Tìm kiếm Giáo án

Quảng cáo

Quảng cáo

Quảng cáo

Hướng dẫn sử dụng thư viện

Hỗ trợ kĩ thuật

Liên hệ quảng cáo

  • (04) 66 745 632
  • 0166 286 0000
  • contact@bachkim.vn

Bài 8. Thực hành: Điều chế, tính chất hóa học của este và cacbohidrat

Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ...
Nhấn vào đây để tải về
Hiển thị toàn màn hình
Báo tài liệu có sai sót
Nhắn tin cho tác giả
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Võ Tấn Đạt
Ngày gửi: 11h:51' 26-09-2011
Dung lượng: 81.0 KB
Số lượt tải: 3806
Số lượt thích: 3 người (lê bùi mai anh, lê văn, Nguyễn Hữu Đạt)
Kiểm tra
Môn: Hóa học – Thời gian: 45 phút
Điểm
Lời phê của thầy cô












Báo cáo bài thực hành 1:
ĐIỀU CHẾ ESTE VÀ TÍNH CHẤT CỦA MỘT SỐ CACBOHIDRAT

Thí nghiệm 1: Điều chế etyl axetat
*Nội dung:











*Hiện tượng: Đun có khí mùi thơm (etyl axetat) bay lên (phản ứng este hóa). Làm lạnh rót NaCl vào do este ít tan trong nước, nhẹ hơn nước nên dung dịch phân thành 2 lớp.
*Giải thích: 

Thí nghiệm 2: Phản ứng của glucozơ với Cu(OH)2
*Nội dung: 1/ Điều chế Cu(OH)2:

2/ Tác dụng với glucozơ:




*Hiện tượng: Khi cho glucozơ vào tác dụng với Cu(OH)2 tạo phức đồng-glucozơ màu xanh lam, đun nóng tạo kết tủa màu đỏ gạch Cu2O.
*Giải thích:  (1)
 (2) (glucozơ có nhiều nhóm OH kề nhau)
 (3)

Thí nghiệm 3: Tính chất của saccarozơ
*Nội dung: a)






b)












*Hiện tượng và giải thích: a) Saccarozơ tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam  (phản ứng tạo phức đồng màu xanh lam). Đun nóng không có hiện tượng đỏ gạch, do saccarozơ không có tính khử.
b) Dd Saccarozơ có (H2SO4) sau khi đun nóng và để nguội tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam do có phản ứng thủy phân saccarozơ thành glucozơ và fructozơ , 2 sản phẩm này phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam. Đun nóng cho kết tủa màu đỏ gạch (Cu2O). 

Thí nghiệm 4: Phản ứng của hồ tinh bột với iot
*Nội dung: Cho vào lần lượt:1) 2ml dd hồ tinh bột 2%; 2) Vài giọt dd iot 0,05% lắc nhẹ. Quan sát hiện tượng, rồi đun nóng dung dịch có màu trên rồi để nguội. Quan sát hiện tượng.


*Hiện tượng và giải thích: Phân tử tinh bột hấp phụ iot tạo màu xanh tím ở nhiệt độ thường. Khi đun nóng, iot bị giải phóng ra khỏi phân tử tinh bột làm mất màu xanh tím đó. Khi để nguội, iot bị hấp phụ trở lại làm dung dịch có màu xanh tím. Phản ứng này được dùng để nhật ra tinh bột bằng iot và ngược lại.
No_avatar

cam on nha!Thè lưỡi

 

No_avatar

khoe oi la khoe. cam on nhieu nha. nhu vay la tui da chuan bi truoc duoc bai thi nghiem roiCười

No_avatar
quí thầy cô có giáo án phụ đạo hóa 12 gửi lên cho em tham khảo với.em cảm ơn quí thầy cô nhiều!
No_avatar

dang con hoi so sai a

 

No_avatar
Cam on nhieuCười
No_avatar

giai thich hoi dai. nhung sac dang 

 

Avatar

PT 2 phần Thí Nghiệm 2 của thầy chưa cân bằng.

2C6H12O6+Cu(OH)2--->(C6H11O6)2Cu+2H2O

No_avatar

sax tui toi paj ve thi nghiem ne

 

Avatar

thank bạn nhá!

 
Gửi ý kiến