Thư mục

Hỗ trợ kĩ thuật

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Dành cho Quảng cáo

    Chào mừng quý vị đến với Thư viện Giáo án điện tử.

    Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
    Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.

    TIẾT 63

    Nhấn vào đây để tải về
    Hiển thị toàn màn hình
    Báo tài liệu có sai sót
    Nhắn tin cho tác giả
    (Tài liệu chưa được thẩm định)
    Nguồn:
    Người gửi: Nguyễn Duy Thỉnh
    Ngày gửi: 17h:25' 12-04-2008
    Dung lượng: 40.0 KB
    Số lượt tải: 34
    Số lượt thích: 0 người

    Ngày soạn: 23.04.07

    Tiết 63: TINH BỘT VÀ XENLULÔZƠ

    I Mục tiêu bài học.
    Nắm CTPT, tính chất vật lí, tính chất hoá học và ứng dụng của nó
    Viết được sơ đồ phản ứng của tinh bột và xenlulôzơ và thành phần cấu tạo của chúng.
    II. Chuẩn bị:
    GV:Tranh vẽ một số loại tinh bột, xenlulôzơ, hoá chất thí nghiệm
    III. Phương pháp.
    Hỏi đáp, thuyết trình, nhóm nhỏ
    IV. Tiến trình lên lớp.
    1. Ổn định tổ chức ( 1 phút).
    Điểm danh số lượng HS
    2. Bài cũ( 5 phút).
    Làm bài tập số 4 SGK
    3. Bài mới.
    Hoạt động của thầy và trò
    Nội dung bài học
    
    
    Hoạt động 1 (7 phút):

    GV: Đưa tranh minh hoạ các đồ vật có chứa tinh bột và xenlulôzơ
    HS: Tiến hành thí nghiện về tính chất vật lí.
    HS: Quan sát theo yêu cầu
    GV: Phân tich tranh
    ? tinh bột và xenlulôzơ có ở đau đâu?
    GV: Nói rõ nội dung

    Hoạt động 2 (15 - 17 phút).

    GV: Tiến hành thí nghiệm
    HS: Quan sát thí nghiệm
    ? Hiện tượng thí nghiệm?
    ? Từ hiện tượng hãy nêu tính chất hoá học của tinh bột và xenlulôzơ?











    Hoạt động 3 (10 phút ).
    GV: Phân tích sơ đồ
    ? Hãy nêu các ứng dụng ?

    
    I.Trạng hái tự nhiên, tính chất vật lí, đặc điểm cấu tạo.





    - Kết hợp SGK và thí nghiệm của HS, từ đó rút ra nội dung.


    II. Tính chất hoá học
    1. Phản ứng thuỷ phân

    - Hiện tượng:
    SGK.
    - Nhận xét
    Phản ứng có xãy ra
    - Kết luận:


    (-C6H10O5-)n +nH2O nC6H12O6

    2. Tác dụng tinh bột với Iốt
    - Hiện tượng tinh bột chuyển màu xanh, không màu, màu xanh. Là uỳ vào nhiệt độ


    III. Ứng dụng:


    SX giấy VLXD

    Glucôzơ


    SX vải, gỗ


    
    
    4. Củng cố, dặn dò ( 5 phút):
    Nêu tính chất đặc trưng của tinh bột và xenlulôzơ( tính chất hoá học) và thành phần cấu tạo của chúng
    Học bài và làm bài tập SGK xem bài mới.
     
    Gửi ý kiến