ĐỀ CUƠNG ÔN TẬP CÔNG NGHỆ 7 ( 2016- 2017)
I.TRẮC NGHIỆM:
Khoanh vào chữ cái dầu câu ý em cho là đúng:
Câu 1: Giống vật nuôi có vai trò gì trong chăn nuôi:
a. Cho năng suất cao b. Cho chất lượng sản phẩm tốt
c. Cho năng suất cao và chất lượng sản phẩm tốt d. Sinh trưởng tốt
Câu 2: Nhân giống thuần chủng là ghép đôi :
a. Con đực và con cái cùng giống b. Con đực và con cái khác giống
c. Con đực và con cái cùng giống, không cận huyết d. Con đực và con cái cận huyết
Câu 3: Thức ăn có vai trò gì đối với vật nuôi ?
a. Cung cấp năng lượng b. Cung cấp chất dinh dưỡng
c. Cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng d. Cung cấp chất béo
Câu 4. Loại thức ăn nào sau đây có nguồn gốc thực vật
a. Ngô b. Bột cá c.Premic khoáng d. Thức ăn hỗn hợp
Câu 5:Phưong pháp nào sau đây là phương pháp dự trữ thức ăn:
A. Rang,hấp,nấu,chín. B. Cắt ngắn,nghiền nhỏ.
C. Đường hóa,kiềm hóa. D. Làm khô,ủ xanh.
6. Loại thức ăn nào sau đây có nguồn gốc động vật:
a. Cám gạo b. Premic khoáng c. Bột cá d.Premic vitamin
7. Đối với thức ăn thô xanh người ta thường dùng phương pháp chế biến nào sau đây:
a. Đường hoá tinh bột b. Hỗn hợp c. Nghiền nhỏ c.Cắt ngắn
8. Thức ăn giàu prôtêin có hàm lượng prôtêin là:
a. 10% b. 12% c. >14% d. 5%
9.Thức ăn giàu gluxit có hàm lượng gluxit là:
a. 15% b. >50% c. 35% d.50%
10. Thức ăn thô có hàm lượng xơ:
a. 15% b. 12% c. >30% d. 25%
Câu 11:Thức ăn có hàm lượng pôtêin bằng bao nhiêu thì được gọi là thức ăn giàu prôtêin:
A. Prôtêin > 30 %.
B. Prôtein > 14 %.
C. Prôtêin < 14 %
D. Prôtêin =14 %.Câu12: Phương pháp nào sau đây là phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit? (0,25 điểm)
a. Nhập khẩu ngô, bột, cỏ để nuôi vật nuôi
b. Tận dụng đất vườn , rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi
c. Luân canh, xen canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn
d. Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ.
Câu 13: Rơm lúa (>30% xơ) thuộc loại thức ăn :
a. Giàu protein b.Giàu Gluxit c.Giàu Lipit d.Thức ăn thô
Câu 14. Bột cá(50% protein) thuộc loại thức ăn:
a. Giàu protein b. Giàu gluxit c.Giàu Lipit d.Thức ăn thô
Câu 15:.Đối với thức ăn hạt, người ta thừơng sử dụng phương pháp chế biến nào sau đây:
a. Cắt ngắn b. Nghiền nhỏ c.Kiềm hoá rơm rạ d. Hỗn hợp
Câu 16.Thức ăn cung cấp gì cho vật nuôi hoạt động và phát triển:
a. Năng lượng b. Chất dinh dưỡng c. Chất khoáng d.Vitamin
Câu 17 : Tìm từ thích hợp sau đây để điền vào chỗ trống thể hiện kết quả của sự tiêu hóa ăn trong các câu sau: gluxit, axitamin, glyxerin và axit béo , ion khoáng
- Nước và ............. (1) được cơ thể hấp thu thẳng qua vách ruột vào máu.
- Protein được cơ thể hấp thụ dưới dạng các ………………………………………………………(2)…
- Lipit được cơ thể hấp thụ dưới dạng các…………………………………………………………………(3)..
- ……………………………………(4)…được hấp thu dưới dạng đường đơn
- Muối khoáng được cơ thể hấp thu dưới dạng các ……………………………………………(5)
Câu 18: Hãy đánh dấu (x) vào các phương pháp nhân giống theo mẫu bảng sau phù hợp với từng phương pháp chọn phối? (1,0 điểm