Người dạy: Nguyễn Phước Thọ
GVHD: Nguyễn Thị Kim Tiền

Bài 32: ANKIN

Người soạn: Nguyễn Phước Thọ
Ngày dạy: /3/2019



Mục tiêu

Kiến thức
Học sinh nêu được:
Định nghĩa, công thức chung, đặc điểm cấu tạo, đồng phân, danh pháp, tính chất vật lí (quy luật biến đổi về trạng thái, nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng, tính tan) của ankin.
Tính chất hoá học của ankin: Phản ứng cộng H2, Br2, HX ; Phản ứng thế nguyên tử H linh động của ank-1-in ; phản ứng oxi hoá).
Điều chế axetilen trong phòng thí nghiệm và trong công nghiệp.
Ứng dụng của ankin trong cuộc sống.
Kỹ năng
Viết được công thức cấu tạo của một số ankin cụ thể.
Dự đoán được tính chất hoá học, kiểm tra và kết luận.
Viết được các phương trình hoá học biểu diễn tính chất hoá học của axetilen.
Phân biệt ank-1-in với anken và các ankin khác bằng phương pháp hoá học.

Tình cảm, thái độ
Ankin có rất nhiều ứng dụng gần gũi trong thực tiễn cuộc sống: chất dẻo PVC, axit hữu cơ, tơ sợi tổng hợp…, từ đó giúp học sinh thấy được sự cần thiết của hóa học đối với cuộc sống, học về hóa học sẽ giúp các em phát triển được thế giới quan.
Tiết kiệm nguyên nhiên liệu, bảo vệ môi trường.
Kích thích sự hứng thú với bộ môn, phát huy khả năng tư duy

Các năng lực cần hướng tới
Năng lực tự học
Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học
Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: phân tích được tình huống mà giáo viên đặt ra từ đó dự đoán kết luận về TCHH
Năng lực hợp tác: làm việc nhóm, giải quyết nôi dung học tập mà bài học đặt ra
Năng lực tính toán: làm bài tập liên quan đến bài học.

Phương pháp dạy học
Thuyết trình – vấn đáp
Đàm thoại
Hợp tác nhóm nhỏ

Chuẩn bị
1. Giáo viên
Giáo án
Sách giáo khoa 11 cơ bản
2. Học sinh
Sách giáo khoa lớp 11
Ôn lại kiến thức về đồng đẳng, đồng phân và cách viết công thức cấu tạo của hợp chất hữu cơ
Xem lại bài axetilen lớp 9
Xem trước bài ankin.

Tiến trình dạy học

Ổn định tình hình lớp: kiểm tra sỉ số, đồng phục,...
Kiểm tra bài cũ:
+ Gọi 2 học sinh lên kiểm tra bài cũ:

- Hãy nhắc lại tên thay thế 10 ankin đầu tiên? Cách gọi tên thay thế của ankin?
-Hãy viết và gọi tên các đồng phân của C4H10 ?

Giới thiệu bài mới
Vào bài: Ở các tiết học trước, lớp đã được học về chủ đề “ Đồng đẳng – đồng phân – danh pháp”, các em đã gọi viết và gọi tên các đồng phân của ankin và hôm nay để biết được ankin có những tính chất, ứng dụng và điều chế như thế nào thì hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu bài 32.Ankin

4. Hoạt động dạy học
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung

Hoạt động 1: Tính chất vật lí

GV: hướng dẫn HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi liên quan đến tính chất vật lí: trạng thái; qui luật biến đổi về nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng; tính tan.
HS: nghiên cứu SGK (theo bảng 6.2 và tính chất vật lí nêu trong trang 140 SGK) trả lời câu hỏi của GV.
I. Tính chất vật lí
- Các ankin có nhiệt độ sôi tăng dần theo chiều tăng của phân tử khối.
- Các ankin có nhiệt độ sôi và khối lượng riêng cao hơn các anken tương ứng.

Hoạt động 2: Tính chất hóa học

GV: Từ đặc điểm cấu tạo của anken ở bài trước và ankin hãy dự đoán về tính chất hoá học của ankin?
GV: Nhận xét: Trong phân tử ankin gồm 1 liên kết xích ma (bền) và 2 liên kết bi (kém bền), do đó các ankan dễ dàng tham gia phản ứng cộng.
GV: Ngoài ra, các ank-1-in còn có phản ứng thế nguyên tử H liên kết với nguyên tử C của liên kết ba bằng nguyên tử kim loại.
1. Phản ứng cộng
GV: Yêu cầu HS nhắc lại khái niệm phản ứng cộng?



a. Cộng Hidro
GV: Viết phương trình của ankin đơn giản nhất (axetilen) tác dụng với Hidro và hướng dẫn HS viết phản ứng.
GV: Giải thích thêm: Khi có xúc tác là niken hoặc platin hay palladi thì ankin