỹ

năng

Phiếu học tập

+ Vai trò, triển vọng và

số 4: Sơ đồ hệ

đặc điểm nghề trồng
a1.1

trọt ở Việt Nam.

TCTH 2.1.1

+ Các phương thức

thống
- KT:công não

và

kỹ

năng chương I

trồng trọt.

chương I và II

thức

kiến

và II

+ Quy trình trồng trọt.
+ Nhân giống bằng
phương pháp giâm
cành.

Hoạt động 3.
Luyện tập
(5 phút)
Hoạt động 4.

CC 2.2
TCTH 2.1.1
CC 2.2

Vận dụng

TCTH 2.1.1

(7 phút)

GTHT 2.1.1

-PP:
Câu hỏi trắc nghiệm
Tìm hiểu các hình thức
trồng trọt ứng dụng
công nghệ cao trong
nước.

dạy

học Nội dung trả

hợp tác

lời

- KT:công não

sinh

-PP:

dạy

học

hợp tác
-KT:công não

của

học

Nội dung trả
lời

của

học

sinh

B. CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC:
Hoạt động 1. Mở đầu ( 10 phút):
a) Mục tiêu: Tạo hứng thú cho các em khi củng cố lại kiến thức đã học: về vai trò và các phương
thức trồng trọt.
b) Nội dung:

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

+ Vai trò của nghề trồng trọt ở Việt Nam.
+ Các phương thức trồng trọt.
c) Sản phẩm dự kiến: Hoàn thành phiếu học tập số 1
d) Tổ chức hoạt động dạy học
* Giao nhiệm vụ học tập:
- GV chia lớp thành 6 nhóm : - GV trình chiếu các hình ảnh về vai trò của trồng trọt và phương
thức trồng trọt
- Phát phiếu học tập số 1
Hình
Thực phẩm cho người và vật nuôi
Vai trò

Nguyên liệu công nghiệp
Xuất khẩu
Tạo việc làm cho người lao động
Độc canh

Phương

Xen canh

thức

Luân canh
Tăng vụ

Yêu cầu các nhóm quan sát, thảo luận, ghi hình ảnh thích hợp vào trong máy chiếu trong vòng
1p
* Thực hiện nhiệm vụ:
- HS tiếp nhận nhiệm vụ quan sát và ghi nhanh kết quả quan sát được, hoàn thành phiếu
* Báo cáo, thảo luận:
- Hs cử đại diện trình bày
- Các nhóm lắng nghe
- HS chủ động kiểm tra đã trả lời được bao nhiêu câu đúng.
* Kết luận, nhận định:
- Gv chốt lại vai trò và phương thức trồng trọt
GV chốt ý vào hoạt động 2
Hoạt động 2.
Hoạt động 2.1: ÔN LẠI KIẾN THỨC CHƯƠNG 1 (10 phút)
a) Mục tiêu: Hệ thống hóa kiến thức, kĩ năng chương 1
b) Nội dung: Mối liên kết giữa các kiến thức của chương 1:
+ Vai trò, triển vọng và đặc điểm nghề trồng trọt ở Việt Nam.
+ Các phương thức trồng trọt.
+ Trồng trọt công nghệ cao.
c) Sản phẩm dự kiến: Sơ đồ khối hệ thống hóa các kiến thức, kĩ năng của chương 1.

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

d) Tổ chức hoạt động dạy học
Chuẩn bị:
- Giấy A4 (6 tờ) có in sẵn khung bên dưới. ( Phiếu học tập số 2)

- Các chữ (tương ứng với nội dung sẽ dán vào các ô cam, vàng và hồng ) để sẵn.
- Keo dán.
* Giao nhiệm vụ học tập:
Giáo viên chia lớp thành 6 nhóm. Gv phát phiếu số 2 cho các nhóm và các mẫu giấy có sẵn nội
dung, yêu cầu các nhóm chọn và ráp nối các ô có sẵn thành sơ đồ.
Thời gian cho mỗi nhóm: 7 phút.
- Giáo viên ghim câu trả lời của các nhóm lên bảng.
- Công bố rubric đánh giá nhóm.
* Thực hiện nhiệm vụ:
- HS thực hiện theo yêu cầu nhiệm vụ

