- Tuần 9 - Ngày soạn :
- Tiết 17 - Ngày dạy :

CHƯƠNG II : PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 12 : SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
MỤC TIÊU
- Phân biệt được hiện tượng vật lý, hiện tượng hóa học.
- Rèn luyện các thao tác thực hành, thí nghiệm. Kĩ năng quan sát, nhận xét.
- Giải thích một số hiện tượng trong thực tế.
CHUẨN BỊ
- Tranh vẽ hình 2.1
- Ống nghiệm, nam châm, đèn cồn . . .
- Bột sắt, lưu huỳnh, đường .
HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC

Giáo viên
Học sinh


Hoạt động 1
Tổ chức tình huống : trong chương trình trước các em đã học về chất, các em đã biết khí oxi, nước,sắt, đường là những chất và trong điều kiện bình thường , mỗi chất đều có những tính chất nhất định, nhung không phải các chất chỉ có biểu hiện về tính chất mà chất có thể có những biến đổi khác nhau. Chúng ta tìm hiểu xem chất có thể xảy ra những biến đổi gì, thuộc loại hiện tượng nào ? qua bài sự biến đổi các chất .
Hoạt động 2
I. Hiện tượng vật lý
- Gv sử dụng tranh vẽ hình 2.1 đặt câu hỏi : Quan sát ấm nước đang sôi em có nhận xét gì trên mặt nước? mở nắp ấm sôi và quan sát nắp ấm em có nhận xét gì ? Trước, sau nước có còn là nước không ? Chỉ biến đổi về gì ?
- Gv yêu cầu hs đọc sgk : “ hòa tan muối ăn . . . những hạt muối ăn xuất hiện trở lại ” ( đặt câu hỏi : Trước, sau muối ăn có còn là muối không ? chỉ biến đổi về gì ?
- Gv : hai hiện tượng trên là hiện tượng vật lý . Vậy thế nào là hiện tượng vất lý ?
- Khi chất biến đổi về trạng thái hay hình dạng ta nói đó là hiện tượng vật lý.
Hoạt động 3
II. Hiện tượng hóa học
- Gv làm thí nghiệm mô tả theo sgk ( thí nghiệm 1a )
? sắt và lưu huỳnh trong hỗn hợp có biến đổi gì không ?
- Gv làm thí nghiệm ( 1b ) theo sgk ( Khi đun nóng, hỗn hợp Sắt, lưu huỳnh biến đổi như thế nào ?
- Gv Các nhóm tiến hành làm thí nghiệm đun nóng đường (TN2 )
chất nào ?







- Hs nhóm quan sát hình vẽ thảo luận, trả lời các câu hỏi
- 1 hs ghi bảng ( chỉ có sự biến đổi về thể
- Hs đọc sgk thảo luận, phát biểu .
- 1 hs ghi bảng ( Muối chỉ thay đổi hình dạng, vị mặn vẫn còn.
- Hs nhóm phát biểu, sau đó đọc sgk.
Phần suy luận :
- Các nhóm hs quan sát, trao đổi và nêu nhận xét.
- Hs nhóm thảo luận, phát biểu sau đó gv yêu cầu hs đọc sgk phần thí nghiệm 1b





- Gv giới thiệu hóa cụ, hướng dẫn thao tác, đặt câu hỏi : Sự biến đổi màu sắc của đường thế nào ? Trên thành ống nghiệm có hiện tượng gì ? Khi đun nóng đường có sự xuất hiện những
Gv : Hai thí nghiệm vừa được thực hiện sau khi hiện tượng xảy ra ta kết luận được điều gì ?
- Khi có sự biến đổi từ chất này thành chất khác ta nói đó là hiện tượng hóa học
Hoạt động 4 Vận dụng
- Làm bài tập số 3/ 46
- Gv yêu cầu hs đọc đề bài tập( dung câu hỏi gợi ý hướng dẫn hs phân tích đề bài thành từng giai đoạn ( suy luận .
- Hướng dẫn về nhà : Học bài phần ghi nhớ, làm các bài tập vào vở. Đọc trước bài “ Phản ứng hóa học”.



- Các nhóm TN .

