Kế hoạch dạy học môn Công Nghệ 7

Năm học 2022 – 2023

CHƯƠNG 1. MỞ ĐẦU VỀ TRỒNG TRỌT
BÀI 1: NGHỀ TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
Thời gian thực hiện: 1 tiết

trọt.

I. Mục tiêu
1. Kiến thức
- Trình bày được vai trò, triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam.
- Trình bày được đặc điểm cơ bản của một số nghề phổ biến trong trồng trọt.
- Nhận biết được sở thích, sự phù hợp của bản thân với các nghề trong trồng

2. Năng lực
2.1. Năng lực chung
- Năng lực tự chủ và tự học: chủ động, tích cực tìm hiểu về vai trò, đặc
điểm, triển vọng của nông nghiệp Việt Nam.
- Năng lực giao tiếp và hợp tác: thảo luận, trao đổi, trình bày thông tin, ý
tưởng về những vấn đề liên quan đến vai trò, đặc điểm, triển vọng của trông trọt;
đặc điểm một số nghề trong trồng trọt.
2.2. Năng lực công nghệ
Nhận thức công nghệ: Nhận thức nội dung cơ bản về vai trò, triieenr vọng
của trồng trọt, đặc điểm của một số nghề và lựa chọn nghề nghiệp trong lĩnh vực
trồng trọt.
3. Phẩm chất
- Chăm chỉ, thích tìm tòi tài liệu để mở rộng hiểu biết về ngành trong trồng
trọt.
- Có ý thức vận dụng kiến thức, kĩ năng về lĩnh vực trồng trọt trong cuộc
sống.
II. Thiết bị dạy học và học liệu
1. Giáo viên:
- Hình ảnh hoặc video liên quan đến nội dung bài học.
- Phiếu học tập
2. Học sinh:
- Đọc, nghiên cứu và tìm hiểu trước bài ở nhà.
III. Tiến trình dạy học
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
a) Mục tiêu: Khơi gợi nhu cầu tìm hiểu về nghề trồng trọt ở Việt Nam.
b) Nội dung: Các loại lương thực, rau củ quả có từ đâu? Để sản xuất ra
chúng, em cần có những kiến thức, kĩ năng gì?
c) Sản phẩm: Đáp án trả lời của HS.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung
* Chuyển giao nhiệm vụ học tập
- Chiếu hình ảnh và câu hỏi
Nhóm soạn giáo án Công nghệ 7

Trang 1

Kế hoạch dạy học môn Công Nghệ 7

Năm học 2022 – 2023

+ Các sản phẩm rau muống khoai lang, lúa có từ
đâu?
+ Chúng có vai trò gì trong sản xuất và đời sống con
người?
+ Để sản xuất ra chúng, em cần có những kiến thức,
kĩ năng gì?
- GV yêu cầu học sinh thực hiện cá nhân trả lời lần
lượt các câu hỏi.
* Thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS hoạt động cá nhân theo yêu cầu của GV.
- Giáo viên: lắng nghe.
* Báo cáo kết quả và thảo luận
- GV gọi ngẫu nhiên học sinh trình bày đáp án, mỗi
HS trả lời một câu hỏi, những học sinh còn lại bổ
sung. GV liệt kê đáp án.
* Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá:
- Giáo viên nhận xét, đánh giá:
->Giáo viên gieo vấn đề cần tìm hiểu trong bài học
Các sản phẩm đó có từ đâu? Chúng có vai trò gì
trong sản xuất và đời sống con người? Để sản xuất ra
chúng, em cần có những kiến thức, kĩ năng gì?
Chúng ta cùng tìm hiểu Bài 1: Nghề trồng trọt ở Việt
Nam.
->Giáo viên nêu mục tiêu bài học:
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
1. Vai trò, triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam
Hoạt động 1: Tìm hiểu về vai trò của trồng trọt ở Việt Nam
a) Mục tiêu: HS trình bày được vai trò của trồng trọt ở nước ta.
b) Nội dung: Vai trò của trồng trọt trong sản xuất và đời sống con người.
c) Sản phẩm:
Phiếu học tập số 1
Câu hỏi
Nội dung
1. Trồng trọt đem lại những lợi ích như thế nào Cung cấp lương thực, thực
đối với đời sống và sản xuất?
phẩm cho con người, thức ăn
cho vật nuôi, nguyên liệu cho
ngành công nghiệp chế biến
và xuất khẩu, tạo việc làm cho
người lao động.
2. Kể tên các sản phẩm khác của trồng trọt?
Cà rốt, bắp cải, rau muống…
Nhóm soạn giáo án Công nghệ 7