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

- Thảo luận để làm sơ đồ tư duy
* Báo cáo, thảo luận:
Mỗi đội sẽ cử đại diện trình bày sơ đồ tư duy.
- Sau khi các nhóm trình bày, bổ sung, GV nhận xét hoàn thành nội dung trong phiếu học tập.
- Đánh giá nhóm theo rubric
* Kết luận, nhận định:
Hệ thống hóa được kiến thức chương I
Tuyên dương các nhóm đạt số điểm cao.
Hoạt động 2.2. ÔN LẠI KIẾN THỨC CHƯƠNG II (10 phút)
a) Mục tiêu: Hệ thống hóa kiến thức, kĩ năng chương II.
b) Nội dung: Mối liên kết giữa các kiến thức của chương II:
+ Quy trình trồng trọt.
+ Nhân giống bằng phương pháp giâm cành.
c) Sản phẩm dự kiến: Hoàn thành sơ đồ khối hệ thống hóa các kiến thức, kĩ năng của chương II
( phiếu học tập số 3).

d) Tổ chức hoạt động dạy học
* Giao nhiệm vụ học tập:
+ GV chia lớp thành 6 nhóm: trình bày về quy trình trồng trọt qua 5 bước và nhân giống bằng
phương pháp giâm cành (đã chuẩn bị sẵn ở nhà).

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

+ Phát phiếu học tập số 3.

* Thực hiện nhiệm vụ:
+ HS chia nhóm theo yêu cầu, thảo luận nhóm đề hoàn thành phiếu số 3
* Báo cáo, thảo luận:
+ Đại diện nhóm trình bày các bước trong quy trình trồng trọt và nhân giống bằng phương pháp
giâm cành dựa vào phần chuẩn bị của nhóm ở nhà trước đó bằng tranh ảnh.
+ Sau khi các nhóm trình bày, bổ sung, GV nhận xét hoàn thành nội dung trong phiếu học tập.
+ GV đặt câu hỏi, dẫn dắt để HS trả lời theo hệ thống kiến thức như sơ đồ SGK.
* Kết luận, nhận định:
+ GV nhận xét, đánh giá quá trình làm việc của các nhóm và từng cá nhân học sinh, cho điểm và
trao phần thưởng cho nhóm có sự chuẩn bị tốt nhất
GV Hệ thống hóa tóm tắt kiến thức liên quan giữa 2 chương 1 và 2 qua sơ đồ tư duy

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

Hoạt
động 3.
Luyện tập ( 15 phút )
a. Mục tiêu : Củng cố, khắc sâu kiến thức của Chương 1 và 2
b. Nội dung: Câu hỏi trắc nghiệm
1.Vai trò của trồng trọt là:
A. Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người; cung cấp thức ăn cho vật nuôi
B. Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp
C. Cung cấp nông sản cho sản xuất
D. Tất cả các ý trên
2. Luân canh là
A. cách tiến hành gieo trồng luân phiên các loại cây trồng khác nhau trên cùng một diện tích
B. tăng số vụ gieo trồng trong năm trên một diện tích đất
C. trồng hai loại hoa màu cùng một lúc trên cùng một diện tích