- Hs nhóm phát biểu










D. RÚT KINH NGHIỆM


























- Tuần 9, 10 - Ngày soạn :
- Tiết 18, 19 - Ngày dạy :

Bài 13 : PHẢN ỨNG HÓA HỌC
A MỤC TIÊU
- Hiểu được phản ứng hóa học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác, chất phản ứng là chất ban đầu, bị biến đổi trong phản ứng và sản phẩm là chất được tạo ra.
- Bản chất của phản ứng là sự thay đổi lien kết giữa các nguyên tử, làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác
- từ hiện tượng hóa học biết được các chất tham gia và các sản phẩm để ghi được phương trình chữ của phản ứng hóa học và ngược lại đọc được phản ứng hóa học khi biết phương trình chữ.
B. CHUẨN BỊ
- Tranh vẽ hình 2.5
C. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC

Giáo viên
Học sinh

Hoạt động 1
- Kiểm tra : Cho thí dụ về hiện tượng hóa học? Thế nào là hiện tượng hóa học ?
Cho biết quá trình nào là hiện tượng hóa học ? giải thích ( gv sử dụng btập 2 )
Gv nêu nhiệm vụ bài mới .
Hoạt động 2
I. Định nghĩa
- Gv Các em hãy đọc sgk và thử nêu định nghĩa về pưhh về chất phản ứng, sản phẩm.
- Gv Hãy cho biết tên các chất phản ứng và tên các chất sản phẩm trong các phản ứng hóa học sau :
+ Khi bị đun nóng , đường bị biến đổi thành than và nước .
+ Đun nóng hỗn hợp sắt và lưu huỳnh tạo ra chất sắt (II) sunfua
- Gv Phản ứng hóa học được ghi theo pt chữ như sau :
Tên các chất phản ứng ( tên các sản phẩm .
- Hãy ghi phương trình chữ của các pưhh trên.
- Gv hướng dẫn cách đọc pt chữ của pứ sau đó cho đọc pt chữ của pứ.
Kẽm + axit clohiđric ( Khí hiđro + kẽm clorua

Phản ứng hóa học được ghi theo phương trình chữ như sau : Tên các chất phản ứng ( Tên các sản phẩm




- Hs trả lời câu hỏi ktra



- Hs nhóm thảo luận, phát biểu sau đó gv cho hs đọc sgk
- Hs nhóm thảo luận và phát biểu
- Hs nhóm ghi từng pt chữ vào bảng con

- 1 hs lên bảng ghi
- Làm btập 3/51

- 1 hs đọc












Hoạt động 3
II. Có gì thay đổi trong phản ứng hóa học
- Gv Phân tử thể hiện đầy đủ tính chất hóa học của chất, phản ứng giữa các phân tử thể hiện phản ứng giữa các chất
- Sử dụng hình 2.5
- Gv theo sơ đồ hãy cho biết:
+ Trước phản ứng những nguyên tử nào lien kết với nhau ?
+ Trong quá trình phản ứng các ngtử H cũng như O có còn lien kết với nhau không ?
+ Sau phản ứng những ngtử nào lien kết với nhau ?
+ Các phân tử trước và sau phản ứng có khác nhau không ?
- Gv Qua phân tích trên ta kết luận được điều gì ?
- Trong phản ứng hóa học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác .
Hoạt động 4
III. Khi nào có phản ứng hóa học xảy ra?
- Gv : muốn có phản ứng hóa học xảy ra các chất phản ứng phải được tiếp xúc với nhau . Qua các thí nghiệm quan sát được các em hãy cho thí dụ .
- Gv : hướng dẫn hs làm thí nghiệm biểu diễn pưhh của kẽm với axit HCl. ( chứng tỏ chất phản ứng được tiếp xúc với nhau .
- Gv : Có phản ứng chỉ có 1 chất phản ứng thì cần có điều kiện nào ? cho thí dụ.
- Gv : có những phản ứng cần có mặt chất xúc tác ( yêu cầu hs đọc sgk phần 3/III
- Gv Qua các hiện tượng thí nghiệm hãy cho biết khi nào có pưhh xảy ra .
- Các chất phản ứng phải được tiếp xúc với nhau, có trường hợp cần đun nóng, hoặc có phản ứng cần có mặt chất xúc tác.
Hoạt động 5
IV. Làm thế nào nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra ?
- Gv : Các em vừa làm thí nghiệm Kẽm với dd axit clohiđric ( dựa vào dấu hiệu nào các em biết có pưhh xảy ra ?
- Trong thí nghiệm nung nóng đường dấu hiệu nào chứng tỏ có pưhh xảy ra
- Gv nói chung làm thế nào nhận biết có pưhh xảy ra ?
- Dựa vào dấu hiệu có chất mới tạo thành
Hoạt động 6 Vận dụng
- Trả lời từng câu hỏi bài tập 2/50
- Làm btập 5/52
- Hứơng dẫn về nhà :+ Học bài + Làm các bài tập vào vở



- Hs nhóm thảo luận phát biểu
- Hs nhóm quan sát sơ đồ và lần lượt trả lời các câu hỏi
- Hs nhóm phát biểu sau đó đọc phần kết luận.

- Làm btập 4





Hs nhóm thảo luận phát biểu

- Hs nhóm làm thí nghiệm ( nêu nhận xét về hiện tượng xảy ra

- Hs nhóm thảo luận phát biểu
- Hs đọc sgk






- Hs nhóm thảo luận phát biểu
- Hs nhóm thảo luận phát biểu


- Nhóm hs thảo luận và làm btập theo yêu câu gv.