Trang 2

Kế hoạch dạy học môn Công Nghệ 7

Năm học 2022 – 2023

3. Trồng trọt ở nước ta đang thể hiện tốt vai trò Xuất khẩu.
nào?
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh
* Chuyển giao nhiệm vụ học tập
- GV chiếu Hình 1.1

Nội dung
1. Vai trò, triển vọng của
trồng trọt ở Việt Nam
1.1. Vai trò của trồng trọt ở
Việt Nam
- Cung cấp lương thực, thực
phẩm cho con người: Gạo,
ngô, bắp cải, củ cải trắng…
- Cung cấp thức ăn cho chăn
- GV cho học sinh hoạt động nhóm trong 5 phút nuôi: Lúa, rau muống, chuối
cây,..
thực hiện Phiếu học tập số 1
- GV trình chiếu một số sản phẩm của trồng trọt - Cung cấp nguyên liệu cho
yêu cầu cá nhân HS phân biệt nhóm lương thực ngành công nghiệp chế biến
và xuất khẩu: Gạo, cà phê,
và thực phẩm.
mía…
- Tạo việc làm cho người lao
động.
* Thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS thảo luận nhóm, thống nhất đáp án và ghi
chép nội dung vào giấy A4.
- Các nhóm dán kết quả lên bảng.
- HS phân biệt nhóm
* Báo cáo kết quả và thảo luận
GV gọi ngẫu nhiên một HS đại diện cho một
nhóm trình bày kết quả thảo luận của nhóm, các
nhóm khác bổ sung (nếu cần).
* Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.
- Giáo viên nhận xét, đánh giá.
- GV nhận xét và chốt vai trò chính của ngành
trồng trọt ở Việt Nam.
Hoạt động 2: Tìm hiểu về triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam
a) Mục tiêu: HS trình bày được triển vọng của trồng trọt ở nước ta.
b) Nội dung: Một số triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam
c) Sản phẩm: Đáp án trả lời của HS.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung
Nhóm soạn giáo án Công nghệ 7

Trang 3

Kế hoạch dạy học môn Công Nghệ 7

Năm học 2022 – 2023

*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
1.2. Triển vọng của trồng
- GV trình chiếu hình một số triển vọng của trọt ở Việt Nam
trồng trọt: Lĩnh vực trồng trọt có triển vọng phát
Trồng trọt ở Việt Nam có
triển như thế nào?
triển vọng phát triển theo
hướng ứng dụng công nghệ
cao, tạo các vùng canh tác
đạt chuẩn để nâng cao chất
lượng sản phẩm, đáp ứng
- GV phân tích từng hình ảnh trong Hình 1.2
nhu cầu tiêu thụ trong nước
- GV đưa thêm một số hình ảnh khác để gợi mở và xuất khẩu.
và giúp HS phân tích thêm về triển vọng của
trồng trọt.

- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Vì sao lĩnh vực
trồng trọt lại ảnh hưởng đến hình thành các vùng
chuyên canh cây trồng?
- GV yêu cầu HS nêu tiêu chuẩn mà trồng trọt ở
Việt Nam hướng đến, từ đó giải thích về tiêu
chuẩn VietGAP trong trồng trọt.
- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Vì sao trồng trọt
ở nước ta cần cơ cấu lại cây trồng theo quy mô
lớn?
GV yêu cầu HS nhắc lại những thông tin vừa
tìm được để đúc kết thành kiến thức của bài học
về triển vọng của trồng trọt ở nước ta
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
HS thảo luận cặp đôi, thống nhất đáp án trả lời
câu hỏi.
- Tạo điểu kiện thuận lợi cho việc canh tác, ứng
dụng hiệu quả thành tựu khoa học kỹ thuật.
*Báo cáo kết quả và thảo luận
GV gọi ngẫu nhiên một HS đại diện cho một
nhóm trình bày, các nhóm khác bổ sung (nếu
cần).
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.
- Giáo viên nhận xét, đánh giá.
- GV nhận xét và chốt nội dung triển vọng của
trồng trọt ở Việt Nam.
2. Định hướng nghề nghiệp trong lĩnh vực trồng trọt
Nhóm soạn giáo án Công nghệ 7

Trang 4

Kế hoạch dạy học môn Công Nghệ 7

Năm học 2022 – 2023

Hoạt động 3: Tìm hiểu về đặc điểm cơ bản của các nghề trong lĩnh vực
trồng trọt
a) Mục tiêu:
HS trình bày được đặc điểm một số nghề trong lĩnh vực trồng trọt.
b) Nội dung:
Đặc điểm cơ bản của một số nghề trong lĩnh vực trồng trọt.
c) Sản phẩm:
Đáp án trả lời của HS.
d) Tổ chức thực hiện
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
2. Định hướng nghề nghiệp
+ GV chiếu HS quan sát Hình. Yêu cầu HS hoạt trong lĩnh vực trồng trọt
động nhóm kể tên các nghề trong trồng trọt được 2.1. Đặc điểm cơ bản của
minh hoạ trong hình.
nghề trong lĩnh vực trồng
trọt
Một số nghề phổ biến trong
lĩnh vực trồng trọt: nhà trồng
trọt, nhà nuôi cấy mô thực
vật, nhà bệnh học thực vật,
nhà tư vấn làm vườn, kĩ thuật
+ GV gợi ý để HS đưa ra được đặc điểm cơ bản viên lâm nghiệp.
của các nghề trong hình. Từ đó yêu cầu HS kể
thêm một số nghề trong lĩnh vực trồng trọt ở địa
phương.
+ GV bổ sung, giải thích thêm về đặc điểm của
một số nghề khác trong lĩnh vực trồng trọt.
+ GV kể thêm một số nghề, gợi ý để HS nhận
biết trồng trọt đã giải quyết việc làm và tạo thu
nhập cho người lao động trong nền kinh tế.
+ GV dẫn dắt để HS hiểu thêm về cơ hội việc
làm của người lao động trong lĩnh vực trồng trọt
và yêu cầu ngày càng cao về năng lực của người
lao động.
+ GV yêu cầu HS nhắc lại những thông tin vừa
tìm được để đúc kết thành kiến thức của bài học
về đặc điểm cơ bản của một số nghề trong lĩnh
vực trồng trọt.
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
HS thảo luận nhóm, thống nhất đáp án trả lời
câu hỏi.
- Hình a: lao động trồng, thu hoạch chè; Hình b:
lao động trồng rừng và chăm sóc rừng lấy gỗ;
Hình c: nhà nuôi cây mô thực vật.
*Báo cáo kết quả và thảo luận
Nhóm soạn giáo án Công nghệ 7