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

D. tăng từ một vụ lên hai, ba vụ
3. Có mấy cách xử lý hạt giống?
A. 4.

B. 3.

C. 2.

D. 1.

4. Các loại nông sản như cam, quýt, đậu xanh…được thu hoạch bằng phương pháp nào?
A. Hái.

B. Nhổ.

C. Đào.

D. Cắt.

5. Mục đích của việc làm cỏ là:
A. Diệt cỏ dại, sâu, bệnh hại.

B. Chống đổ.

C. Làm đất tơi xốp.

D. Hạn chế bốc hơi nước.

c. Sản phẩm: Đáp án các câu hỏi trắc nghiệm: 1D, 2A, 3C, 4A, 5A
d. Tổ chức thực hiện:
* Giao nhiệm vụ học tập:
Gv trình chiếu các câu hỏi trên máy chiếu. Tổ chức cho các em trò chơi “ Câu cá”.Yêu cầu hs
đọc câu hỏi và trả lời để giúp ông lão câu được nhiều cá.
* Thực hiện nhiệm vụ:
+ Hs tham gia trò chơi
+ Hs đọc và suy nghĩ trả lời các câu hỏi.
* Báo cáo, thảo luận:
+ hs trình bày cá nhân
+ hs khác bổ sung, GV nhận xét hoàn thành nội dung trong phiếu học tập.
* Kết luận, nhận định:
GV nhận xét, đánh giá quá trình tham gia trò chơi của các thành viên trong nhóm. Đánh giá phần
kiến thức hs tiếp thu sau khi luyện tập.
Hoạt động 4: Vận dụng ( 5 phút )
a. Mục tiêu: Tìm hiểu các hình thức trồng trọt ứng dụng công nghệ cao trong nước.
b. Nội dung: Em hãy mô tả các hình thức trồng trọt ứng dụng công nghệ cao trong nước mà em
biết
c. Sản phẩm: Các hình thức trồng trọt ứng dụng công nghệ cao trong nước.
d. Tổ chức thực hiện:
* Giao nhiệm vụ học tập:
+ GV chia lớp thành 6 nhóm: Yêu cầu hs về nhà tìm hiểu các hình thức trồng trọt ứng dụng công
nghệ cao trong nước hoặc ở địa phương em, tìm thêm tranh ảnh minh họa để tiết sau trình bày.
* Thực hiện nhiệm vụ:
+ HS chia nhóm theo yêu cầu và phân chia nhiệm vụ để về nhà thực hiện
* Báo cáo, thảo luận:(thực hiện ở tiết học sau)
+ Đại diện nhóm trình bày hình thức trồng trọt ứng dụng công nghệ cao trong nước dựa vào phần

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

chuẩn bị của nhóm ở nhà trước đó bằng tranh ảnh.
+ Nhóm khác bổ sung, GV nhận xét.
* Kết luận, nhận định: (thực hiện ở tiết học sau)
+ GV nhận xét, đánh giá quá trình làm việc các nhóm. Chốt lại các hình thức trồng trọt ứng dụng
công nghệ cao trong nước hoặc ở địa phương em
HỒ SƠ HỌC TẬP:
* Rubic đánh giá dành cho hoạt động 2.1:
Tiêu

Trọng

chí

số

Mức độ

Điểm

Xuất sắc

Tốt

Đạt

Chưa đạt

(10-9)

(8-7)

(6-5)

(4-0)

Hoàn thành

Hoàn thành

Hoàn thành

Hoàn thành

thành

đúng hoàn toàn

đúng 80%

50% sơ đồ

dưới 50%

sơ đồ

sơ đồ.

sơ đồ

-Sơ đồ đẹp,

-Sơ đồ rõ

-Sơ đồ rõ

-Sơ đồ dán

sạch.

ràng, sạch

ràng.

lệch, không

Hoàn

Thẩm

50%

10%

mĩ và

sơ đồ.

logic

rõ rằng hoặc
không chắc
chắn..

Trật tự

20%

-Nhóm giữ trật

-Nhóm giữ

-Nhóm có

-Nhóm ồn

tự tốt và các

trật tự tốt và

ồn nhưng

và phải

thần

thành viên hoàn

các thành

giữ trật tự

nhắc nhiều

hợp tác

thành tốt nhiệm

viên hoàn

sau khi

lần; các

vụ của mình.

thành nhiệm được nhắc

thành viên

vụ của

nhở; các

hoàn thành

mình.

thành viên

nhiệm vụ.

và tinh

của
nhóm

hoàn thành
nhiệm vụ.
Tham
gia

20%

Tích cực nhận

Tích cực

Có nhận xét

Không tham

xét sơ đồ của

nhận xét sơ

sơ đồ của

gia nhận

nhóm khác.

xét.

phản

nhóm khác và có đồ của

biện

đưa ra ý kiến
sáng tạo đặc
biệt.

nhóm khác.

