Ngày soạn: 27/02/2021
Ngày giảng: 02/03/2021
Tiết 63 – Bài 61: CÔNG NGHỆ TẾ BÀO
I. Mục tiêu
1. Kiến thức
- Học sinh hiểu được khái niệm công nghệ tế bào là gì.
- Nêu được công nghệ tế bào gồm những công đoạn chính nào và hiểu tại sao cần thực hiện các công đoạn đó.
2. Kỹ năng
- Rèn luyện kĩ năng quan sát và phân tích, tự nghiên cứu thông tin..
- Rèn kỹ năng vận dụng thực tế.
- Rèn kỹ năng hoạt động nhóm, HĐCĐ.
3. Thái độ - Giáo dục lòng yêu thích môn học. Nâng cao ý thức bảo vệ thiên nhiên, bảo vệ môi trường, trân trọng thành tựu khoa học đặc biệt là của Việt Nam.
II. Chuẩn bị
1. Giáo viên - Máy chiếu, sổ tay lên lớp
2. Học sinh
- Nghiên cứu trước bài ở nhà,
III. Tổ chức hoạt động học
1. Ổn định tổ chức lớp
2. Khởi động
TRÒ CHƠI “PHẢN XẠ NHANH”
Cách chơi: người quản trò phổ biến trò chơi gồm 3 động tác: vỗ tay, đứng lên, ngồi xuống. Khi quản trò hô vỗ tay thì tất cả cùng vỗ tay và làm theo vỗ tay 1 cái … với động tác đứng lên, ngồi xuống cũng vậy…
Sau khi đã chơi thử, người quản trò phổ biến lại trò chơi (khó hơn): quản trò hô vỗ tay thì tất cả vỗ tay nhưng động tác thì đứng lên – khi quản trò hô đứng lên thì tất cả nói đứng lên nhưng động tác thì ngồi xuống – người quản trò hô ngồi xuống thì tất cả ngồi xuống nhưng động tác thì đứng lên…
Cứ thế trò chơi tiếp tục – ai làm sai sẽ bị mời ra và chịu hình phạt do người quản trò áp dụng.
GV đặt vấn đề:
? Theo em để nhân nhanh số lượng cây trồng trong thời gian ngắn người ta thường sử dụng phương pháp nào?
a, Trồng bằng hạt
b, Giâm cành
c, Nhân bản vô tính
HS trả lời dựa vào kiến thứ đã học.
GV: Người nông dân để giống khoat tây từ vụ này sang vụ khác, bằng cách chọn những củ tốt giữ lại. Sau đó, mỗi củ sẽ tạo ra một cây mới và phải giữ lại rất nhiều củ khoai tây. Nhưng với việc nhân bản vô tính thì từ một củ khoai tây có thể tạo ra 2000 triệu mầm giống để để trồng cho 40 ha. Đó là thành tựu vô cùng to lớn của di truyền học.
3. Bài mới
Hoạt dộng 1: Khái niệm công nghệ tế bào
Mục tiêu: HS hiểu được khái niệm công nghệ tế bào. Hiểu được những công đoạn chính của công nghệ tế bào và vai trò của từng công đoạn.

Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung


GV yêu cầu: HS HĐCN Quan sát Hình 61.1 kết hợp với thông tin (trang 171) lựa chọn các cụm từ (tế bào, mô, cơ quan, cơ thể, kĩ thuật) để hoàn thiện đoạn văn sau:
Công nghệ tế bào là ngành (1)…. ……….về qui trình ứng dụng phương pháp nuối cấy(2)……………. Hoặc (3)………để tạo ra những (4), ………… ……hoặc ……… hoàn chỉnh.
- HS điền từ -> GV nhận xét
? Công nghệ tế bào là gì?
- HS dựa vào đoạn thông tin trên câu trả lời:






GV hướng dẫn HS khai thác hình 61.1.
- HĐCĐ quan sát hình 61.1 và trả lời câu hỏi:
1. Công nghệ tế bào gồm những công đoạn nào? Kể tên một số ứng dụng công nghệ tế bào trong thực tiễn mà em biết?
(Để nhận được mô non, cơ quan hoặc cơ thể hoàn chỉnh hoàn toàn giống với cơ thể gốc, người ta phải thực hiện những công việc gì?)
2. Tại sao cơ quan hay cơ thể hoàn chỉnh lại có kiểu gen như cơ thể gốc?
- Đại diện nhóm HS trình bày, chia sẻ, HS khác nhận xét, bổ sung.
GV: Nhận xét và chuẩn kiến thức.
- HS ghi nhận kiến thức.
1. Gồm hai công đoạn chính:
2. Sở dĩ các cơ quan hay cơ thể hoàn chỉnh có kiểu gen giống dạng gốc là vì chúng tạo thành do sự nguyên phân liên tiếp của tế bào được tách ra từ dạng gốc (có bộ NST hoàn toàn giống bộ NST dạng gốc).
? Theo em, công nghệ tế bào có thể phát triển trong tương lai không? Tại sao?
-