Trang 5

Kế hoạch dạy học môn Công Nghệ 7

Năm học 2022 – 2023

GV gọi ngẫu nhiên một HS đại diện cho một
nhóm trình bày, các nhóm khác bổ sung (nếu
cần).
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.
- Giáo viên nhận xét, đánh giá.
- GV nhận xét và chốt nội dung đặc điểm cơ bản
của nghề trong lĩnh vực trồng trọt.
Hoạt động 4: Tìm hiểu về yêu cầu đối với người lao động trong lĩnh vực
trồng trọt
a) Mục tiêu: HS nhận biết được yêu cầu đối với người lao động trong lĩnh
vực trồng trọt, sự phù hợp của bản thân với các nghề trong trồng trọt.
b) Nội dung: Phẩm chất và năng lực cần có của người lao động trong trồng
trọt.
c) Sản phẩm: Đáp án trả lời của HS.
d) Tổ chức thực hiện
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
2.2 Yêu cầu đối với người
- GV chiếu hình
lao động trong lĩnh vực
trồng trọt
Người lao động cần có kiến
thức về trồng và chăm sóc
- GV gợi ý để HS đưa ra được một vài yêu cầu cây trồng, có khả năng sử
cơ bản đối với người lao động của nghề trong dụng máy móc thiết bị trong
trồng trọt và có sức khoẻ,
hình.
- GV yêu cầu HS quan sát Hình 1.4 và trả lời tỉnh thần, trách nhiệm đối với
câu hỏi: Để làm được các công việc trong Hình nghề nghiệp.
1.4, người lao động cần có những kiến thức và kĩ
năng như thế nào?
- GV bổ sung và giải thích thêm về yêu cầu của
các nghề trong trồng trọt.
- GV gợi ý để HS nhận biết sở thích, năng khiếu
của bản thân đáp ứng những yêu cầu trong lĩnh
vực trồng trọt. Từ đó gợi ý để HS trả lời câu hỏi:
Bản thân em phù hợp với nghề nào trong lĩnh
vực trồng trọt? Tại sao?
- GV giới thiệu thêm thông tin về trồng trọt
hiện đại thu hút sự tham gia của nhiều ngành
nghề chuyên sâu như cơ khí, tự động hóa nông
nghiệp,... giúp HS thấy cơ hội việc làm trong
ngành trồng trọt.
- GV giúp HS nhận biết những kiến thức, kĩ
năng cần học tập, rèn luyện để đáp ứng ngành
Nhóm soạn giáo án Công nghệ 7

Trang 6

Kế hoạch dạy học môn Công Nghệ 7

Năm học 2022 – 2023

nghề trong tương lai.
Gợi ý: HS cần học tập và rèn luyện các môn
khoa học tự nhiên để có thể làm các nghề thuộc
lĩnh vực cơ khí, tự động hóa nông nghiệp
- GV yêu cầu HS nhắc lại những thông tin vừa
tìm được để đúc kết thành kiến thức của bài học
về những yêu cầu đối với người lao động trong
lĩnh vực trồng trọt.
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
HS trả lời câu hỏi.
*Báo cáo kết quả và thảo luận
GV gọi ngẫu nhiên một HS đại diện cho một
nhóm trình bày, các nhóm khác bổ sung (nếu
cần).
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.
- Giáo viên nhận xét, đánh giá.
- GV nhận xét và chốt nội dung yêu cầu đối với
người lao động trong lĩnh vực trồng trọt.
C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP
- Mục tiêu: Củng cố kiến thức về vai trò của trồng trọt và nghề nghiệp trong
lĩnh vực trong trọt.
- Nội dung: Câu hỏi phần Luyện tập.
- Sản phẩm: Đáp án trả lời của HS.
- Tổ chức thực hiện
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
GV dẫn dắt HS trả lời câu hỏi ở phần Luyện
tập.
1. Hãy kể ba sản phẩm từ trồng trọt mà gia đình
em sử dụng. Mỗi sản phẩm thể hiện vai trò nào
của trồng trọt?
2. Quan sát Hình 1.5, cho biết mọi hoạt động
minh họa nghề nào trong lĩnh vực trồng trọt ?

3. Cho HS làm phiếu học tập số 2
(Ghép cột)
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
- Cá nhân HS trả lời câu hỏi.
- Học sinh làm phiếu học tập.
Nhóm soạn giáo án Công nghệ 7

