Bài 23: CHỌN LỌC GIỐNG VẬT NUÔI


(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Hồ Minh Toán
Ngày gửi: 11h:13' 12-01-2012
Dung lượng: 91.5 KB
Số lượt tải: 130
Số lượt thích: 0 người
Ngày soạn: 01/01/2012
Ngày dạy:
Lớp dạy :
Tiết PPCT: 20

Bài 23: CHỌN LỌC GIỐNG VẬT NUÔI

I. Mục tiêu
. 1. Kiến thức: Sau khi học xong bài, HS cần nắm chắc:
- Kiến thức về các chỉ tiêu cơ bản để đánh giá chọn lọc vật nuôi
- Các phương pháp chọn lọc giống vật nuôi đang được sử dụng phổ biến ở nước ta.
2. Kỹ năng
Rèn cho HS các kỹ năng:
- Phân biệt được các phương pháp chọn lọc cơ bản, hiểu sâu sắc hơn về sự khác nhau cơ bản của hai phương pháp.
- Biết phân tích các chỉ tiêu trong đánh giá vật nuôi.
3. Thái độ
Bồi dưỡng cho HS ý thức quan tâm đến giá trị của giống và việc chọn giống khi tiến hành chăn nuôi.
II. Chuẩn bị
1. Giáo viên
- SGK, SGV, Giáo án
- Phiếu học tập: Tìm hiểu các phương pháp chọn lọc giống vật nuôi.

PPCL
ND
Chọn lọc hàng loạt

Chọn lọc cá thể

Đối tượng
Tiểu gia súc và gia cầm cái sinh sản
Thường là đực giống

Điều kiện áp dụng
Khi chọn nhiều vật nuôi cùng lúc
Khi cần chọn vật nuôi có chất lượng giống cao

Cách tiến hành
- Đặt ra những tiêu chuẩn cụ thể về các chỉ tiêu chọn lọc đối với con vật giống.
- Lựa chọn những cá thể đủ tiêu chuẩn để giữ lại làm giống.
Gồm 3 bước:
- Chọn lọc tổ tiên
- Chọn lọc bản thân.
- Kiểm tra đời sau

Bản chất
Chọn lọc dựa trên kiểu hình
Chọn lọc căn cứ vào kiểu gen

Ưu điểm
- Nhanh, đơn giản
- Ít tốn kém, dễ thực hiện
Hiệu quả chọn lọc cao

Nhược điểm
Hiệu quả chọn lọc không cao
- Tốn nhiều thời gian
- Đòi hỏi điều kiện cơ sở vật chất tốt và trình độ KH – KT cao.


2. Học sinh
- Đọc bài trước ở nhà và trả lời các câu hỏi có trong bài
- Tìm hiểu các vấn đề thực tế có liên quan đến bài học.
III. Phương pháp dạy học
Trực quan + Vấn đáp
IV. Tiến trình bài học:
1. Ổn định tổ chức:
2. Kiểm tra bài cũ:
(?) Có những quy luật sinh trưởng, phát dục nào ở vật nuôi ? Cho ví dụ minh hoạ ?
(?) Có những yếu tố nào ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát dục ở vật nuôi ?
3. Bài mới
Đặt vấn đề: Trong chăn nuôi, 3 yếu tố kỹ thuật cơ bản quyết định sự thành bại là giống, thức ăn và công tác thú y. Trong đó, giống đóng vai trò quan trọng, có ý nghĩa cách mạng trong nâng cao năng suất. Vì thế để phát triển chăn nuôi thì phải chú trọng đến công tác giống. Làm thế nào để chọn những giống tốt cho số lượng và chất lượng sản phẩm cao, hôm nay ta sẽ tìm hiểu qua bài 23: CHỌN LỌC GIỐNG VẬT NUÔI.

Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung kiến thức

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm chọn lọc giống vật nuôi
GV: Trong cuộc sống chúng ta thường quen thuộc với các hoạt động chọn vật nuôi như chọn trâu để cày, lợn nuôi lấy thịt, gà nuôi đẻ trứng hay lấy thịt…
(?) Khi chọn gà nuôi lấy thịt và gà nuôi lấy trứng thì người ta chọn con giống như thế nào ? Có gì khác nhau ?




(?) Sự lựa chọn vật nuôi với những đặc điểm khác nhau phụ thuộc vào yếu tố nào ?
GV: Như vậy với những mục đích chăn nuôi khác nhau mà con người lựa chọn những vật nuôi có đặc điểm khác nhau. Đây chính là quá trình chọn lọc giống vật nuôi.
(?) Chọn lọc giống vật nuôi là gì ?





Hoạt động 2: Tìm hiểu các chỉ tiêu cơ bản trong chọn lọc giống vật nuôi
(?) Có những chỉ tiêu cơ bản nào trong chọn lọc giống vật nuôi ?
GV nêu ví dụ: đặc điểm 1 số giống lợn:
+ Lợn lanđrat: lông trắng, tai to cụp xuống, mình dài, chân cao.
+ Lợn duroc: màu lông vàng sẫm
+ Lợn móng cái: có mảng đen hình yên ngựa ở lưng
(?) Từ các đặc điểm của các giống lợn trên, hãy cho biết căn cứ để phân biệt các giống lợn này với nhau là gì?
(?) Chỉ tiêu ngoại hình có ý nghĩa gì trong chọn lọc giống vật nuôi ?







GV yêu cầu HS thực hiện lệnh trang 68 SGK.