RÚT KINH NGHIỆM

- Tuần 10 - Ngày soạn :
- Tiết 20 - Ngày dạy :

Bài 14 : BÀI THỰC HÀNH 3
A. MỤC TIÊU
- Hs phân biệt được hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học. Nhận biết được các dấu hiệu có PƯHH xảy ra.
- Tiếp tục rèn kĩ năng sử dụng dụng cụ, hóa chất trong phòng thí nghiệm .
B. NỘI DUNG
- Thí nghiệm hoà tan và đun nóng kali pemanganat .
- Thực hiện phản ứng giữa nước vôi trong với khí cacbon đioxít và natri cacbonat .
C. CHUÂN BỊ
- Hóa cụ :7 ống nghiệm, giá ống nghiệm, đèn cồn, diêm, kẹp, ống hút, nút cao su có ống dẫn khí ( đầu vuốt nhọn ), que đóm, bình nước ( ống nhỏ giọt ) .
- Hoá chất: nước vôi trong, KMnO4, ddNa2CO3
D. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC

Nội dung ghi trên bảng
Giáo viên - Học sinh

I. Tiến hành thí nghiệm
Thínghiệm 1: Hòa tan và đun nóng thuốc tím
1. Cho thuốc tím vào 3 ống nghiệm 1,2,3
2. Cho nước vào ống nghiệm có thuốc tím. Sau đó đun nóng cho đến khi nước bốc hơi, để nguội, quan sát.
3. Lấy ống nghiệm có thuốc tím để ở miệng 1 ít bong gòn, đậy nút cao su có ống dẫn khí, đun nóng, đưa que đóm còn tàn đỏ vào đầu ống nghiệm. Khi que đóm không bùng chat thì ngừng đun. Quan sát, để nguội ống nghiệm.
4. cho nước vào cả 3 ống nghiệm, lắc cho tan, quan sát.
Trả lời câu hỏi:
1. Chất rắn trong ống nghiệm 1,2 có màu như thế nào ?
2. Với lượng chất rắn trong ống 1,2 như nhau, cho cùng lượng nước . Cho biết màu của từng dung dịch.?
3. Đun nóng chất rắn trong ống 3, chất khí bay ra làm que đóm bùng cháy, đó là khí gì ?
4. Hiện tượng xảy ra trong ống nghiệm 3 là hiện tượng gì ?
Thí nghiệm 2 : Thực hiện phản ứng với nước vôi trong
1. Cho nước vào ống nghiệm1.Cho nước vôi vào ống 2.
2. Thổi hơi thở vào mỗi ống 1,2. Quan sát
3. Cho nước vào ống 3. Cho nước vôi vào ống 4.
4. Cho dd Natri cacbonat vào ống 3,4.. Quan sát hiện tượng
Trả lời câu hỏi
1. Khí làm đục nước vôi là khí gì ?
2. Cho dd Natri cacbonat vào ống 3,4có hiện tượng gì xảy ra
3. Hiện tượng nào là hthh ? Dấu hiệu nào chứng tỏ có pưhh xảy ra? Ghi pt chữ.
II. Cuối tiết thực hành
- Rửa các dụng cụ tn. Sắp xết lại dctn, nộp phiếu thực hành.

- Gv hướng dẫn cách thực hiện, các thao tác theo thứ tự.
- Hs nhóm thực hiện thí nghiệm theo phân công cho từng số.
- Gv nhắc các nhóm khi làm thí nghiệm phải chú ý quan sát và ghi nhận xét các hiện tượng xảy ra.
- Gv yêu cầu các nhóm cẩn thận khi sử dụng đèn cồn .


- Hướng dẫn ( như TN1)



- Các câu hỏi cho hs viết vào phiếu thực hành để chuẩn bị.

- Gv nhận xét và rút kinh nghiệm về tiết thực hành.


- Tuần 11 - Ngày soạn :
- Tiết 21 - Ngày dạy :

Bài 15: ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG
A. MỤC TIÊU
- Hiểu được định luật, biết giải thích dựa vào sự bảo toàn các nguyên tử.
- Vận dụng được định luật vào giải các bài tập.
- Hiểu ý nghĩa của định luật đối với đời sống và sản xuất.
B. CHUẨN BỊ
- Cân bàn, 2 cốc thuỷ tinh nhỏ
- Dd BaCl2, dd Na2SO4.
C. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC

Giáo viên
Học sinh

Hoạt động 1
I. Thí nghiệm
- Gv thực hiện thí nghiêm ( hs quan sát dấu hiệu của phản ứng, chú ý kim của cân.
- Gv ? : + Nhận xét hiện tượng khi cho 2 dd trộn vào nhau ?
+ Dựa vào yếu tố nào để nhận biế