Trang 7

Kế hoạch dạy học môn Công Nghệ 7

Năm học 2022 – 2023

*Báo cáo kết quả và thảo luận
- GV gọi ngẫu nhiên HS trình bày, các nhóm
khác bổ sung (nếu cần).
Câu 1
+ Gạo nấu thành cơm - Cung cấp lương thực
cho con người.
+ Bông cải xanh hầm thịt - Cung cấp thức ăn
cho con người.
+ Rau muống cho lợn ăn - Cung cấp thức ăn
cho chăn nuôi.
Câu 2
+ Hình a: Lao động trồng rừng và khai thác
rừng
+ Hình b: Lao động trồng, thu hoạch lúa
+ Hình c: Lao động trồng, thu hoạch hoa và cây
cảnh
- Chấm điểm 10 HS làm bài nhanh nhất.
1 - c; 2 - d; 3 - b; 4 - a
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.
- Giáo viên nhận xét, đánh giá.
- GV chấm điểm.
D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG
- Mục tiêu: Giúp học sinh củng cố kiến thức, kỉ năng về vai trò, triển vọng
của trồng trọt và định hướng nghề nghiệp trong trồng trọt vào thực tiễn.
- Nội dung: Câu hỏi phần vận dụng.
- Sản phẩm: Đáp án trả lời của HS.
- Tổ chức thực hiện
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
- Yêu cầu HS thực hiện nhóm nêu lên 3 ngành
nghề trong lĩnh vực trồng trọt phổ biến ở địa
phương và đưa ra nhận xét về tác động của
những ngành nghề đó đến nền kinh tế địa phương
qua các mặt: Tạo việc làm, cung cấp sản phẩm
cho đời sống, cung cấp sản phẩm cho sản xuất,
xuất khẩu thu ngoại tệ,…
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
Các nhóm HS thực hiện theo trả lời câu hỏi.
*Báo cáo kết quả và thảo luận
Các nhóm thực hiện theo yêu cầu của GV.
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
Nhóm soạn giáo án Công nghệ 7

Trang 8

Kế hoạch dạy học môn Công Nghệ 7

Năm học 2022 – 2023

Giao cho học sinh thực hiện ngoài giờ học trên
lớp và trả lời câu hỏi vào tiết sau.
GV yêu cầu HS
E. DẶN DÒ
- Học bài, xem trước bài 2: Các phương thức trồng trọt ở việt Nam.
- Hoàn câu hỏi phần vận dụng.
* Các hồ sơ khác
Phiếu học tập số 1
Câu hỏi
Nội dung
1. Trồng trọt đem lại những lợi ích như …………………………………….
thế nào đối với đời sống và sản xuất?
………………………………….....
……………………………………
……………………………………
2. Kể tên các sản phẩm khác của trồng ……………………………………
trọt?
……………………………………
3. Trồng trọt ở nước ta đang thể hiện tốt ……………………………………
vai trò nào?
……………………………………
Phiếu học tập số 2
Họ và tên:…………………………………..
Lớp: ……..
Ghép cột A với cột B cho phù hợp
A (Sản phẩm của trồng
B (Vai trò của trồng trọt)
trọt)
1. Gạo, cà phê, xoài, mít
a. Cung cấp lương thực và thực phẩm
2. Mía, trà, cà phê
b. Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi
3. Lúa, rau muống, bắp
c. Cung cấp nguyên liệu cho xuất
khẩu
4. Cà rốt, mồng tơi, lúa
d. Cung cấp nguyên liệu cho chế biến

STT

BẢNG ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG NHÓM
(Dành cho giáo viên)
Điểm
Điểm
Nội dung
được
tối đa
chấm

1

Số lượng thành viên đầy đủ

2

Tổ chức làm việc nhóm: có phân
công nhiệm vụ tổ trưởng, thư kí, 1
phân công công việc cụ thể

3

Thái độ hoạt động

Nhóm soạn giáo án Công nghệ 7

A-B
1234-

Ghi chú

1

2
Trang 9

Kế hoạch dạy học môn Công Nghệ 7

4
5
6

Kỉ luật trật tự và vệ sinh

Năm học 2022 – 2023

2

Cách trình bày sản phẩm
- Phiếu học tập rõ, đẹp, dễ hiểu
3
- Lắng nghe nhóm khác nhận xét
- Nhận xét đúng
Thực hiện tốt các yêu cầu trong
1
phiếu học tập

IV - Rút kinh nghiệm:
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
…………

Nhóm soạn giáo án Công nghệ 7

Trang 10