Kĩ thuật
MỘT SỐ DỤNG CỤ NÂU ĂN TRONG GIA ĐÌNH
I, Mục tiêu
1. Kiến thức: - Biết đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thôn
thường trong gia đình.
2, Kĩ năng : - Học sinh thực hiện đúng kĩ thuật.
3, Thái độ: - Có ý thức bảo quản , giữ gìn vệ sinh , an toàn trong quá trình sử dụng dụng cụ
đun, nấu, ăn, uống.
II , Đô dùng dạy học:
- Tranh một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường.
- Một số dụng cụ đun nấu , ăn uống thường dùng trong gia đình.
III , Các hoạt động dạy và học:

T/gian
Nội dung
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS

5 phút


1 phút


8 phút






10 phút














10 phút










5 phút


1, Kiểm tra bài cũ:

2. Dạy bài mới:
Giới thiệu bài mới:


Hoạt động 1:
* Xác định các dụng cụ đun nấu, ăn uống thông thường trong gia đình


Hoạt động 2:
*Tìm hiểu đặc điểm cách sử dụng , bảo quản mốt số dụng cụ đun nấu ăn uống trong gia đình









Hoạt động3:
* Đánh giá kết quả học tập
- Bài tập:
Nối cụm từ ở cột A với cụm từ ở cột B sao cho đúng.




3, Củng có - Dặn dò
- Nêu quy trình thêu dấu nhân?
- GV yêu cầu trưng bày sản phẩm đã hoàn thành.
- Nêu mục đích, yêu cầu bài học bài học.
- GV nêu, ghi tên bài

- Kể tên các dụng cụ thông thường dùng để đun nấu ăn uống trong gia đình?
- Nhận xét và nhắc lại tên các dụng cụ đun nấu ăn uống trong gia đình.

- GV tổ chức cho học sinh thảo luận nhóm
- Nêu nhiệm vụ thảo luận






- Tổ chức cho học sinh trình bày

- GV kết luận từng nội dung theo SGK


- Phát phiếu bài tập



- Nêu đáp án bài tập.



- GV đanh giá, nhận xét
- Nhận xét đánh giá tinh thần thái độ HT của HS
- Khen ngợi cá nhân, nhóm có thái độ học tập tốt.
- Học sinh nêu
- Học trưng bày sản phẩm
- Học sinh nhận xét đánh giá
- HS ghi vở.


- HS kể tên.
- Quan sát vật dụng cụ thể
- HS nêu nhận xét



- HS lắng nghe





- 1 HS đọc nội dung
- HS thảo luận nhóm về đặc diểm, cách sử dụng bảo quản mốt số dụng cụ đun nấu , ăn uống trong gia đình.
- Đại diện các nhóm trình bày kết quả

- HS lắng nghe



- 1 HS đọc đầu bài
- HS làm bài vào phiếu cá nhân
- HS đối chiếu kết quả làm bài tập với đáp án để tự đánh giá kết quả học tập của mình
- Báo cáo kết quả


- Học sinh lắng nghe