Bài 14 - Tiết 19 BÀI THỰC HÀNH 2:
Tuần dạy: 10 TÍNH CHẤT HĨA HỌC CỦA BAZƠ -MUỐI




I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức :
* HS biết:
- Mục đích, các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm
* HS hiểu:
- Bazơ tác dụng với dung dịch axit với dung dịch muối.
- Dung dịch muối tác dụng với kim loại, với dung dịch muối khác và với axit.
2. kỹ năng:
- Sử dụng dụng cụ hĩa chất để tiến hành an tồn thành cơng 5 thí nghiệm trên .
- Quan sát, mơ tả, giải thích hiện tượng thí nghiệm và viết được các PTHH.
- Viết tường trình thí nghiệm.
3. Thái độ:
- Giáo dục học sinh tính cẩn thận và cĩ ý thức trong khi làm thí nghiệm, cách sử dụng hĩa chất, dụng cụ.
-Cách bảo quản hĩa chất, khơng đổ hĩa chất bừa bãi gây ảnh hưởng xấu đến mơi trường và sức khỏe con người.

II. NỘI DUNG HỌC TẬP:
- Phản ứng của bazơ với muối, với axit.
- Phản ứng của muối với kim loại, với axit, với muối.

III. CHUẨN BỊ:
1. Giáo viên: Chuẩn bị 5 bộ hĩa chất, mỗi bộ gồm:
- Hĩa chất: Dung dịch NaOH, FeCl3, CuSO4 , HCl, BaCl2, Na2SO4 ,H2SO4(l).
Đinh sắt, dây nhơm.
-Dụng cụ: 6 Ống nghiệm, 1 giá ống nghiệm, 7 ống hút, 2 kẹp gỗ, 1kẹp sắt , 3 li thủy tinh, phễu lọc, thìa thủy tinh.
2. Học sinh:
-Chuẩn bị truớc bài học ở nhà.

IV. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP:
1. Ổn định tổ chức và kiểm diện: Kiểm tra sĩ số HS.
2. Kiểm tra miệng: GV gọi 2 hs nhắc lại kiến thức cũ:
-Câu 1: Nêu các tính chất hĩa học của bazơ.
-Câu 2: Nêu các tính chất hĩa học của muối.
- Các nhĩm nhận và kiểm tra dụng cụ, hĩa chất.

3. Tiến trình bài học:

HOẠT ĐỘNG CỦA GV & HS
NỘI DUNG BÀI HỌC

*Hoạt động 1: (1 phút) Để rèn luyện các kỹ năng, thao tác thí nghiệm, quan sát, giải thích hiện tượng và chứng minh tính chất hĩa học của bazơ, muối, hơm nay các em tiến hành các thí nghiệm sau:
* Hoạt động 2: ( 35 phút) Hướng dẫn hs làm thí nghiệm.
Phương pháp: Trực quan, thảo luận.
GV: Hướng dẫn HS làm các thí nghiệm sau:
TN1: Nhỏ vài giọt dd NaOH vào ống nghiệm cĩ chứa 1ml dd FeCl3, lắc nhẹ ống nghiệm và quan sát hiện tượng.
HS: Làm thí nghiệm theo nhĩm.
HS: Đại diện nhĩm nêu hiện tượng.
(Xuất hiện chất kết tủa màu vàng nâu).
HS: Giải thích? Viết PTHH.
? Muối tan tác dụng với dd bazơ tạo ra những sản phẩm gì?


TN 2: GV tiếp tục hướng dẫn HS làm thí nghiệm 2/ 44 SGK theo các bước:

Cho 1 ít Cu(OH)2 vào đáy ống nghiệm, nhỏ vài giọt dd HCl vào lắc đều.
GV yêu cầu hs quan sát và nêu hiện tượng, giải thích.
HS: Làm thí nghiệm theo nhĩm, nêu hiện tượng, giải thích và viết PTHH.
Bazơ tác dụng với axit tạo ra những sản phẩm gì?
Phản ứng này được gọi là pư gì?
Bản chất của pư trung hịa là gì?
(pư trao đổi)

GV: Qua thí nghiệm trên, hãy rút ra kết luận về tính chất hĩa học của bazơ.
TN 3:
GV: Hướng dẫn HS làm thí nghiệm 3:
Ngâm 1 đinh sắt sạch trong ống nghiệm chứa 1ml dd CuSO4 .
Quan sát, nêu hiện tượng.
HS: Làm thí nghiệm theo nhĩm, nêu hiện tượng, giải thích .

Chất cĩ màu đỏ gạch sinh ra bám vào cây đinh sắt là chất gì?
Màu sắc của dung dịch như thế nào so với lúc đầu?
-GV giải thích thêm.
Gọi hs viết PTHH. (chú ý về trạng thái, màu sắc trong pư)
PƯ này thuộc loại pư gì?
Qua thí nghiệm này chứng tỏ: giữa sắt và đồng kim loại nào mạnh hơn?
Rút ra kết luận.



TN 4:
GV hướng dẫn hs làm thí nghiệm theo các bước sau:
Nhỏ vài giọt dd BaCl2 vào ống nghiệm chứa 1ml dd Na2SO4 .
Quan sát, nêu hiện tượng.
HS: Làm thí nghiệm theo nhĩm