Ngày soạn:…/…/2021
Ngày dạy: …/…/2021
Tuần:....
Tiết:.....
CHỦ ĐỀ 5: MÓN ĂN HẰNG NGÀY TRONG GIA ĐÌNH EM

I. MỤC TIÊU
- Em biết được một số món ăn hằng ngày của gia đình em.
- Biết tập làm một số món ăn hằng ngày em yêu thích và giới thiệu được món ăn mình làm.
- Biết biết trân trọng món ăn mình làm ra và yêu bữa cơm gia đình.
II. CHUẨN BỊ
- Tranh, ảnh/slide các món ăn hằng ngày.
- SGK, bút
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC CHỦ YẾU

I.Phần khởi động
- Cho HS hát
- Giới thiệu về môn học
- Giới thiệu bài
II.Phần phát triển bài
1. Tìm hiểu một số món ăn hằng ngày của gia đình em
- Giáo viên cho học sinh quan sát tranh món ăn hằng ngày mà các gia đình người Việt thường nấu như cá, thịt, tôm, cua, trứng, đậu phụ, rau, củ, canh, dưa muối, cà muối,... Hỏi đáp nhanh về cảm nhận của HS khi quan sát tranh ảnh các món ăn đó.
+ Em biết những món nào?

+ Gia đình em thường ăn những món ăn nào?
+ Em yêu thích những món ăn nào? Vì sao em thích món ăn đó?
- Giáo viên hướng dẫn nêu vài món ăn khác.

- Giáo viên yêu cầu khi quan sát các món ăn trên, em có cảm nhận như thế nào?
2. Giới thiệu về mâm cơm của gia đình em.
- Giáo viên hướng dẫn






- Giáo viên nhận xét tuyên dương
III.Phần kết thúc
- Dặn HS về nhà đọc lại bài và xem nội dung tiếp theo trong bài
- Nhận xét giờ học.

- Hát
- HS chú ý nghe.



- Học sinh quan sát và trả lời:







+ Cá kho, thịt kho, gà luộc, trứng chiên, đậu hũ chiên,…
+ Cá kho, thịt kho, gà luộc, trứng chiên, đậu hũ chiên,…
+ Học sinh trả lời.

- Học sinh liên hệ bản thân xem gia đình mình còn ăn những món ăn nào khác.
- Học sinh nêu những cảm nhận về các món ăn trên.


- Học sinh nhớ lại một mâm cơm mà em được ăn ở gia đình mình và viết tên các món ăn trong mâm cơm đó
- Học sinh giới thiệu các món ăn trong mâm cơm đó qua tranh vẽ hoặc bài viết của mình.
- Học sinh nhận xét.
- Học sinh lắng nghe.


- Học sinh lắng nghe.























Ngày soạn:…/…/2021
Ngày dạy: …/…/2021
Tuần:....
Tiết:.....
CHỦ ĐỀ 5: MÓN ĂN HẰNG NGÀY TRONG GIA ĐÌNH EM

I. MỤC TIÊU
- Em biết được một số món ăn hằng ngày của gia đình em.
- Biết tập làm một số món ăn hằng ngày em yêu thích và giới thiệu được món ăn mình làm.
- Biết biết trân trọng món ăn mình làm ra và yêu bữa cơm gia đình.
II. CHUẨN BỊ
- Tranh, ảnh/slide các món ăn hằng ngày.
- SGK, bút
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC CHỦ YẾU

I.Phần khởi động
- Cho HS hát
- Giới thiệu về môn học
- Giới thiệu bài
II.Phần phát triển bài
3. Đề xuất những quy định khi làm món ăn
- Giáo viên hướng dẫn: theo em, khi làm/nấu các món ăn, để đảm bảo an toàn và ngon miệng, chúng ta nên làm gì?.
+ Chuẩn bị trước khi làm món ăn;


+ Những việc trong quá trình làm món ăn;

+ Những việc sau khi làm xong món ăn;
4. Làm một món ăn mà em thích:
Giáo viên hướng dẫn: Em chọn 1 món ăn hằng ngày của gia đình em mà em thích



Giáo viên quan sát, hướng dẫn, nhận xét và tuyên dương.
III.Phần kết thúc
- Dặn HS về nhà đọc lại bài và xem nội dung tiếp theo trong bài
- Nhận xét giờ học.

- Hát
- HS chú ý nghe.




- Học sinh thảo luận và đề xuất ý kiến:



+ Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ, tươi ngon. Rửa sạch cá nguyên liệu trước khi nấu…
+ Nấu đúng theo công thức. Đảm bảo vệ sinh khi nấu. Đảm bảo an toàn khi nấu.
+ Tắt bếp khi nấu xong; bày trí món ăn đẹp mắt.

Học sinh thực hiện theo các quy định