Thư mục

Hỗ trợ kỹ thuật

  • (Hotline:
    - (04) 66 745 632
    - 0982 124 899
    Email: hotro@violet.vn
    )

Thống kê

  • lượt truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Chào mừng quý vị đến với Thư viện Giáo án điện tử.

    Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
    Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.

    bt cacbohidrat

    (Tài liệu chưa được thẩm định)
    Nguồn: suu tam
    Người gửi: Nguyễn Thị Duyên
    Ngày gửi: 15h:31' 13-09-2010
    Dung lượng: 125.5 KB
    Số lượt tải: 251
    Số lượt thích: 0 người
    CHƯƠNG 2
    CACBOHIDRAT
    I. BÀI TẬP TỰ LUẬN:
    Câu 1: Hãy viết công thức phân tử và công thức cấu tạo thu gọn(ở dạng mạch hở và mạch vòng) của glucozo, fructozo, mantozo, saccarozo, tinh bột, xenlulozo
    Câu 2:Để tráng một tấm gương, người ta phải dùng 10,8kg glucozo tính khối lượng Ag bám trên gương biết H=95%
    Câu 3: a) hãy so sánh cấu trúc phân tử của xenlulozo với amilozo và amilopectin
    b) vì sao sợi bông vừa bền chắc, vừa mềm mại hơn so với sợi bún khô, mì khô, miến khô
    Câu 4: a) vì sao dùng xenlulozo để chế biến thành sợi thiên nhiên và sợi nhân tạo mà không dùng tinh bột?
    b) vì sao để rớt H2SO4 đặc vào quần áo vải sợi bông thì chỗ bị dính sẽ bị cháy đen và thủng ngay, còn rớt HCl thì vải mủn dần rồi mới bục ra
    Câu 5: Cho một lượng tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic, toàn bộ lượng CO2 sinh ra cho qua dd Ca(OH)2 dư thu được 750g kết tủa. Biết hiệu suất mỗi giai đoạn lên men là 80%. Tính khối lượng tinh bột cần dùng
    Câu 6: Lên men 1 tấn khoai chứa 20% tinh bột để sản suất ancol etylic, hiệu suất của quá trình sản xuất là 85%. Tính khối lượng ancol thu được
    Câu 7: Nếu dùng một tấn khoai chứa 20% tinh bột để sản xuất glucozo thì khối lượng glucozo sẽ thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất cả quá trình là 70%
    Câu 8: Khi lên men một tấn ngô chứa 65% tinh bột thì khối lượng ancol etylic thu đựơc là bao nhiêu?Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 80%
    Câu 9: Viết pthh của các p/ư thực hiện theo dãy chuyển đổi sau(ghi rõ đkpư) 
    Câu 10: Viết pthh của các phản ứng theo sơ đồ chuyển đổi sau
    tinh bột(mantozo(glucozo( ancol etylic( axit axetic( Natri axetat( metan
    tinh bôtA(BCDCH3COOC2H5 + E
    Câu 11: xenlulozo trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh, đựơc điều chế từ xenlulozo và axit nitric. Muốn điều chế 29,7kg xenlulozo trinitrat(H=90%) thì thể tích axit HNO3 96%, D=1,52g/ml cần dùng là bao nhiêu
    Câu 12: Để sản xuất ancol etylic, người ta dùng nguyên liệu là mùn cưa và vỏ bào từ gỗ chứa 50% xenlulozo. Nếu muốn điều chế 1 tấn ancol etylic, H=70% thì khối lượng ngyên liệu cần dùng là bao nhiêu
    Câu 13: Viết các phương trình hoá học theo sơ đồ chuyển đổi sau:
    Xenlulozo( glucozo( ancol etylic( axit axetic( caxi axetat( axeton
    Câu 14: Tinh bột và xenlulozo đều là poli saccarit có công thức phân tử là: (C6H10O5)n nhưng xenlulozo có thể tạo thành sợi còn tinh bột thì không. Hãy giải thích
    Câu 15: Phân tử khối trung bình của xenlulozo tạo thành sợi đay là 5900.000, sợi bông là 1750.000 Tính số mắt xích C6H10O5 trung bình có trong một phân tử của mỗi loại xenlulozo
    Câu 16: Tính khối lượng xenlulozo và khối lượng axit nitric cần để sản xuất 0,5 tấn xelulozo trinitrat, biết sự hao hụt trong xản xuất là 20%
    Câu 17: Tính khối lượng ancol etylic thu đựơc từ
    a. 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột H=80% b. 1 tấn mùn cưa chứa 50% xenlulozo H=70%
    Câu 18: Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic. Hiệu suất mỗi quá trình lên men là 85%
    a. Khối lượng ancol thu được là bao nhiêu?
    b. Nếu đem pha loãng ancol đó thành rượu 40% với D=0,8g/ml thì thể tích dung dịch rượu thu được là bao nhiêu?
    Câu 19: Khí cacbonic chiếm 0,03% thể tích không khí muốn tạo ra 500g tinh bột thì cần bao nhiêu lít không khí đktc để cung cấp đủ khí CO2 cho phản ứng quang hợp
    Câu 20: Xenlulozo trinitrat được điều chế từ xenlulozo và axit nitric đặc có H2SO4 đặc nóng. Để có 14,85kg xenlulozo trinitrat cần dung dịch chứa a(kg) axit Nitric. hiệu suất phản ứng là 90% tìm a?
    Câu 21: Cho m(g) tinh bột lên men thành ancol etylic với H=81% toàn bộ lượng CO2 hấp thụ hoàn toàn vào nước vôi trong thu được 275g kết tủa và dd Y, đun kỹ Y thu thêm 50g kết tủa tìm m
    Câu 22: Viết các phương trình phản ứng theo sơ đồ chuyển đổi sau:
    tinh bột( glucozo( ancol etylic( etylclorua( etilen( etylenglicol(axit oxalic( natri oxalat
    Câu 23: Tính khối lượng glucozo đem len men rượu, biết rằng khi cho toàn
     
    Gửi ý kiến
    print

    Nhấn Esc để đóng