Trường: THCS Lý Thường Kiệt

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

Bài 6: RỪNG Ở VIỆT NAM
Thời gian thực hiện: 01 tiết

I. MỤC TIÊU
Phẩm chất, năng lực
YÊU CẦU CẦN ĐẠT
Mã hoá
1. Về năng lực
1.1. Năng lực công nghệ
Nhận biết vai trò của rừng đối với đời sống và sản
Nhận thức công nghệ
xuất, nhận dạng được được các loại rừng phổ biến ở
(a2.2)
Việt Nam
Lựa chọn được loại rừng với chức năng sử dụng phù
Đánh giá công nghệ
(d2.2)
hợp với địa phương
1.2. Năng lực chung
Biết lập và thực hiện kế hoạch học tập; lựa chọn
Tự chủ và tự học
được các nguồn học tập phù hợp; lưu giữ thông tin
(1)
có chọn lọc bằng nội dung tóm tắt và các từ khóa
Biết sử dụng ngôn ngữ kết hợp hình ảnh để trình bày
thông tin, ý tưởng và thảo luận những vấn đề đơn
Giao tiếp và hợp tác
(2)
giản. Chủ động, gương mẫu hoàn thành phần việc
được giao.
2. Về phẩm chất
Có ý thức về nhiệm vụ học tập, vận dụng kiến thức,
Chăm chỉ
(3)
kĩ năng đã học vào thực tiễn
Trách nhiệm
Sống hòa hợp, thân thiện với thiên nhiên
(4)
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
Hoạt động
Giáo viên
Học sinh
- Tranh ảnh về vai trò của
rừng
- Tranh ảnh về vai trò của
- Video hỗ trợ
Hoạt động 1. Mở đầu
rừng
- Phiếu học tập số 1
- Bảng đánh giá hoạt động
nhóm
Hoạt động 2. Hình thành
kiến thức mới
- Tranh ảnh hình 6.1
- Video hỗ trợ
- Tranh ảnh về vai trò của
Hoạt động 2.1. Vai trò của
- Phiếu học tập số 2
rừng
rừng
- Bảng đánh giá hoạt động
nhóm
- Tranh ảnh hình 6.2; hình
6.3; hình 6.4
- Tranh ảnh về một số loại
Hoạt động 2.2. Một số loại - Video hỗ trợ
rừng phổ biến ở Việt Nam
rừng phổ biến ở Việt Nam
- Phiếu học tập số 3
- Bảng đánh giá hoạt động
nhóm
- Hệ thống câu hỏi phần
Hoạt động 3. Luyện tập
Giấy A4
luyện tập
- Hệ thống câu hỏi phần vận
Hoạt động 4. Vận dụng
Giấy A4
dụng
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
A. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

Trường: THCS Lý Thường Kiệt
Hoạt động học
(thời gian)
Hoạt động 1.
Mở đầu
(5 phút)

Mục tiêu
(Mã hoá)

(a2.2)

Hoạt động 2.
Hình
thành
kiến thức mới
Hoạt động 2.1.
Vai trò của
rừng
(15 phút)

(a2.2)

Hoạt động 2.2.
Một số loại
rừng phổ biến
ở Việt Nam
(15 phút)

(a2.2)
(d2.2)

Hoạt động 3.
(1), (2), (3),
Luyện tập
(4)
(5phút)
Hoạt động 4.
Vận dụng
(d2.2)
(5 phút)

Họ và tên giáo viên: Lê Thị Vu Gia

Nội dung dạy học
trọng tâm
- Giới thiệu những
tác động của rừng
đến đời sống con
người và một số
loại rừng ở Việt
Nam

PP/KTDH
chủ đạo

PP/Công cụ đánh
giá

- ...